Bài giảng Quản lý vận hành - Chương 16: Hệ thống vừa đúng lúc và sản xuất tinh gọn

Đặc điểm của sự cộng tác trong JIT Vận chuyển

Điều độ hàng hoá chuyên chở trên đường về

Giành quyền kiểm soát bằng cách sử dụng gửi hàng và xếp hàng vào kho theo hợp đồng hay của bản thân công ty

Sử dụng thông báo gửi hàng trước (ASN)

Mục tiêu của cộng tác trong JIT

Loại bỏ các hoạt động không cần thiết

Loại bỏ tồn kho tại nhà máy (in-plant inventory)

Loại bỏ tồn kho trong khi quá cảnh

Loại bỏ các nhà cung cấp tồi

 

ppt61 trang | Chia sẻ: trungkhoi17 | Lượt xem: 463 | Lượt tải: 0download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Bài giảng Quản lý vận hành - Chương 16: Hệ thống vừa đúng lúc và sản xuất tinh gọn, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
ỡ lô hàngGiảm chi phí thiết lậpLẬP LỊCH TRÌNHLịch trình ổn địnhKanbanCHẤT LƯỢNGTRAO QUYỀN CHO NHÂN VIÊNSẢN XUẤT TINH GỌNJIT TRONG DỊCH VỤTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-4Các mục tiêu học tậpKhi học xong chương này bạn sẽ có thể:Nhận biết được hoặc định nghĩa:Các loại lãng phíNhững biến đổiKanbanMô tả hoặc giải thích:Triết lý vừa đúng lúc (JIT)Hệ thống kéoHệ thống đẩyMục tiêu của sự cộng tác JITSản xuất tinh gọnTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-5Lãng phí là ‘bất cứ cái gì ngoài một số lượng tối thiểu thiết bị, nguyên liệu, phụ tùng, không gian, và thời gian của công nhân, những cái mà tuyệt đối cần thiết để làm tăng thêm giá trị cho sản phẩm.’ — Shoichiro Toyoda President, Toyota© 1995 Corel Corp.Lời trích dẫn mở đầuTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-6Green Gear CyclingThiết kế và chế tạo loại xe đạp có thể di chuyển dễ dàng (một loại xe đạp mà xếp lại được gọn gàng trong một chiếc va li!)Chiến lược là sản xuất hàng loạt theo yêu cầu của khách hàng (mass customization) với mức tồn kho thấp, tế bào sản xuất, và loại bỏ thời gian thiết lập máy.Chủ yếu chú trọng vào JIT và quản lý dây chuyền cung ứng.Hai dây chuyền với bảy tế bào sản xuấtThời gian nạp liệu một ngày (One day throughput time)Chú trọng chất lượngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-7Hệ thống nhà cung cấp – sản xuất – phân phốiTồn kho phân phốicủa nhà cung cấpNguyên vật liệu thôchuyển tiếpCụm lắp ráp, bộ phận,chi tiết chuyển tiếpVật liệu phụ trợ bảodưỡng, sửa chữa, và đặthàng chuyển tiếpTồn khonguyên vật liệuTồn khosản phẩm dở dangTồn khothành phẩmcủa nhà máyTồn khobộ phậnTồn khoMROMua hàngKiểm soát sản xuấtvà tồn khoVận chuyển vàgiao thôngTồn kho củanhà bán lẻĐơn đặt hàngTồn khotại khoTồn kho sản xuấtTồn khophân phối cho khách hàngĐơn đặt hàngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-8Triết lý quản lý về giải quyết vấn đề liên tục và ép buộcVật liệu phụ trợ và bộ phận, chi tiết được ‘kéo’ qua hệ thống tới nơi cần đến chúng và vào lúc cần đến chúng.Vừa đúng lúc là gì?Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-9Sản xuất tinh gọn (Lean Production)Sản xuất tinh gọn cung cấp cho khách hàng đúng cái họ cần, đúng lúc họ cần, mà không lãng phí, thông qua cải tiến liên tục.Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-10Tấn công lãng phíBất cứ cái gì không làm tăng thêm giá trị cho sản phẩmTheo quan điểm của khách hàngBộc lộ những vấn đề và chỗ ách tắc do những biến đổi gây raSai trệch so với mức tối ưuĐạt được sản xuất hợp lý hoáBằng cách giảm bớt tồn khoVừa đúng lúc làm gì?Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-11Sản xuất thừaChờ đợiVận chuyểnGia công không hiệu quảHàng tồn khoĐộng tác không cần thiếtKhuyết tật sản phẩm© 1995 Corel Corp.Các loại lãng phíTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-12Mức giảm lãng phí (%)82%50%50%30%30%20%40%0%20%40%60%80%100%Tồn khosản phẩm dở dangTồn khonguyên vật liệuThời gian chờKhông gianTồn khothành phẩmPhế liệuThời gianchuẩn bịJIT đã làm giảm lãng phí tại Hewlett-PackardTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-13Những biến đổi xảy ra doNhân viên, thiết bị, và nhà cung cấp chế tạo sản phẩm không đúng theo tiêu chuẩn, bị trễ, hoặc không đúng số lượngBản vẽ kỹ thuật hoặc các đặc tính kỹ thuật không chính xácBộ phận sản xuất tiến hành chế tạo trước khi hoàn chỉnh bản vẽ hoặc các đặc tính kỹ thuật Không biết nhu cầu của khách hàngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-14Đẩy hay là kéoHệ thống đẩy: nguyên vật liệu được đẩy sang các trạm công tác kế đó bất chấp có sẵn nguồn lực hay khôngHệ thống Kéo : nguyên vật liệu được kéo đến một trạm công tác đúng lúc nó được cần đếnTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-15Nhà cung cấpgiảm số nhà cung cấpmối quan hệ giúp đỡ với nhà cung cấphàng có chất lượng được giao đúng giờBố tríbố trí theo tế bào sản xuất có kiểm tra tại mỗi công đoạn trong quy trìnhNhóm công nghệmáy móc có thể di chuyển được, có thể thay đổi, linh hoạttrình độ tổ chức nơi làm việc cao và ngăn nắpgiảm không gian để hàng tồn khogiao hàng trực tiếp cho khu vực làm việcĐóng góp của JIT vào lợi thế cạnh tranhTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-16Tồn khocỡ lô hàng nhỏthời gian thiết lập ngắnthùng chuyên dụng chứa số lượng bộ phận, chi tiết định sẵnLập lịch trìnhkhông sai trệch so với lịch trìnhlịch trình ổn địnhnhà cung cấp được thông báo về lịch trìnhkỹ thuật kanbanĐóng góp của JIT vào lợi thế cạnh tranh – tiếp theoTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-17Đóng góp của JIT vào lợi thế cạnh tranh – tiếp theoBảo dưỡng dự phòngcó kế hoạch (scheduled)công việc hàng ngàysự tham gia của người vận hànhSản xuất có chất lượng (Quality Production)kiểm soát quá trình bằng thống kêchất lượng của nhà cung cấpchất lượng bên trong công tyTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-18Đóng góp của JIT vào lợi thế cạnh tranh – tiếp theoTrao quyền cho nhân viênnhân viên được trao quyền và được đào tạo chéoít phân loại công việc nhằm bảo đảm cho tính linh hoạt của nhân viênhỗ trợ đào tạoCam kếtủng hộ của ban giám đốc, nhân viên, và các nhà cung cấpTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-19Kết quảGiảm hàng chờ và sự chậm trễ, thông lượng nhanh hơn, tài sản được giải phóng, và giành được đơn đặt hàngCải tiến chất lượng, giảm lãng phí và giành được đơn đặt hàngGiảm chi phí, tăng lợi nhuận hoặc giảm giá bánGiảm sự biến đổi ở nơi làm việc, giảm lãng phí và giành được đơn đặt hàngGiảm sửa chữa, giảm lãng phí và giành được đơn đặt hàngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-20Mang lạiĐáp ứng nhanh hơn nhu cầu của khách hàng với chi phí thấp hơn và chất lượng cao hơnLợi thế cạnh tranh!Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-21Nhà cung cấpBảo dưỡng dự phòngBố tríTồn khoLập lịch trìnhChất lượngTrao quyền cho nhân viênJITVừa đúng lúc Các nhân tố thành côngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-22Nguyên vật liệu và thành phẩm đến dẫn đến lãng phíNgười mua và nhà cung cấp thiết lập sự cộng tác trong JITSự cộng tác trong JIT loại bỏCác hoạt động không cầân thiếtTồn kho tại nhà máyTồn kho trong khi quá cảnhNhà cung cấp tồi Nhà cung cấpTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-23ÍtỞ gầnCông việc kinh doanh lặp lạiPhân tích và hỗ trợ nhằm cho phép nhà cung cấp mong muốn trở nên hay vẫn có sức cạnh tranh về giáĐặt giá mua cạnh tranh thường là giới hạn vào hàng mua mớiNgười mua chống lại liên kết dọc và sau đó là xoá bỏ công việc kinh doanh của nhà cung cấpNhà cung cấp được khuyến khích mở rộng JIT tới các nhà cung cấp 2 và 3Đặc điểm của sự cộng tác trong JIT Nhà cung cấpTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-24Đặc điểm của sự cộng tác trong JIT Số lượngTốc độ đầu ra đều đặnGiao hàng thường xuyên với lượng hàng nhỏHợp đồng dài hạnTối thiểu hoặc không có công việc giấy tờ (sử dụng EDI hay internet)Lượng hàng giao cố định trong suốt thời hạn hợp đồnghàng hoá cung cấp thừa hay thiếu không đáng kể hay không chấp nhận Nhà cung cấp đóng gói với số lượng chính xácNhà cung cấp giảm cỡ lô sản xuất của mìnhTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-25Áp đặt các đặc tính kỹ thuật sản phẩm tối thiểu đối với nhà cung cấpGiúp các nhà cung cấp đáp ứng những yêu cầu về chất lượngMối quan hệ thân thiết giữa người đảm bảo chất lượng của người mua và nhà cung cấpNhà cung cấp sử dụng poka-yoke và biểu đồ kiểm soát quá trình thay cho kỹ thuật lấy mẫu theo lôĐặc điểm của sự cộng tác trong JIT Chất lượngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-26Đặc điểm của sự cộng tác trong JIT Vận chuyểnĐiều độ hàng hoá chuyên chở trên đường vềGiành quyền kiểm soát bằng cách sử dụng gửi hàng và xếp hàng vào kho theo hợp đồng hay của bản thân công ty Sử dụng thông báo gửi hàng trước (ASN)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-27Mục tiêu của cộng tác trong JITLoại bỏ các hoạt động không cần thiếtLoại bỏ tồn kho tại nhà máy (in-plant inventory)Loại bỏ tồn kho trong khi quá cảnhLoại bỏ các nhà cung cấp tồiTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-28Đa dạng hoáĐiều độ kém của khách hàngThay đổi kỹ thuật thường xuyênĐảm bảo chất lượngCỡ lô hàng nhỏGần về không gian (Physical proximity)Những mối quan tâm của nhà cung cấpTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-29Sản xuất hợp lý hoáDòng với JITDòng truyền thốngKhách hàngNhà cung cấpKhách hàngNhà cung cấpQuá trình sản xuất (dòng nước)Tồn kho(ao nước tù)Nguyên vật liệu (nước trong dòng nước)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-30Mục tiêu của JIT : Giảm bớt sự di chuyển của người và nguyên vật liệuDi chuyển là lãng phí!JIT yêu cầuTế bào sản xuất cho họ sản phẩmMáy móc có thể di chuyển được hoặc có thể thay đổiKhoảng cách ngắnÍt không gian cho hàng tồn khoGiao hàng trực tiếp cho khu vực làm việcBố tríTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-31Bố trí theo quá trìnhTế bào sản xuấtCưaTiệnMàiNhiệtluyệnTiệnTiệnTiệnCưaNhiệtluyệnMàiMàiDậpDập11234526CưaDậpBố trí theo tế bào sản xuất hay là bố trí theo quá trìnhTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-32Sách lược bố tríHình thành tế bào sản xuất cho họ sản phẩmGiảm khoảng cách đến mức tối thiểuBố trí ít không gian cho hàng tồn khoCải thiện sự liên lạc của nhân viênSử dụng thiết bị poka-yokeLắp đặt thiết bị linh hoạt và di độngĐào tạo chéo công nhân nhằm làm tăng thêm tính linh hoạtTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-33Theo truyền thống: có tồn kho phòng khi những khó khăn xảy raMục tiêu của JIT: loại bỏ tồn khoJIT yêu cầuCỡ lô hàng nhỏThời gian thiết lập ngắnThùng chứa với số bộ phận, chi tiết cố địnhTồn kho JIT: Mức tồn kho tối thiểu để giữ cho hệ thống luôn hoạt độngTồn khoTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-34Sách lược tồn kho JITSử dụng hệ thống kéo để dịch chuyển tồn khoGiảm cỡ lô hàngGiảm thời gian thiết lậpMở rộng hệ thống giao hàng vừa đúng lúc với các nhà cung cấpGiao hàng trực tiếp cho nơi sử dụngThực hiện theo lịch trìnhSử dụng nhóm công nghệTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-35Tồn kho che đậy các vấn đề giống như nước trong hồ che giấu đáPhế liệuThời gian thiết lậpGiao hàng trễVấn đề chất lượngThời gian chết của quá trìnhPhế liệuThời gian thiết lậpGiao hàng trễVấn đề chất lượngThời gian chết của quá trìnhMức tồn khoMức tồn khoTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-36Phế liệuMức tồn kho sản phẩm dở dang (che đậy các vấn đề) Nhà cung cấp không đáng tin cậyCông suấtkhông cân bằngViệc giảm bớt tồn kho làm giảm lãng phíTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-37Phế liệuViệc làm giảm tồn kho bộc lộnhững vấn đề để chúng có thể được giải quyết. Nhà cung cấp không đáng tin cậyCông suấtkhông cân bằngWIPViệc giảm bớt tồn kho làm giảm lãng phíTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-38Phế liệuViệc làm giảm tồn kho bộc lộnhững vấn đề để chúng có thể được giải quyết. Nhà cung cấp không đáng tin cậyCông suấtkhông cân bằngWIPViệc giảm bớt tồn kho làm giảm lãng phíTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-39Để giảm bớt tồn kho, hãy giảm bớt cỡ lô hàngThời gianMức tồn khoCỡ lô 200Cỡ lô 80Mức tồn kho trung bình = 100Mức tồn kho trung bình = 40Mức tồn kho trung bình = (Cỡ lô)/2Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-40Đơn đặt hàng của khách hàng 10Cỡ lô hàng = 5Lô 1Lô 2Cỡ lô hàng = 2Lô 1Lô 2Lô 3Lô 4Lô 5Việc làm giảm cỡ lô hàng làm tăng thêm số lô hàngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-41điều đó làm tăng chi phí tồn khoCỡ lô hàngChi phíChi phí tồn trữTổng chi phíChi phí thiết lậpCỡ lôtối ưuCỡ lônhỏ hơnTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-42Trừ phi chi phí thiết lập giảmCỡ lô hàngChi phíChi phí tồn trữTổng chi phíChi phí thiết lậpCỡ lô hàng tối ưuban đầuCỡ lô hàng tối ưumớiTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-43Đặt hàng thường xuyên có thể làm giảm mức tồn kho trung bìnhThời gianMức tồn kho100200Q1 Khi cỡ đơn hàng trung bình = 200, mức tồn kho trung bình là 100Q2 Khi cỡ đơn hàng trung bình = 100, mức tồn kho trung bình là 50Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-44Tổng chi phí thấp hơn đòi hỏi cỡ lô hàng nhỏ và chi phi thiết lập thấp hơnCỡ lô hàngTổng chi phí đặt hàng và tồn trữT1T2S2S1Chi phíTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-45Các bước nhằm rút giảm thời gian thiết lậpThời gian thiết lập ban đầuTách điều chỉnh thành chuẩn bị, và điều chỉnh thực sự, làm càng nhiều càng tốt trong lúc máy/quá trình đang chạy (tiết kiệm 30 phút)Di chuyển vật liệu gần hơn và cải tiến công việc chuyển vật liệu (tiết kiệm 15 phút)Tiêu chuẩn hoá và cải tiến sự gia công bằng máy (tiết kiệm 20 phút)90 phút60 phút45 phút25 phút15 phútSử dụng hệ thống chạm nhẹ một cái là khởi động hoặc ngừng ngay để loại bỏ điều chỉnh (tiết kiệm 10 phút)Đào tạo người vận hành và tiêu chuẩn hoá thủ tục làm việc (tiết kiệm 2 phút)Bước 1Bước 2Bước 3Bước 513 phútBước 4Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-46Đòi hỏi phải xác định thời điểm nguyên côngJIT yêu cầuChuyển lịch trình cho nhà cung cấpLịch trình ổn địnhỔn định một phần lịch trình gần ngày đến hạn nhấtLô hàng nhỏKỹ thuật KanbanLập lịch trìnhTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-47Sách lược lập lịch trình JITChuyển lịch trình cho nhà cung cấpTạo ra lịch trình ổn địnhỔn định một phần lịch trìnhThực hiện theo lịch trìnhCố gắng đạt được làm ra cái nào chuyển đi cái đó (seek one-piece-make and one-piece-move)Loại bỏ lãng phíSản xuất với lô hàng nhỏSử dụng kanbansLàm cho mỗi nguyên công tạo ra một bộ phận hoàn hảoTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-48Giảm bớt tác động nhỏ và liên tục (ripple effect) do những biến động nhỏ trong lịch trình gây ra (chẳng hạn, lắp ráp cuối cùng) Số lượng sản xuất được phân bổ đều theo thời gian (chẳng hạn, 7/ngày)Tạo ra cùng một hỗn hợp các sản phẩm mỗi ngàyĐưa đến nhiều lô hàng nhỏHạng mục Số lượng hàng tháng Số lượng hàng ngày A 40 2 B 60 3Lịch trình ổn địnhTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-49AAABBBCLô hàng nhỏ JITPhương pháp lô hàng lớnThời gianThời gianAABBBCAAABBBBBBCCJIT tạo ra cùng một số lượng trong cùng một thời gian nếu thời gian thiết lập giảm xuốngLô hàng nhỏ hay là lô hàng lớnLô nhỏ còn làm tăng tính linh hoạt trong việc đáp ứng nhu cầu khách hàngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-50So sánh các phương pháp sử dụng vật liệu ổn định và lô lớnPhương pháp lô lớnThời gianPhương pháp sử dụng vật liệu ổn định JITTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-51Từ tiếng Nhật có nghĩa là tấm thẻPhát âm là ‘kahn-bahn’ (chứ không phải ‘can-ban’)Cho phép sản xuất bởi nguyên công kế đó‘Kéo’ nguyên vật liệu qua nhà máyCó thể là một tấm thẻ, lá cờ, tín hiệu bằng lời nói, v.v...Thường được sử dụng với thùng chứa cỡ cố địnhThêm hay bớt số thùng chứa để thay đổi tốc độ sản xuấtKanbanTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-52Sơ đồ của điểm tồn trữ có cờ tín hiệu báo trướcSố hiệu chi tiết đánh dấu vịtrí của chi tiết cụ thể.Cờ tín hiệu ở chồng hộp.Cờ tín hiệu treo ở cột cho bộphận C584 chỉ rằng sản xuấtnên bắt đầu cho bộ phận đó.Cột này được đặt ở vị trí saocho công nhân ở các vị tríthông thường có thể nhìnthấy được dễ dàng.Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-53Tín hiệu kanban “kéo” vật liệu qua quá trình(Tín hiệu kéo)(Tín hiệu kéo)(Tín hiệu kéo)(Tín hiệu kéo)(Tín hiệu kéo)(Tín hiệu kéo)Nhàcung cấpvật liệuCụmlắp rápThànhphẩmĐơn đặt hàngcủa khách hàngTế bàosản xuấtNhà cung cấpbộ phận, chi tiếtmua ngoàiLắp rápcuối cùngVậnchuyểnTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-54Kanban: Những điểâm bổ sungKhi người sản xuất và người sử dụng không nhìn thấy nhau, một tấm thẻ có thể được sử dụng; nếu không thì, đèn, lá cờ, hoặc dấu hay kí hiệu trên sàn (empty spot on the floor) có thể có hiệu lực.Vì một nơi làm việc kéo có thể yêu cầu một số linh kiện cung cấp lại, một số kỹ thuật kanban kéo có thể được sử dụng ở cùng một nơi làm việc.Thông thường, mỗi tấm thẻ kiểm soát một số lượng chi tiết cụ thể, mặc dù hệ thống nhiều thẻ có thể được sử dụng nếu tế bào sản xuất làm ra một số linh kiện hoặc cỡ lô hàng khác với cỡ vận chuyển.Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-55Kanban: Những điểâm bổ sung – Tiếp theoTrong hệ thống MRP, lịch trình có thể được xem là sự cấp phép “xây dựng” và kanban là kiểu hệ thống “kéo” mà bắt đầu sản xuất thực sự.Kanban trực tiếp kiểm soát (hạn chế) khối lượng sản phẩm dở dang giữa các tế bào.Nếu có một khu vực kho trung gian, hệ thống hai thẻ có thể được sử dụng; một thẻ luân chuyển giữa người sử dụng và khu vực kho, và thẻ kia luân chuyển giữa khu vực kho và khu vực sản xuất.Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-56Tất cả các hoạt động liên quan tới việc giữ cho thiết bị có thể chạy tốtĐược thực hiện để phòng ngừa máy bị hỏngJIT yêu cầuPM theo lịch trình & hàng ngàyNgười vận hành thực hiện PMHiểu biết máyChịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩmBảo dưỡng dự phòng (PM)Transparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-57JIT bộc lộ các vấn đề về chất lượng do cắt giảm tồn khoJIT hạn chế số khuyếât tật trong trường hợp lô hàng nhỏJIT yêu cầu TQMKiểm soát quá trình bằng thống kêSự tham gia của công nhânKiểâm tra công việc của chính mìnhCác nhóm chất lượngThông tin phản hồi ngayChất lượngTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-58Sách lược chất lượng JITSử dụng kiểm soát quá trình bằng thống kêTrao quyền cho nhân viênXây dựng các phương pháp dự phòng để bảo đảm an toàn (poka-yoke, bản liệt kê những mục cần kiểm tra, v.v...)Cung cấp thông tin phản hồi ngayTransparency Masters to accompany Heizer/Render – Principles of Operations Management, 5e, and Operations Management, 7e© 2004 by Prentice Hall, Inc., Upper Saddle River, N.J. 0745816-59Lôi kéo nhân viên tham gia cải tiến sản phẩm và quá trìnhNhân viên hiểu biết công việc nhất!JIT yêu cầuTrao quyềnĐào tạo chéoHỗ trợ đào tạoÍt phân loại cô

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • pptbai_giang_quan_ly_van_hanh_chuong_16_he_thong_vua_dung_luc_v.ppt