Bài giảng Sự quang hợp và hô hấp ở thực vật

Chương VI SỰ QUANG HỢP VÀ HƠ HẤP Ở THỰC VẬT SỰ QUANG HỢP Ở THỰC VẬT Sự quang tổng hợp (photosynthesis) hay sự quang hợp, là một quá trình sinh học, chuyển năng lượng ánh sáng thành năng lượng hóa học. Sự quang hợp sử dụng CO2 và H2O để tổng hợp thành hợp chất hữu cơ (carbon hydrat) và giải phóng O2 Lá là cơ quan thực hiện sự quang hợp ở thực vật Lục lạp là bào quan chính thực hiện sự quang hợp Fig. 7.1 Cấu trúc của lá Khí khẩu ở bề mặt lá Fig. 7.2 Fig. 7.2c1 Fig. 7.2d1 Fig. 7.3 Fig. 7.4 Vị trí các pha của quá trình quang hợp Pha sáng quang hợp Quang hệ thống I và II (photosystem) Diệp lục tố và các sắc tố phụ cần thiết cho quá trình quang hợp tổ chức thành hai quang hệ thống I và II, cả hai đều ở trên màng thylakoid. Mỗi quang hệ thống chứa khoảng 300 phân tử sắc tố. Mỗi quang hệ thống có một trung tâm phản ứng gồm có 4 phân tử sắc tố, 4 phân tử enzim tất cả được gắn với nhau nhờ một phân tử protein, những phân tử sắc tố khác hoạt động như những anten Hai hệ thống này hấp thu năng lượng của ánh sáng có độ dài sóng khác nhau và truyền năng lượng về trung tâm phản ứng. Quang hệ thống I chứa phức hợp trung tâm phản ứng P700, vì nó không thể hấp thu ánh sáng có độ dài sóng cao hơn 700 nm; quang hệ thống II chứa phức hợp trung tâm phản ứng P680, vì nó không thể hấp thu ánh sáng có độ dài sóng cao hơn 680 nm. Sắc tố quang hợp Chlorophyll Sự tổ chức của quang hệ thống Sự tách rời của điện tử (e-) khỏi nguyên tử dưới tác động của photon ánh sáng Sự tổ chức của các phức hợp tham gia vào pha sáng quang hợp Fig. 7.7b Phức hợp ATP synthetase Con đường quang phosphoryl hố Pha tối quang hợp Sự quang hợp ở thực vật C4 Sự cố định CO2 ở thực vật C4 Sự quang hợp ở thực vật CAM SỰ HƠ HẤP Ở THỰC VẬT Quá trình oxy hố hơ hấp Quá trình oxyhố hơ hấp Quá trình oxyhố hơ hấp * Quá trình đường phân: - Con đường Embden – Meyerhoff – Parnas - Con đường Pentose - Phosphate Quá trình oxyhố hơ hấp Con đường Embden – Meyerhoff – Parnas Quá trình oxyhố hơ hấp Quá trình oxyhố hơ hấp - Con đường Pentose - Phosphate Giai đoạn 1 Quá trình oxyhố hơ hấp - Con đường Pentose - Phosphate Giai đoạn 2 Quá trình oxyhố hơ hấp Chu trình Kreb Quá trình oxyhố hơ hấp Chuỗi chuyển e- hơ hấp Quá trình oxyhố hơ hấp Chuỗi chuyển e- hơ hấp Quá trình oxyhố hơ hấp Quá trình lên men Lên men rượu Quá trình lên men Lên men rượu