Đề tài Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

(Bản scan)

Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Mục lục

1. Đặt vấn đề

2. Vài nét vấn đề phụ gia thực phẩm và vệ sinh an toàn thực phẩm trong, ngoài nước

3. Giới thiệu một số đặc trưng của vật liệu chitosan

4. Mục tiêu và nội dung nghiên cứu đề tài

5. Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu

pdf64 trang | Chia sẻ: maiphuongdc | Ngày: 27/12/2013 | Lượt xem: 1185 | Lượt tải: 6download
Bạn đang xem nội dung tài liệu Đề tài Nghiên cứu dùng vật liệu chitosan làm phụ gia thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • pdf4672.pdf