Môc lôc
Trang
Lêi nãi ®Çu 1
ch¬ng 1: nh÷ng vÊn ®Ò chung vÒ xuÊt khÈu hµng n«ng s¶n phÈm trong qu¸ tr×nh héi nhËp cña viÖt nam 3
I. Héi nhËp kinh tÕ quèc tÕ vµ vai trß cña mÆt hµng n«ng s¶n trong hÖ thèng c¸c mÆt hµng xuÊt khÈu chñ lùc cña ViÖt Nam 3
I.1. Héi nhËp kinh tÕ cña viÖt nam 3
1. Nh÷ng thµnh tùu ®¹t ®îc trong qu¸ tr×nh héi nhËp kinh tÕ quèc tÕ (*) 5
2. Nh÷ng tån t¹i trong qu¸ tr×nh héi nhËp kinh tÕ quèc tÕ ViÖt Nam (*) 6
I.2. Vai trß cña mÆt hµng n«ng s¶n trong hÖ thèng c¸c mÆt hµng n«ng s¶n xuÊt khÈu chñ lùc cña ViÖt Nam 7
I.3. N«ng s¶n xuÊt khÈu chñ lùc cña ViÖt Nam víi qóa tr×nh héi nhËp quèc tÕ 12
II. Néi dung vµ h×nh thøc xuÊt khÈu hµng n«ng s¶n 14
II.1. Néi dung. 14
1. Nghiªn cøu thÞ trêng n«ng s¶n xuÊt khÈu 14
2. LËp dù ¸n kinh doanh 15
3.Tæ chøc thu mua t¹o nguån hµng cho xuÊt khÈu 16
4. Giao dÞch, ®µm ph¸n, ký kÕt hîp ®ång. 16
5. Tæ chøc thùc hiÖn hîp ®ång xuÊt khÈu. 17
6. §¸nh gi¸ viÖc thùc hiÖn hîp ®ång xuÊt khÈu. 17
II.2. H×nh thøc xuÊt khÈu hµng n«ng s¶n. 17
1. XuÊt khÈu trùc tiÕp. 18
2. XuÊt khÈu uû th¸c . 18
3. XuÊt khÈu hµng ®æi hµng. 19
4.T¹m nhËp t¸i xuÊt. 19
5. Giao dÞch t¹i së giao dÞch hµng ho¸. 19
6.Gia c«ng quèc tÕ . 19
III. C¸c nh©n tè ¶nh hëng ®Õn xuÊt khÈu hµng n«ng s¶n cña ViÖt Nam vµ vÊn ®Ò hiÖu qu¶ xuÊt khÈu n«ng s¶n chñ lùc . 19
III.1. C¸c nh©n tè kh¸ch quan ¶nh hëng ®Õn xuÊt khÈu hµng n«ng s¶n cña ViÖt Nam. 19
1. TiÕn bé khoa häc kü thuËt liªn quan ®Õn s¶n xuÊt,vËn chuyÓn ph©n phèi b¶o qu¶n vµ chÕ biÕn hµng n«ng s¶n . 19
2. ¶nh hëng cña t×nh h×nh cung cÇu hµng ho¸ n«ng s¶n trªn thÞ trêng Quèc TÕ. 21
3. Quan hÖ th¬ng m¹i vµ chÝnh s¸ch cña c¸c níc b¹n hµng nhËp khÈu hµng ho¸ n«ng s¶n cña ViÖt Nam . 21
4. M«i trêng kinh tÕ . 22
III.2. C¸c nh©n tè chñ quan ¶nh hëng ®Õn xuÊt khÈu hµng n«ng s¶n ViÖt Nam . 22
1. ChÊt lîng vµ c«ng nghÖ s¶n xuÊt, chÕ biÕn n«ng s¶n xuÊt khÈu . 22
2. Sù h¹n chÕ trong viÖc x©m nhËp vµ t¹o lËp æn ®Þnh thÞ trêng . 23
3. Kh¶ n¨ng vµ ®iÒu kiÖn s¶n xuÊt c¸c mÆt hµng n«ng s¶n trong níc. 24
4. NhËn thøc vÒ vai trß, vÞ trÝ cña xuÊt khÈu vµ ®Þnh híng chÝnh s¸ch ph¸t triÓn xuÊt khÈu hµng n«ng s¶n cña ChÝnh Phñ . 24
5. Quy ho¹ch vµ kÕ ho¹ch ph¸t triÓn hµng n«ng s¶n xuÊt khÈu . 24
6. Tæ chøc ®iÒu hµnh xuÊt khÈu 25
7.Tæ chøc thu mua. 25
III.3.HiÖu qu¶ xuÊt khÈu n«ng s¶n chñ lùc : G¹o 25
Ch¬ng II: thùc tr¹ng vÒ xuÊt khÈu c¸c mÆt hµng n«ng s¶n chñ lùc cña viÖt nam trong thêi gian qua 30
I. §Æc ®iÓm vÒ nh÷ng mÆt hµng n«ng s¶n phÈm vµ thÞ trêng xuÊt khÈu 30
I.1. §Æc ®iÓm chung vÒ c¸c mÆt hµng n«ng s¶n xuÊt khÈu chñ lùc cña ViÖt Nam 30
I.2. Thùc tr¹ng vÒ mËu dÞch g¹o thÕ giíi. 32
I.3 §Æc ®iÓm vÒ thÞ trêng xuÊt khÈu 35
II. Ph©n tÝch thùc tr¹ng xuÊt khÈu mÆt hµng n«ng s¶n chñ lùc cña ViÖt Nam 38
II.1. Ph©n tÝch vÒ khèi lîng, kim ng¹ch vµ thÞ trêng tiªu thô n«ng s¶n cña ViÖt Nam qua c¸c n¨m 38
II. 2. Ph©n tÝch vÒ thÞ trêng 49
1. C¸c khèi thÞ trêng nhËp khÈu n«ng s¶n cña ViÖt Nam 49
2. Ph©n tÝch vÒ kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña mÆt hµng g¹o xuÊt khÈu cña ViÖt Nam trªn thÞ trêng thÕ giíi 52
II.3 Ph©n tÝch vÒ mÆt hµng n«ng s¶n phÈm xuÊt khÈu chñ lùc: G¹o 56
1. S¶n lîng g¹o xuÊt khÈu cña ViÖt Nam 56
2. ChÊt lîng g¹o xuÊt khÈu cña ViÖt Nam 58
3. Gi¸ c¶ vµ kim ng¹ch xuÊt khÈu cña ViÖt Nam 58
4. C¸c thÞ trêng xuÊt khÈu cña ViÖt Nam 60
III. §¸nh gi¸ chung vÒ mÆt hµng n«ng s¶n xuÊt khÈu chñ lùc. 62
III.1. Nh÷ng thuËn lîi trong c¹nh tranh xuÊt khÈu g¹o cña ViÖt Nam 62
III.2. Nh÷ng khã kh¨n trong c¹nh tranh xuÊt khÈu g¹o cña ViÖt Nam 64
1. Khã kh¨n do kh¸ch quan. 64
2. Khã kh¨n do chñ quan. 65
Ch¬ng III: gi¶i ph¸p vµ nh÷ng kiÕn nghÞ chñ yÕu, nh»m thóc ®Èy xuÊt khÈu c¸c mÆt hµng n«ng s¶n chñ lùc cña ViÖt Nam trong thêi gian tíi. 68
I. Môc tiªu vµ ph¬ng híng ph¸t triÓn ngµnh hµng n«ng nghiÖp ViÖt Nam vµ sù cÇn thiÕt ph¶i thóc ®Èy xuÊt khÈu nhãm mÆt hµng n«ng s¶n chñ lùc cña ViÖt Nam trong thêi gian tíi. 68
I.1. Môc tiªu chiÕn lîc xuÊt khÈu cña ViÖt Nam trong giai ®o¹n 2001-2010. 68
I.2. Nh÷ng thêi c¬ vµ th¸ch thøc. 70
1. Nh÷ng thêi c¬. 70
2. Nh÷ng th¸ch thøc. 71
3 Ph¬ng híng ph¸t triÓn ngµnh n«ng nghiÖp ViÖt Nam. 72
II. BiÖn ph¸p chñ yÕu nh»m thóc ®Èy xuÊt khÈu n«ng s¶n. 75
II.1. C¸c biÖn ph¸p liªn quan ®Õn nguån hµng n«ng s¶n cho xuÊt khÈu. 75
1. BiÖn ph¸p vÒ t¹o nguån hµng vµ ®Çu ra cho hµng n«ng s¶n xuÊt khÈu. 75
1.1. BiÖn ph¸p vÒ t¹o nguån hµng n«ng s¶n xuÊt khÈu: 75
1.2. BiÖn ph¸p vÒ ®Çu ra cho nguån hµng n«ng s¶n xuÊt khÈu 77
2. Híng më réng xuÊt khÈu. 78
II.2. C¸c biÖn ph¸p liªn quan ®Õn tµi chÝnh vµ tÝn dông. 79
II.3. C¸c biÖn ph¸p liªn quan ®Õn thÓ chÕ tæ chøc 81
III. HÖ thèng chÝnh s¸ch vµ biÖn ph¸p hç trî ®Ó thùc hiÖn ®Þnh híng ph¸t triÓn xuÊt nhËp khÈu thêi kú 2001 – 2010 81
III.1. ChÝnh s¸ch ®Çu t vµ chuyÓn ®æi c¬ cÊu hµng ho¸ - dÞch vô 81
1. VÒ hµng ho¸ 81
2. VÒ dÞch vô 82
III.2. C¸c gi¶i ph¸p vÒ thÞ trêng 83
III.3. Hoµn thiÖn m«i trêng ph¸p lý vµ tiÕp tôc ®æi míi, hoµn thiÖn c¬ chÕ, chÝnh s¸ch xuÊt nhËp khÈu. 84
III.4. VÒ héi nhËp quèc tÕ 85
III.5. VÒ ®µo t¹o c¸n bé 86
III.6. VÒ tæ chøc thùc hiÖn ®Þnh híng ph¸t triÓn xuÊt - nhËp khÈu thêi kú 2001 - 2010. 87
IV. Mét sè biÖn ph¸p cô thÓ kh¸c 88
IV.1. BiÖn ph¸p vÒ chiÕn lîc s¶n phÈm 88
IV.2. Quy ho¹ch n«ng s¶n xuÊt hµng ho¸ tËp trung 89
IV.3. T¨ng cêng n¨ng lùc chÕ biÕn vµ kiÓm so¸t chÊt lîng ®Ó n©ng cao gi¸ trÞ xuÊt khÈu. 90
IV.4. T¨ng cêng vai trß cña ChÝnh phñ trong ho¹t ®éng xuÊt khÈu hµng n«ng s¶n 91
IV.5. Hç trî nghiªn cøu thÞ trêng quèc tÕ trong ho¹t ®éng xuÊt khÈu hµng n«ng s¶n 92
IV.6. C¶i tiÕn c¬ chÕ qu¶n lý xuÊt khÈu 92
IV.7. TiÕp tôc ®Èy m¹nh c¶i c¸ch thñ tôc hµnh chÝnh, xo¸ bá c¸c rµo c¶n bÊt hîp lý ®ang c¶n trë ho¹t ®éng xuÊt khÈu. 93
1. TiÕp tôc më réng chÕ ®é miÔn kiÓm tra ®èi víi hµng xuÊt khÈu 93
2. Sù æn ®Þnh cña biÓu thuÕ 93
3. ChÝnh s¸ch thuÕ 94
IV.8. §µo t¹o c¸n bé vµ chÝnh s¸ch khoa häc c«ng nghÖ 95
IV.9. §Èy m¹nh ®Çu t vµ ¸p dông tiÕn bé khoa häc c«ng nghÖ 96
V. Mét sè kiÕn nghÞ víi Nhµ níc. 97
KÕt luËn.99
Danh môc tµi liÖu tham kh¶o
107 trang |
Chia sẻ: maiphuongdc | Lượt xem: 1633 | Lượt tải: 0
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Chuyên đề Biện pháp thúc đẩy xuất khẩu các mặt hàng nông sản chủ lực của Việt Nam, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
t¨ng tõ 3.799USD/tÊn n¨m 1994 lªn 5.984USD/tÊn, v¶ l¹i tiÒm n¨ng cña níc ta cßn lín, thÞ trêng chñ yÕu lµ Mü, EU, Oxtraylia, Trung Quèc, Xingapo, Ên §é, Hång K«ng, Ph¸p, óc
BiÓu II.8: ThÞ trêng tiªu thô ®iÒu xuÊt khÈu cña ViÖt Nam (%)
Níc
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
1. Ch©u ¸
93,69
85,15
70,19
57,99
53,64
40,78
39,51
§«ng Nam ¸
11,44
3,81
6,19
0,33
0,31
0,46
0,50
B¾c ¸
82,25
81,36
64,71
57,66
53,32
40,32
39,01
2.Ch©u Mü
1,25
7,64
13,36
14,36
19,35
26,45
27,56
3.Ch©u óc
2,68
5.29
10,61
15,90
13,72
14,88
15,98
4.Ch©u ¢u
2,37
1,89
5,07
11,35
12,79
17,89
16,95
§«ng ¢u
0,00
0,00
0,00
0,08
0,17
0,00
0,13
T©y ¢u
2,37
1,89
5,07
11,27
12,82
17,89
16,82
5.Trung §«ng
0,00
0,00
00,6
0,40
0,30
0,00
0,00
Tæng céng(%)
100
100
100
100
100
100
100
Nguån :Bé Th¬ng M¹i
Nh vËy cã thÓ thÊy, h¹t ®iÒu cña ta xuÊt khÈu sang hÇu hÕt c¸c ch©u lôc trªn thÕ giíi vµ xuÊt khÈu chñ yÕu ®ang ph¸t triÓn vµ cã kh¶ n¨ng x©m nhËp vµo c¸c níc ph¸t triÓn. Trong nh÷ng n¨m tíi chóng ta kiªn quyÕt gi÷ v÷ng nh÷ng thÞ trêng nµy, §ång thêi mét xu thÕ më ra lµ ph¶i kh«i phôc l¹i thÞ trêng Nga vµ §«ng ¢u .Bªn c¹nh ®ã ®Èy m¹nh x©m nhËp vµo c¸c thÞ trêng cã tiÒm n¨ng nh Mü, T©y ¢u, NhËt B¶n, Ch©u ¢u. §Ó lµm ®îc viÖc ®ã ViÖt Nam cÇn ph¸t huy c¸c lîi thÕ nh ®iÒu kiÖn sinh th¸i, ®Êt ®ai, n¨ng suÊt vµ chi phÝ lao ®éng thÊp víi lîi thÕ cã tÝnh ®Æc thï … §Ó t¹o lîi thÕ míi vÒ quy m«, chÊt lîng, tríc hÕt cÇn cã sù ®Çu t ®ång bé cho vïng s¶n xuÊt tËp trung, th©m canh n©ng cao n¨ng suÊt, c¶i thiÖn c«ng nghÖ chÕ biÕn, n©ng cao tû lÖ cao cÊp trong c¬ cÊu suÊt khÈu (tõ 40% lªn 60%) ®Ó dµnh thÞ phÇn
* Cao su: Theo sè liÖu thèng kª, mçi n¨m ngµnh cao su ViÖt Nam s¶n xuÊt kho¶ng 125 ngh×n tÊn mñ nguyªn liÖu c¸c lo¹i. Trong níc chØ sö dông hÕt 25 ngh×n tÊn sè cßn l¹i lµ xuÊt khÈu. Tuy nhiªn, xuÊt khÈu cao su ViÖt Nam chñ yÕu lµ cao su tù nhiªn . Cao su thµnh ph¶m chØ chiÕm mét tû lÖ nhá, do ®ã gi¸ trÞ xuÊt khÈu kh«ng cao, kh«ng nh÷ng thÕ khi trong níc thõa cao su nguyªn liÖu, th× hµng n¨m nhµ níc ta vÉn ph¶i bá ra mét lîng lín ngo¹i tÖ ®Ó nhËp vÒ gÇn 9 triÖu chiÕc lèp xe c¸c lo¹i tõ Hµn Quèc, §µi Loan, Ên §é, NhËt, Mü …
BiÓu II.9: T×nh h×nh s¶n xuÊt cao su ViÖt Nam
ChØ tiªu
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
1.Tæng diÖn tÝch (1000ha)
225
303
309
325
382
383
418
2.DT kinh doanh (1000ha)
168
180
185
190
202
212
230
3.S¶n lîng mñ kh«(1000tÊn )
128
146
170
180
195
208
215
4.N¨ng suÊt b×nh qu©n(kg/ha)
740
820
950
948
965
981
992
5.khèi lîng xuÊt khÈu(triÖu USD)
138
194
190
191
265
287
300
6.KNXK
(triÖu USD)
193
255
191
128
147
175
195
7.Tû lÖ %so víi tæng KNXK
11,0
11,8
7,4
4,5
4,9
4,4
4,5
Nguån : Bé NN-PTNT 2001
ThÞ trêng xuÊt khÈu cña ViÖt Nam tríc ®©y lµ Liªn X« cò vµ c¸c níc §«ng ¢u, lµ nh÷ng thÞ trêng truyÒn thèng, nhng sau cã nh÷ng biÕn ®éng vÒ chÝnh trÞ, thÞ trêng cao su ViÖt Nam tiÕp cËn vµ chuyÓn sang thÞ trêng míi, nhÊt lµ c¸c níc trong khu vùc. HiÖn nay cao su ViÖt Nam ®· cã mÆt ë 30 níc trªn thÕ giíi, trong ®ã níc nhËp khÈu nhiÒu nh: Ph¸p, §øc, ý, Hµ Lan, Anh, Ailen, NhËt, Hµn Quèc, Trung Quèc.
BiÓu II.10: ThÞ trêng tiªu thô cao su xuÊt khÈu cña ViÖt Nam (%)
Níc
1995
1996
1997
1998
19959
2000
2001
1. Ch©u ¸
92,76
93,12
85,22
78,90
77,24
70,17
66,2
§«ng Nam ¸
7,63
7,87
19,61
12,42
26,61
12,79
13,4
B¾c ¸
85,12
85,25
65,61
66,48
50,63
57,39
53,8
2.Ch©u ¢u
7,08
6,80
14,13
19,11
21,28
27,17
29,65
§«ng ¢u
0,79
1,66
0,47
0,33
3,14
10,76
11,7
T©y ¢u
6,29
5,15
13,66
18,78
18,13
16,41
17,95
3.Ch©u Mü
0,16
0,77
0,46
0,87
1,14
1,16
2,2
4. Ch©u óc
0,00
0,00
0,02
0,48
0,25
0,18
0,15
5. Trung §«ng
0,00
0,00
0,17
0,64
0,08
1,32
1,8
Tæng céng (%)
100
100
100
100
100
100
100
Nguån: Bé Th¬ng M¹i
Trong ba n¨m gÇn ®©y chóng ta ®ang chuyÓn m¹nh tõ thÞ trêng chñ yÕu lµ c¸c níc §«ng ¢u vµ trong khu vùc Ch©u ¸ sang c¸c níc T©y ¢u vµ c¸c níc cã søc mua cao nh ( Mü, Anh, NhËt…) vµ thÞ trêng Trung Quèc qua ®êng tiÓu ng¹ch
§èi víi s¶n ph¶m vÒ cao su, chóng ta ®ang ph¶i nhËp khÈu tõ c¸c níc ASEAN c¸c s¶n ph¶m nh: S¨m, lèp «t«, m¸y bay vµ xe m¸y, b¨ng t¶i, d©y cu roa…, tuy kh«ng nhiÒu nhng ®ang cã møc thuÕ cao tõ 30 – 35%, nÕu c¾t gi¶m thuÕ ®Õn n¨m 2006 cßn 5%, lµm gi¶m nguån thu ®¸ng kÓ cña ng©n s¸ch. ChØ tÝnh riªng ®èi víi viÖc thùc hiÖn CEPT/AFTA, víi dù kiÕn nhËp khÈu t¨ng 20% ë n¨m 2006, ng©n s¸ch cã thÓ l¹i bÞ gi¶m mÊt nguån thu 2,6 triÖu USD, t¹o nªn søc Ðp ®èi víi ngµnh chÕ t¹o s¶n phÈm cao su trong níc víi sù c¹nh tranh gay g¾t cña hµng ngo¹i. Do ®ã, cÇn t¨ng cêng ®Çu t nhanh chãng sù ®æi míi c«ng nghÖ n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm, c¬ cÊu s¶n phÈm, nh»m cã tÝnh linh ho¹t ®¸p øng nhu cÇu trong níc vµ tiÕn thay thÕ nhËp khÈu. §¬ng nhiªn lµ søc Ðp tõ nhiÒu phÝa cña thÞ trêng, song cÇn ph¸t huy tèt c¸c lîi thÕ nh ®· ph©n tÝch trªn: vÒ ®iÒu kiÖn sinh th¸i, ®Êt ®ai, n¨ng suÊt vµ chi phÝ nh©n c«ng rÎ, ®Ó t¹o lîi thÕ míi vÒ qui m« chÊt lîng mµ tríc hÕt cÇn ph¶i cã sù ®Çu t ®ång bé cho vïng nguyªn liÖu tËp trung, th©m canh, n©ng cao hiÖu qu¶ xuÊt khÈu cao su.
* ChÌ: DiÖn tÝch chÌ tõ chç chØ cã 10,5 ngµn ha (1955) ®Õn nay ®· cã tíi 80 ngµn ha (1998).Tèc ®é t¨ng b×nh qu©n vÒ diÖn tÝch tõ n¨m 1990 – 1998 ®¹t 5%/n¨m. S¶n lîng chÌ bóp kh« thêi kú nµy ®¹t 32,2 – 52,3 ngµn tÊn n¨m, tèc ®é t¨ng b×nh qu©n 6,5%/n¨m. Trong ®ã, xuÊt khÈu 16,5 – 32,3 ngµn tÊn/n¨m, chiÕm tíi 50% s¶n lîng chÌ. N¨m 1999 ®¹t tíi 84,6 ngµn ha, s¶n lîng chÌ kh« 64,4 ngµn tÊn. N¨m 2000, diÖn tÝch chÌ ®¹t 85 ngµn ha, s¶n lîng chÌ kh« ®¹t 66.000 tÊn. N¨m 2001, diÖn tÝch chÌ ®¹t 95,6 ngµn ha, s¶n lîng ®¹t 67.000 tÊn. Nhu cÇu chÌ trªn thÕ giíi tiÕp tôc t¨ng, hiÖn nay ®¹t møc 1,3 triÖu tÊn/n¨m; ta cã tiÒm n¨ng t¨ng, cã thÓ kim ng¹ch chÌ lªn tíi 200 triÖu USD, tøc lµ gÊp 4 lÇn hiÖn nay.
BiÓu II.11: T×nh h×nh s¶n xuÊt & xuÊt khÈu chÌ cña ViÖt Nam
N¨m
DiÖn tÝch
(1000ha)
DTKD
(1000ha)
S¶n
lîng chÌ
bóp kh«
XuÊt khÈu (1000tÊn)
Kim ng¹ch xuÊt khÈu (triÖuUSD)
1990
60
44,4
32,2
16,1
24,7
1991
60
45,8
33,1
10,6
13,7
1992
62,9
50,0
36,2
12,7
18,2
1993
63,4
49,2
37,7
21,2
27,9
1994
67,3
51,7
52,0
12,5
32,5
1995
66,7
52,1
40,2
18,8
25,0
1996
74,8
60,2
46,8
20,8
29,0
1997
78,6
63,9
52,3
32,3
47,9
1998
82,5
63,5
55,0
34,0
50,0
1999
84,6
69,2
64,6
36,0
52,0
2000
86,0
70,1
66,0
36,5
53,0
2001
95,6
75,8
67
58
66,4
Nguån : Vô kÕ ho¹ch vµ quy ho¹ch - Bé NN vµ PTNT
Tiªu dïng chÌ néi ®Þa hiÖn nay chiÕm kho¶ng 40 – 45%, trong nh÷ng n¨m tíi më réng h¬n thÞ trêng néi ®Þa chiÕm tíi 50%, cßn xuÊt khÈu chiÕm 50%, nhng nh×n chung vÒ thÞ trêng xuÊt khÈu chÌ tuy ®· xuÊt khÈu trªn 15 níc nhng qui m« mçi níc qu¸ nhá bÐ vµ ph©n tÊn thiÕu v÷ng ch¾c vµ kh«ng cã b¹n hµng chÝnh. Do vËy trong nh÷ng n¨m tíi ®©y cÇn ®Èy m¹nh c«ng t¸c tiÕp thÞ ë trong níc vµ ngoµi níc ®Ó t¹o lËp vµ më réng thÞ trêng, híng thÞ trêng xuÊt khÈu chÝnh : ir¾c, Nga, NhËt, §µi Loan, Hång K«ng, Singapore, Pakistan vµ mét sè níc vïng Nam ¸. TiÕp tôc gi÷ v÷ng vµ më réng c¸c thÞ trêng trªn c¬ së lÊy yÕu tè chÊt lîng vµ gi¸ ®Ó c¹nh tranh. §èi víi c¸c thÞ trêng truyÒn thèng, Trung cËn ®«ng víi thÞ phÇn 49%, SNG vµ Ch©u ¢u 27,24%, c¸c níc kh¸c 23,76% ®æi míi c¬ cÊu s¶n phÈm xuÊt khÈu vÒ chñng lo¹i, chÊt lîng ®Ó ®¸p øng thÞ trêng cã søc mua cao theo híng 93,18% chÌ ®en c¸c lo¹i vµ 8,62% chÌ xanh vµ h¬ng(thÞ trêng NhËt B¶n, §µi Loan). Ngoµi ra tiÕp tôc cñng cè vµ khai th¸c thÞ trêng Trung Quèc. Do vËy ViÖt Nam cÇn t¨ng cêng s¶n xuÊt nguyªn liÖu b»ng ®Çu t th©m canh, phôc håi vên chÌ xÊu, gièng cò, ®¶m b¶o thuû lîi tíi. Theo c¸c chuyªn gia FAO cho r»ng: "n©ng cao s¶n lîng vµ chÊt lîng c¸c vên chÌ lµ yÕu tè quyÕt ®Þnh t¬ng lai cña ngµnh chÌ ViÖt Nam". Ngoµi ra ta cÇn tËp trung ®Çu t vµo chÕ biÕn chÌ ngon, chÌ s¹ch, chÌ ch÷a bÖnh, khai th¸c lîi thÕ tiÓu khÝ hËu s¶n xuÊt chÌ ®Æc s¶n vïng cao, bao b× ®Ñp hÊp dÉn ®i vµo nh÷ng thÞ hiÕu vµ nhu cÇu ®a d¹ng cña ngêi tiªu dïng hiÖn nay.
II. 2. Ph©n tÝch vÒ thÞ trêng
1. C¸c khèi thÞ trêng nhËp khÈu n«ng s¶n cña ViÖt Nam
§èi víi thÞ trêng EU:
EU ®· vµ sÏ lµ khu vùc thÞ trêng quan träng cña ngo¹i th¬ng ViÖt Nam, n¨m 2000,tæng kim ng¹ch xuÊt khÈu cña ViÖt Nam víi thÞ trêng EU ®¹t trªn 3 tû USD vµ ViÖt Nam tiÕp tôc xuÊt siªu. C¸c mÆt hµng xuÊt khÈu chÝnh cña ViÖt Nam sang thÞ trêng Eu vÉn lµ: DÖt may, thuû h¶i s¶n, giµy dÐp, chÌ, cao su, nh©n ®iÒu…Theo dù ®o¸n tõ n¨m nay ®Õn n¨m 2004 xuÊt khÈu cña ViÖt Nam sang EU vÉn cã triÓn väng tèt do ®©y lµ khu vùc kinh tÕ æn ®Þnh, Ýt biÕn ®éng vµ EU vÉn dµnh cho ViÖt Nam chÕ ®é u ®·i thuÕ quan GSP. Nhng EU lµ mét thÞ trêng t¬ng ®èi khã tÝnh, hµng ho¸ nhËp khÈu vµo EU ph¶i cã chÊt lîng cao, mÉu m· ®¹t tiªu chuÈn. H¬n n÷a phong c¸ch kinh doanh vµ t©m lý kinh doanh cña c¸c nhµ doanh nghiÖp kh¸c nhiÒu so víi c¸c nhµ doanh nghiÖp Ch©u ¸. HiÖn t¹i thÞ trêng EU ®ãng vai trß kh¸ quan träng ®èi víi hµng xuÊt khÈu cña ViÖt Nam (§øng thø 3 sau ASEAN vµ NhËt B¶n). thÞ trêng nµy hiÖn ®ang cã rÊt nhiÒu kho¶ng trèng cho hµng ho¸ ViÖt Nam, nÕu nh hµng ho¸ cña ViÖt Nam ®¹t ®îc tiªu chuÈn chÊt lîng nh yªu cÇu cña EU ®Æc biÖt lµ hµng n«ng –thuû s¶n. Do vËy, c¸c nhµ doanh nghiÖp ViÖt Nam cÇn ph¶i kiªn tr× tiÕp cËn, quan t©m vµ b¶o ®¶m ch÷ tÝn trong kinh doanh, thùc hiÖn ®óng nh cam kÕt th× míi cã kh¶ n¨ng duy tr× vµ t¨ng lîng xuÊt khÈu vµo thÞ trêng nµy
§èi víi thÞ trêng Mü
Mü lµ mét thÞ trêng cã sc tiªu thô lín nhng ®ång thêi còng lµ mét trong nh÷ng thÞ trêng “khã tÝnh” nhÊt trªn thÕ giíi. B»ng nh÷ng qui ®Þnh kh¾t khe cña m×nh, ®©y lµ mét thÞ trêng kh«ng ph¶i níc nµo còng x©m nhËp ®îc. Sau n¨m n¨m thiÕt lËp quan hÖ ngo¹i giao b×nh thêng víi Mü, kim ng¹ch xuÊt khÈu cña ViÖt Nam sang níc nµy ®· t¨ng nhanh. Gi¸ trÞ hµng ho¸ xuÊt khÈu cña ViÖt Nam vµo thÞ trêng Hoa Kú n¨m 1999 ®¹t 504 triÖu USD. N¨m 2000 ®¹t 569,439 triÖu USD. ¦íc 2001 ®¹t 600 triÖu USD. §iÒu ®ã chøng tá tiÒm n¨ng hµng hãa cña ViÖt Nam ®îc vµo thÞ trêng nµy rÊt lín. Thªm vµo ®ã, th¸ng 7/2000 chóng ta ®· ký HiÖp ®Þnh Th¬ng M¹i ViÖt Mü. HiÖp ®Þnh nµy më ra nh÷ng triÓn väng míi cho ViÖt Nam trong viÖc xuÊt khÈu hµng ho¸ sang thÞ trêng nµy. Tuy nhiªn, ®iÒu quan träng nhÊt lµ chóng ph¶i kh«ng ngõng c¶i tiÕn chÊt lîng hµng ho¸ th× míi ®¸p øng nh÷ng yªu cÇu vÒ chÊt lîng, bao b×, mÉu m·, chñng lo¹i hµng ho¸ sang thÞ trêng nµy
§èi víi thÞ trêng ASEAN
ASEAN lµ thÞ trêng xuÊt khÈu lín nhÊt cña ViÖt Nam. Mçi n¨m, kim ng¹ch xuÊt khÈu vµo thÞ trêng nµy chiÕm trªn 20% tæng kim ng¹ch xuÊt khÈu cña c¶ níc. ASEAN lµ mét thÞ trêng lín, ®Çy høa hÑn, nhng còng nhiÒu biÕn ®éng. Do d ©m cña cuéc khñng ho¶ng tiÒn tÖ, nªn nhu cÇu vÒ hµng ho¸ cña thÞ trêng nµy trong vµi n¨m tíi sÏ cã xu híng gi¶m. §èi víi thÞ trêng nµy, cÇn cã tho¶ thuËn ë cÊp ChÝnh Phñ vÒ mÆt hµng g¹o víi c¸c níc Philippin, Malaysia vµ Indonesia, lµm tèt c«ng t¸c thÞ trêng ë c¶ tÇm vÜ m« vµ ë cÊp doanh nghiÖp. Dù kiÕn tû träng xuÊt khÈu vµo thÞ trêng ASEAN sÏ cã xu híng gi¶m dÇn: n¨m 2001 chiÕm 17%, ®Õn n¨m 2005 chØ cßn 12%. Kh«ng nh÷ng thÕ c¬ cÊu hµng ho¸ cña ViÖt Nam t¬ng ®èi gièng hµng ho¸ cña thÞ trêng nµy do ®ã hµng ho¸ cña c¸c níc ASEAN cßn c¹nh tranh quyÕt liÖt hµng ho¸ ViÖt Nam trªn thÞ trêng thÕ giíi. Theo dù b¸o, kh¶ n¨ng kh«i phôc cña c¸c níc nµy rÊt chËm. V× vËy xuÊt khÈu cña ViÖt Nam sang thÞ trêng nµy cßn gÆp nhiÒu khã kh¨n, h¹n chÕ. Víi ASEAN cÇn nghiªn cøu biÖn ph¸p gi¶m dÇn nhËp siªu trªn c¬ së t¨ng nhanh xuÊt khÈu, tríc hÕt lµ xuÊt khÈu c¸c mÆt hµng: dÇu th«, g¹o, n«ng s¶n, rau qu¶, thùc phÈm… MÆt kh¸c ViÖt Nam cÇn thùc hiÖn ®èi s¸ch kh«n ngoan lµ trong thêi gian tíi ViÖt Nam cÇn xóc tiÕn nhanh viÖc më réng thÞ trêng sang c¸c khu vùc kh¸c Ýt chÞu ¶nh hëng cña cuéc khñng ho¶ng ®Ó “bï ®¾p” cho khu vùc thÞ trêng nµy.
§èi víi thÞ trêng Trung Quèc
§Ó thùc hiÖn tho¶ thuËn ®¹t kim ng¹ch xuÊt – nhËp khÈu hai chiÒu n¨m 2000 lµ 2 tû USD vµ t¨ng tû träng xuÊt khÈu vµo Trung Quèc trong thêi kú tiÕp theo, n¨m 2001 chiÕm 7%, dù kiÕn 2005 chiÕm 8%. ThÞ trêng nµy ngoµi mÆt hµng dÇu th« cßn cã nhu cÇu nhËp cao su, than ®¸, thuû s¶n, cµ phª, h¹t ®iÒu, g¹o… cña níc ta. Tõ tríc ®Õn nay, bu«n b¸n cña ViÖt Nam vµ Trung Quèc b»ng con ®êng tiÓu ng¹ch, ViÖt Nam cÇn t¨ng cêng m¹nh xuÊt khÈu chÝnh ng¹ch, tiÕp tôc sö dông tæng hîp vµ linh ho¹t c¸c lo¹i h×nh t¹m nhËp, t¸i xuÊt, chuyÓn khÈu… víi thñ tôc ®¬n gi¶n tèi ®a. Riªng mÆt hµng cao su cÇn tiÕp tôc thùc hiÖn c¬ chÕ ®Çu mèi. ViÖt Nam cã thÓ vËn dông c¬ chÕ thëng chung ®Ó u tiªn cho c¸c doanh nghiÖp xuÊt khÈu sang Trung Quèc ®¹t kim ng¹ch xuÊt khÈu lín hoÆc xuÊt khÈu ®îc nh÷ng mÆt hµng cÇn khuyÕn khÝch. Trong nh÷ng n¨m tíi, víi tinh thÇn chung lµ ph¸t triÓn quan hÖ bu«n b¸n chÝnh ng¹ch víi Trung Quèc, c¸c c«ng ty ViÖt Nam cÇn th©m nhËp vµo thÞ trêng Trung Quèc theo híng tiÕp cËn trùc tiÕp víi c¸c ®Þa ph¬ng vµ c¸c h·ng kinh doanh lín cña níc nµy.
§èi víi thÞ trêng c¸c níc SNG vµ Nga
Liªn bang Nga vÉn lµ thÞ trêng xuÊt – nhËp khÈu chñ yÕu cña ViÖt Nam. ViÖt Nam xuÊt khÈu sang Nga chñ yÕu lµ n«ng s¶n, thùc phÈm chÕ biÕn, hµng thñ c«ng mü nghÖ, hµng da dµy. XuÊt khÈu cña ViÖt Nam sang Liªn bang Nga n¨m 2000 t¨ng kho¶ng 12 – 15 % ®¹t 130 –132 triÖu USD. Tõ ®Çu thËp niªn 90, khi níc Nga r¬i vµo cuéc khñng ho¶ng kinh tÕ trÇm träng, th¬ng m¹i gi÷a ViÖt Nam víi c¸c níc nµy t¹m thêi bÞ ®×nh trÖ, Nga vÉn ®ang gÆp rÊt nhiÒu khã kh¨n vÒ kh¶ n¨ng thanh to¸n, vÒ cíc phÝ vËn t¶i vµ thuÕ nhËp khÈu cao. Tuy nhiªn trong thêi gian qua ChÝnh Phñ còng nh Bé Th¬ng M¹i ViÖt Nam, Nga vµ c¸c níc SNG ®· liªn tiÕp tiÕp xóc ®µm ph¸n víi nhau, phÝa b¹n kh¼ng ®Þnh hµng ho¸ cña ViÖt Nam vÉn cã nhu cÇu trªn thÞ trêng cña hä. §Ó gi¶i to¶ mét sè khã kh¨n cho phÝa b¹n trong viÖc thanh to¸n, tríc m¾t ViÖt Nam nªn ¸p dông ph¬ng ph¸p mua b¸n hµng ®æi hµng hoÆc ph¬ng thøc mua b¸n b»ng L/C tr¶ chËm. Nhng ®Ó ®¶m b¶o quan hÖ bu«n b¸n l©u dµi, Ng©n hµng Nhµ níc ViÖt Nam cÇn kÝ tho¶ thuËn ng©n hµng phÝa b¹n nh»m thùc hiÖn b¶o l·nh vµ t¸i b¶o l·nh hµng tr¶ chËm
§èi víi thÞ trêng c¸c níc §«ng ¢u
NÒn kinh tÕ c¸c níc §«ng ¢u ®ang bíc vµo thêi kú ph¸t triÓn æn ®Þnh t¹o ®iÒu kiÖn thuËn lîi cho viÖc kh«i phôc quan hÖ ngo¹i th¬ng gi÷a ViÖt Nam vµ c¸c níc trong khu vùc nµy. Tuy nhiªn, kim ng¹ch xuÊt khÈu cña ViÖt Nam víi c¸c níc §«ng ¢u vÉn ë møc kh¸ thÊp, chØ chiÕm kho¶ng 3 – 5% tæng kim ng¹ch xuÊt – nhËp khÈu cña c¸c níc nµy
Khã kh¨n vÒ ph¬ng thøc thanh to¸n vµ søc c¹nh tranh yÕu kÐm cña hµng ho¸ ViÖt Nam lµ nh÷ng th¸ch thøc chñ yÕu trong quan hÖ th¬ng m¹i cña ViÖt Nam víi c¸c níc §«ng ¢u. XuÊt khÈu cña ViÖt Nam sang c¸c níc nµy t¨ng kho¶ng 20%/n¨m, chñ yÕu lµ n«ng s¶n, thuû h¶i s¶n, thùc phÈm chÕ biÕn, chÌ, cao su… Mét sè níc §«ng ¢u nh: Hungari, Rumani, Ba Lan, Burgari… ®· ¸p dông møc thuÕ nhËp khÈu u ®·i ®èi víi nhiÒu nhãm mÆt hµng xuÊt khÈu cña ViÖt Nam. §©y lµ thuËn lîi ®¸ng kÓ sang thÞ trêng khu vùc nµy.
§èi víi thÞ trêng NhËt B¶n
NhËt B¶n lµ mét ®èi t¸c kinh tÕ quan träng cña ViÖt Nam trong giai ®o¹n hiÖn nay còng nh sau nµy. Thùc vËy NhËt B¶n lµ thÞ trêng xuÊt khÈu lín thø 2 cña ViÖt Nam sau ASEAN. Ngoµi dÇu th«, nhiÒu mÆt hµng kh¸c nh may mÆc, thuû s¶n, giÇy dÐp cña ViÖt Nam ®· cã mÆt trªn thÞ trêng NhËt B¶n tõ nhiÒu n¨m nay. NhËt B¶n lµ mét thÞ trêng ®Çy tiÒm n¨ng ®èi víi c¸c s¶n phÈm cña ViÖt Nam v× ®Êt níc nµy rÊt nghÌo tµi nguyªn. Tuy nhiªn, lµ mét níc c«ng nghiÖp ph¸t triÓn nªn NhËt B¶n còng lµ mét trong nh÷ng thÞ trêng khã tÝnh. §Ó gi÷ v÷ng vµ më réng thÞ trêng nµy, c¸c doanh nghiÖp cÇn b¸m s¸t c¸c kh¸ch hµng ®· quan hÖ, song song víi viÖc ph¸t triÓn víi kh¸ch hµng míi. Víi thÞ trêng nµy nªn hiÓu ®Çy ®ñ ®Æc ®iÓm cña c¸c h·ng NhËt B¶n thêng lµ c¸c h·ng ®a n¨ng. Do ®ã khi quan hÖ víi hä cÇn g¾n gi÷a xuÊt vµ nhËp. Kh«ng nh÷ng thÕ quan hÖ gi÷a c¸c c«ng ty NhËt B¶n kh«ng cã nghÜa lµ trong ph¹m vÞ c¸c c«ng ty ®ã mµ cÇn cã sù phèi hîp gi÷a c¸c c«ng ty trong ph¹m vi mét bé, mét ®Þa ph¬ng, kh«ng nh÷ng chØ xuÊt khÈu sang NhËt B¶n nh÷ng mÆt hµng truyÒn thèng mµ cßn xuÊt khÈu sang NhËt B¶n c¸c mÆt hµng kh¸c nh n«ng s¶n, l©m s¶n, thùc phÈm…Vµ ®iÒu quan träng nhÊt lµ ph¶i kh«ng ngõng n©ng cao chÊt lîng s¶n phÈm míi hßng cã mét chç ®øng v÷ng ch¾c trªn thÞ trêng NhËt B¶n
Ngoµi nh÷ng thÞ trêng vµ khèi thÞ trêng ®· kÓ ë trªn, ViÖt Nam cÇn tiÕp tôc ®Èy m¹nh quan hÖ ngo¹i th¬ng còng nh ®Èy m¹nh xuÊt khÈu hµng ho¸ sang khu vùc thÞ trêng Nam ¸ ( Pakistan, Ên §é), khu vùc Ch©u Phi, T©y Nam ¸, vµ mét sè thÞ trêng kh«ng ph©n tæ ®îc. ViÖt Nam cÇn cã nh÷ng chÝnh s¸ch, biÖn ph¸p, maketing phï hîp ®Ó x©m nhËp vµ ph¸t triÓn thÞ trêng nµy
2. Ph©n tÝch vÒ kh¶ n¨ng c¹nh tranh cña mÆt hµng g¹o xuÊt khÈu cña ViÖt Nam trªn thÞ trêng thÕ giíi
Kh¶ n¨ng c¹nh tranh g¹o cña ViÖt Nam ngµy cµng ®îc c¶i thiÖn. Sau 10 n¨m tham gia trªn thÞ trêng lóa g¹o thÕ giíi víi t c¸ch lµ mét níc xuÊt khÈu, g¹o cña ViÖt Nam cã thÓ nãi ®· cã mét chç ®øng v÷ng ch¾c trªn thÞ trêng quèc tÕ. Kh¶ n¨ng c¹nh tranh ngµy cµng m¹nh cña g¹o ViÖt Nam cã thÓ thÊy ®îc qua c¸c tiªu thøc: Sù ph¸t triÓn kim ng¹ch, ph¸t triÓn thÞ trêng, c¸c b¹n hµng æn ®Þnh, kho¶ng c¸ch vÒ gi¸…
BiÓu II.12: Bu«n b¸n g¹o toµn cÇu
§¬n vÞ tÝnh:1000tÊn
1996
1997
1998
1999
2000
2001
XuÊt khÈu
Thailand
5,281
5,216
6,367
6,679
6,549
6,300
India
3,549
1,954
4,491
2,400
1,300
1,100
ViÖt Nam
3,040
3,327
3,776
4,555
3,470
3,55
United States
2,624
2,292
3,165
2,650
2,756
2,650
Pakistan
1,677
1,982
1,800
1,850
2,000
1,800
China
0,265
0,938
3,734
2,708
2,950
3,200
C¸c níc kh¸c
3,926
5,152
5,272
4,257
3,869
3,639
Tæng sè
20,352
20,861
28,605
25,099
22,894
22,539
NhËp khÈu
Indonesia
1.029
0,808
6,081
3,900
1,300
1,300
Iran
1.344
0,973
0,500
1,000
1,100
1,400
Ir¾c
0,234
0,684
0,610
0,781
1,261
1,300
Nigeria
0,350
0,731
0,900
0,950
1,200
1,000
Philippin
0,768
0,814
2,187
1,000
0,900
0,950
Saudi Arabica
0,814
0,660
0,775
0,750
0,950
0,730
C¸c níc kh¸c
15,813
16,191
17,552
16,718
16,183
16,009
Tæng sè
20,352
20,861
28,605
25,099
22,894
22,689
Nguån: Bé Th¬ng M¹i
VÒ kim ng¹ch xuÊt khÈu, tõ biÓu 14 ë trªn ta thÊy tõ n¨m 1996 ViÖt Nam ®· lµ níc xuÊt khÈu lín thø 3 trªn thÕ giíi vµ liªn tôc tõ n¨m 1997 ®Õn nay ViÖt Nam ®· lµ níc xuÊt khÈu lín thø 2 trªn thÕ giíi. HiÖn nay ViÖt Nam ®· trë thµnh mét thÕ lùc lín trong thÞ trêng bu«n b¸n g¹o quèc tÕ, lµ ®èi thñ c¹nh tranh lín cña tÊt c¶ c¸c níc xuÊt khÈu g¹o. §iÒu ®ã ®· nãi lªn phÇn nµo kh¶ n¨ng c¹nh tranh t¬ng ®èi tèt cña g¹o xuÊt khÈu ViÖt Nam.
VÒ thÞ trêng g¹o ViÖt Nam, theo thèng kª h¶i quan, ®· ®îc bµn cho h¬n 30 níc b¹n hµng kh¸c nhau nhng mua víi khèi lîng lín vµ æn ®Þnh cã kho¶ng 7-8 b¹n hµng. Trong sè nµy cã 04 b¹n hµng Ch©u ¸ (Singapo, Philippin, Malaysia, Hongkong), 02 b¹n hµng Ch©u ¢u (Thuþ Sü, Hµ Lan), 01 b¹n hµng Trung §«ng (Irac) vµ Mü.
Trªn thÞ trêng g¹o thÕ giíi, c¸c níc xuÊt khÈu g¹o c¹nh tranh rÊt quyÕt liÖt ®Ó giµnh giËt nhau, tõng thÞ trêng xuÊt khÈu. ThÞ trêng xuÊt khÈu chñ yÕu cña Mü lµ Nam Mü, Ch©u ¢u vµ Ch©u ¸ (NhËt B¶n). ThÞ trêng xuÊt khÈu chñ yÕu cña Th¸i Lan chiÕm kho¶ng 58% tæng lîng g¹o xuÊt khÈu kÕ ®ã lµ Ch©u Phi 18%, Trung §«ng 9%, MüLatinh 7%, cßn l¹i lµ T©y ¢u vµ B¾c Mü. Th¸i Lan c¹nh tranh víi Mü ë thÞ trêng Ch©u ¢u, Nam Mü vµ thÞ trêng NhËt B¶n sau ®ã lµ nh÷ng níc NIC Ch©u ¸ ë Trung §«ng vµ §«ng Nam ¸, c¸c níc NIC khu vùc Ch©u Mülatinh. §©y lµ thÞ trêng “khã tÝnh” ®Æc biÖt chó träng qui c¸ch phÈm chÊt vµ tiªu chuÈn vÖ sinh c«ng nghiÖp. ThÞ trêng nµy chiÕm kho¶ng 25% tæng lîng g¹o nhËp khÈu cña thÕ giíi, b¶o ®¶m hiÖu qu¶ cao cho nhµ xuÊt khÈu. Khu vùc Ch©u ¢u, ngîc l¹i víi nhiÒu níc ®ang ph¸t triÓn ë c¸c níc c«ng nghiÖp ph¸t triÓn Ch©u ¢u thêng dïng g¹o lµ l¬ng thùc phô trî sau lóa m×. Nãi chung, khu vùc nµy chuéng g¹o tèt, h¹t dµi, ®ßi hái vÖ sinh c«ng nghiÖp cao. Tû lÖ tÊm thêng ph¶i thÊp, tõ 5 –10% ë T©y ¢u, nhng ë §«ng ¢u l¹i chÊp nhËn tõ 10 – 25%
ViÖt Nam c¹nh tranh víi Thai Lan, ¢n §é, Myanma, Trung Quèc, Pakistan ë 3 thÞ trêng chÝnh lµ Ch©u ¸, Ch©u Phi, Mülatinh vÒ g¹o trung b×nh vµ phÈm cÊp thÊp. Lo¹i g¹o nµy chiÕm phÇn lín tæng lîng g¹o nhËp khÈu thÕ giíi, thÞ trêng g¹o h¹t trßn, lo¹i g¹o nµy hÇu hÕt thuéc chñng lo¹i Japonica, hîp víi vïng khÝ hËu l¹nh h¬n nh: Trung Quèc, NhËt B¶n, l·nh thæ §µi loan, Oxtraylia, Mü, Italia. Nh÷ng níc nhËp khÈu chÝnh thuéc khu vùc Ch©u ¸ - Th¸i B×nh D¬ng nh NhËt B¶n, Hµn Quèc… thÞ trêng g¹o h¹t trßn chiÕm kho¶ng 10% tæng lîng g¹o nhËp khÈu toµn cÇu
ThÞ trêng g¹o ®å hÊp, lo¹i g¹o nµy ®îc chÕ biÕn theo qui tr×nh luéc thãc tríc khi xay x¸t ®Ó h¹t g¹o cøng, Ýt bÞ vì gi÷ ®îc hîng vÞ cña c¬m sau khi nÊu. §¹i bé phËn d©n B¨ngladet, sau ®ã lµ mét phÇn d©n ¢n §é, Xrilanca, Pakixtan, Nam Phi, T©y Phi, ¶ RËp thÝch dïng lo¹i g¹o nµy, chiÕm tõ 15 – 20% tæng lîng nhËp khÈu g¹o toµn cÇu
ViÖt Nam còng ®· tham gia vµo thÞ trêng g¹o ®Æc s¶n nhng khèi lîng cßn Ýt
VÒ chñng lo¹i g¹o xuÊt khÈu cña ViÖt Nam chñ yÕu vÉn lµ lo¹i g¹o tÎ h¹t dµi ®îc s¶n xuÊt hÇu hÕt tõ §ång B»ng S«ng Cöu Long. Trong c¬ cÊu xuÊt khÈu g¹o ®Æc s¶n truyÒn thèng cha ®îc chó träng ph¸t triÓn. Chóng ta míi chØ bíc ®Çu xuÊt khÈu g¹o t¸m th¬m ®îc trång ë miÒn B¾c, g¹o nµng H¬ng, Chî §µo ë MiÒn Nam víi sè lîng nhá vµ kh«ng ®Òu ®Æn qua c¸c n¨m. Trong mét thêi kú dµi bao cÊp tríc ®©y (1957 - 1986) xuÊt khÈu g¹o ®Æc s¶n cña ViÖt Nam kh«ng thêng xuyªn vµ sè lîng nhá, ë møc trªn 10 ngµn tÊn/n¨m. Tíi n¨m 1987 vµ 1988, con sè nµy chØ ®¹t 120 vµ 150 ngµn tÊn. Riªng c«ng ty VINAFOOD Hµ Néi xuÊt khÈu trªn 500 tÊn g¹o ®Æc s¶n sang thÞ trêng H«ng K«ng, Singapore vµo n¨m 1987, trong khi ®ã kh¶ n¨ng xuÊt khÈu thùc tÕ cã thÓ ®¹t 2000 – 3000 tÊn…V× lîng xuÊt khÈu qu¸ nhá, l¹i kh«ng thêng xuyªn cho nªn nh×n chung xuÊt khÈu g¹o ®Æc s¶n ViÖt Nam cha ®em l¹i hiÖu qu¶ lín. Trong khi ®ã Thai Lan nh÷ng n¨m qua vÉn ®Èy m¹nh xuÊt khÈu g¹o ®Æc s¶n (Mali) víi gi¸ cao, gÊp 1,5 lÇn lo¹i g¹o tèt “ Thai 100B” vµ kho¶ng 2,5 ®Õn 3 lÇn so víi g¹o “ Thai 25%”. Theo ®¸nh gi¸ cña ngêi tiªu dïng, g¹o ®Æc s¶n Mali cña Th¸i Lan kh«ng cã h¬ng vÞ th¬m ngon ®éc ®¸o nh g¹o ®Æc s¶n T¸m xoan ë §ång B»ng S«ng Cöu Long cña ViÖt Nam
ThÞ trêng g¹o cña ViÖt Nam còng lµ thÞ trêng g¹o cña Th¸i Lan, hay nãi c¸ch kh¸c ®Õn nay Thai Lan xuÊt khÈu ë thÞ trêng nµo th× g¹o ViÖt Nam còng cã mÆt trªn thÞ trêng Êy diÔn ra sù c¹nh tranh gay g¾t vÒ chñng lo¹i, chÊt lîng, gi¸ vµ c¶ thêi ®iÓm giao hµng. Thai Lan cã nhiÒu b¹n hµng truyÒn thèng (trªn 15 b¹n hµng truyÒn thèng lín) nhËp khÈu víi sè lîng lín trªn 80% tæng sè lîng g¹o xuÊt khÈu. MÆt kh¸c Thai Lan cã uy tÝn vµ ®îc nhiÒu kh¸ch hµng a chuéng, phï hîp víi thÞ trêng cã søc mua cao nh: NhËt B¶n, EU, T©y ¢u… Trong khi ®ã ViÖt Nam trªn thùc tÕ míi th©m nhËp vµo thÞ trêng vµ chÊt lîng phÈm cÊp g¹o ViÖt Nam thÊp h¬n Thai Lan, nh : §é tr¾ng kh«ng ®ång ®Òu, lÉn thãc vµ nhiÒu t¹p chÊt, ®Æc biÖt lóa hÌ thu thêng cã ®é Èm cao, b¹c bông h¹t vµng, tû lÖ ®é g·y cao, mÉu m· bao b× ®ãng gãi kh«ng ®Ñp thiÕu nh÷ng lo¹i chÊt lîng cao phï hîp víi thÞ hiÕu tiªu dïng ë c¸c níc ph¸t triÓn nh: NhËt B¶n, EU. Nhng do chi phÝ thÊp g¹o ViÖt Nam cã lîi thÕ h¬n g¹o Thai Lan ë nh÷ng thÞ trêng víi thÞ trêng víi søc mua thÊp, yªu cÇu Ýt kh¾c khe vÒ chÊt lîng
BiÓu II.13: Lîi thÕ vµ bÊt lîi cña ViÖt Nam so víi Th¸i Lan
Lîi thÕ cña ViÖt Nam
BÊt lîi cña ViÖt Nam
- Gi¸ thÊp h¬n ( ViÖt Nam chiÕm lÜnh thÞ trêng b»ng c¸ch h¹ gi¸ thÊp h¬n ®èi thñ c¹nh tranh, do chi phÝ s¶n xuÊt thÊp)
S¶n lîng g¹o xuÊt khÈu Ýt h¬n
ChÊt lîng g¹o xuÊt khÈu kÐm h¬n
ThÞ trêng míi, cha æn ®Þnh
C¬ chÕ qu¶n lý xuÊt khÈu cha hoµn thiÖn
Gièng lóa chÊt lîng thÊp h¬n
Kü thuËt chÕ biÕn ®¬n gi¶n
Ph¬ng thøc thanh to¸n cha linh ho¹t
Xem xÐt kh¶ n¨ng c¹nh tranh gi÷a ViÖt Nam vµ Thai Lan trong xuÊt khÈu g¹o cÇn chó ý:
Mét lµ: ViÖc ®¸nh gi¸ ®Þa vÞ vµ kh¶ n¨ng c¹nh tranh gi÷a ViÖt Nam vµ Thai Lan trong xuÊt khÈu g¹o tÊt nhiªn ph¶i ®îc xem xÐt toµn diÖn gåm c¸c tiªu thøc ®Þnh lîng vµ ®Þnh tÝnh
Hai lµ: Møc t¨ng tèi ®a s¶n xuÊt lóa cña ViÖt Nam so víi Thai Lan trong nh÷ng n¨m võa qua lµ yÕu tè hÕt søc quan träng ®Ó ®¶m b¶o cho ®Þa vÞ vµ kh¶ n¨ng c¹nh tranh xuÊt khÈu g¹o cña ViÖt Nam ngµy cµng ®îc còng cè v÷ng ch¾c
Ba lµ: Gi¸ thµnh s¶n xuÊt thÊp, rÊt thÊp ®ang lµ lîi thÕ so s¸nh quan träng cña ViÖt Nam trong xuÊt khÈu g¹o
II.3 Ph©n tÝch vÒ mÆt hµng n«ng s¶n phÈm xuÊt khÈu chñ lùc: G¹o
Nhu cÇu vÒ l¬ng thùc vµ thùc phÈm lµ mét nhu cÇu c¬ b¶n, thiÕt yÕu mÆc dï møc sèng cña con ngêi ®· cã nh÷ng bíc ph¸t triÓn nh¶y vät, c¸c nhu cÇu cao cÊp ®· nÈy sinh, ®Æc biÖt lµ t¹i c¸c níc ®ang ph¸t triÓn nhng nhu cÇu vÒ l¬ng thùc phÈm kh«ng nh÷ng gi¶m ®i mµ cßn t¨ng rÊt nhanh c¶ vÒ sè lîng vµ chÊt lîng. HiÖn nay g¹o xuÊt khÈu cña ViÖt Nam chiÕm gi¸ trÞ kim ng¹ch lín trong tæng kim ng¹ch xuÊt khÈu cña ®Êt níc. C«ng nghiÖp ho¸ ®Êt níc theo nh÷ng bíc ®i thÝch hîp lµ con ®êng tÊt yÕu kh¾c phôc t×nh tr¹ng nghÌo nµn vµ chËm ph¸t triÓn cña níc ta. §Ó c«ng nghiÖp ho¸ ®Êt níc trong thêi gian ng¾n ®ßi hái ph¶i cã sè vèn lín ®Ó nhËp khÈu m¸y mãc thiÕt
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- Biện pháp thúc đẩy xuất khẩu các mặt hàng nông sản chủ lực của Việt Nam.DOC