Luận văn Khảo sát qui trình xác định morin, quercetin và rutin bằng phương pháp sắc ký bản mỏng - Fluorodensitometer trên hoa hòe và một số mẫu thực phẩm

(Bản scan)

Mục lục

Chương 1: Đặt vấn đề

Chương 2: Mục tiêu của đề tài

Chương 3: Đại cương về Flavonoid

Chương 4: Đại cương về morin, quercetin và rutin

Chương 5: Các phương pháp xác định morin, quercetin và rutin

Chương 6: Phức của morin, quercetin và rutin

Chương 7: Sơ lược về phương pháp sắc ký bản mỏng

Chương 8: Hệ thống máy Fluorodensitometer

Chương 9: Nội dung thực nghiệm

Chương 10: Dụng cụ, thiết bị và hóa chất

Chương 11: Khảo sát hoạt tính chống oxy hóa của MQR

Chương 12: Khảo sát điều kiện tách MQR bằng sắc ký bản mỏng