Công nghệ sản xuất Trà Vàng

MỤC LỤC

 

I. Tổng quan: 1

I.1 Khái niệm chung: 1

I. 2 Thành phần hóa học của lá trà và sự biến đổ qua gia công chế biến: 2

II. Công nghệ sản xuất Trà vàng: 7

II.1 Sơ đồ quy trình sản xuất Trà Vàng: 8

II.2 Giải thích quy trình công nghệ: 9

III. Công nghệ sản xuất Trà đỏ: 13

III.1 Sơ đồ quy trình sản xuất Trà đỏ 13

III.2 Giải thích quy trình công nghệ: 14

TÀI LIỆU THAM KHẢO: 15

 

doc9 trang | Chia sẻ: netpro | Lượt xem: 2857 | Lượt tải: 1download
Bạn đang xem nội dung tài liệu Công nghệ sản xuất Trà Vàng, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • docTRA_VANG.doc
Tài liệu liên quan