Bài soạn Sinh học 7 tiết 32: Thực hành mổ cá

Tuần : 16 Tiết : 34 Bài 32 THỰC HÀNH MỔ CÁ NS : 15.12.2012 Ngày dạy : 18.12( 7a2,3) – 20.12( 7a1,4) – 22.12( 7a5) I. Mục tiêu bài học : 1. Kiến thức : - Xác định được vị trí và nêu rõ vai trò một số cơ quan của cá trên mẫu mổ . 2. Kĩ năng : Rèn kĩ năng mổ trên động vật có xương sống và kĩ năng trình bày mẫu mổ . 3. Thái độ : Ý thức yêu thích bộ môn. Nghiêm túc cẩn thận , chính xác . II. Phương tiện dạy học : 1. Giáo viên : - Mẫu cá chép, bộ đồ mổ, khay mổ, đinh ghim .Tranh phóng to hình 32.1 và 32.2 SGK. Bảng phụ nội dung bảng SGK trang 107. 2.Học sinh : - Mỗi nhóm một con cá chép tươi hoặc ướp đá - Miếng xốp, ghim găm - Bao tay y tế - Giấy, khăn lau tay, xà phịng - Nước III. Tiến Trình Bài Giảng : 1. Ổn định lớp, nắm sĩ số: 2. Kiểm tra bài cũ ( khơng cĩ) 3. Phát triển bài : Mở bài: GV giới thiệu mục đích và nội dung bài thực hành. Hoạt động 1 Hướng dẫn mổ cá. Hoạt động của Giáo viên Hoạt động của Học sinh -Treo H.32.1, GV hướng dẫn HS cách mổ và biểu diễn thao tác mổ cá. * Lưu ý: Khi mổ phải luôn chếch mũi kéo lên trên để cho mũi kéo không làm nát các nội quan. -Quan sát, ghi nhớ các bước mổ. - Ghi nhớ. Hoạt động 2 Quan sát cấu tạo trong của cá trên mẫu mổ. Hoạt động của Giáo viên Hoạt động của Học sinh -Yêu cầu các nhóm tiến hành mổ cá. Gỡ các nội quan đối chiếu với H.32.3 xác định vị trí các cơ quan trên mẫu mổ. - Đi đến các nhóm kiểm tra việc tiến hành của các nhóm. Giúp đỡ các nhóm thao tác còn yếu. - Treo tranh câm H.32.3 gọi đại diện một số nhóm lên xác định vị trí các cơ quan. - Cho HS qua sát mô hình não cá. Treo tranh H.33.3 gọi HS lên xác định vị trí các phần của bộ não cá. - Cho HS thảo luận hoàn thành bảng “các nội quan của cá”. - Treo bảng cho các nhóm trình bày, bổ sung. - Nhận xét, treo bảng chuẩn kiến thức. - Yêu cầu HS quan sát H.32.2, giới thiệu sơ qua bộ xương cá: Cột sống làm trụ, xương sườn làm thành khoang cơ thể bảo vệ các nội quan. -Các nhóm tiến hành mổ cá, xác định các cơ quan. - Đại diện trình bày, nhóm khác nhận xét bổ sung. - 1 vài HS lên xác định, lớp theo dõi nhận xét. - Thảo luận, thống nhất ý kiến. - Đại diện lên điền thông tin vào bảng, các nhóm khác nhận xét, bổ sung. - Theo dõi, chỉnh sửa. - Quan sát, ghi nhớ cấu tạo bộ xương của cá. Bảng : Các nội quan của cá. Tên cơ quan Nhận xét và nêu vai trò. Mang ( Hệ hô hấp) nằm dưới xương nắp mang trong phần đầu, gồm có lá mang gắn vào các xương cung mang. Có vai trò trao đổi khí. Tim ( Hệ tuần hoàn ) nằm phía trước khoang thân ứng với vây ngực. Có vai trò co bóp để đẩy máu vào động mạch, giúp cho sự tuần hoàn máu. Thực quản, dạ dày, ruột, gan ( Hệ tiêu hoá) Phân hoá rõ rệt thành thực quản, dạ dày, ruột, có gan tiết mật giúp cho sự tiêu hoá thức ăn. Bóng hơi trong khoang thân, sát cột sống. Có vai trò giúp cá chìm nổi dễ dàng trong nước. Thận ( Hệ bài tiết ) hai dải màu tím đỏ, sát cộ sống. Lọc từ máu các chất không cần thiết để thải ra ngoài. Tuyến sinh dục, ống sinh dục. trong khoang thân, ở cá đực là hai dải tinh hoàn, ở cá cái là 2 buồng trứng phát triển trong mùa sinh sản. Bộ não ( Hệ thần kinh ) nằm trong hộp sọ, nối với tuỷ sống nằm trong các cung đốt sống. Điều khiển, điều hoà hoạt động của cá. IV. Củng cố - Dặn dị : 1. Củng cố : - Nhận xét từng mẫu mổ của các nhóm. - Nhận xét tinh thần thái độ học tập của các nhóm. - Cho điểm 1, 2 nhóm có kết quả tốt. 2. Dặn Dò: - Dọn mẫu mổ, vệ sinh phòng thực hành, rửa sạch bộ đồ mổ, khay mổ, đinh gim. - Hồn thành bài báo cáo thực hành. - Học bài chuẩn bị tiết sau ơn tập học kì I