Đặc điểm sinh lý cây lúa

Đất lúa ngập nước đã có sự thay đổi rất lớn về tính chất hóa học. Nước vào ruộng lúa đã đẩy hết oxy ra khỏi đất và tạo ra môi trường yếm khí. Tuy hệ thống rễ của cây lúa nước phát triển trong điều kiện thiếu oxy nhưng nhờ các khoảng không bào trong bản lá, bẹ lá và trong thân, oxy từ thân và lá vận chuyển được đến rễ nên rễ lúa vẫn có thể hô hấp, hấp thụ chất dinh dưỡng và sinh trưởng bình thường