Câu 3: Thêm 150 ml nước vào 250ml rượu 400 .Dung dịch thu được có độ rượu là :
a/ 180 b/ 200 c/ 250 d/ 300
Câu 4: Axit axetic có tính Axit vì trong phân tử
a/Có hai nguyên tử Oxi . b/ Có Nhóm –OH
c/Có nhóm –OH và nhóm = C=O. d/ Có nhóm –OH kết hợp nhóm = C=O tạo ra nhóm –COOH.
Câu 5 : Cho 4,6g Na tác dụng với một lượng axitaxetic vừa đủ .Thể tích khí Hydro thu được ở đktc là :
a/ 1,12 lít . b/ 2,24 lít . c/ 6,72 lít. d/ 4,48 lít.
Câu 6 : Axit axetic làm quỳ tím chuyển sang :
a/Màu đỏ . b/ Màu xanh . c/Màu tím . d/Không màu.
Câu 7 :Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng :
a/Giữa rượu Êtylic và Axit axetic. b/ Giữa Axit axetic với dung dịch NaOH.
c/Giữa chất béo với dung dịch NaOH khi đun nóng.
d/ Giữa chất béo với nước trong môi trường Axit khi đun nóng .
Câu 8 :Chất béo có tính chất :
a/Nhẹ hơn nước . b/Không tan trong nước .
c/Tan đươc trong benzene,dầu hỏa d/Tất cã đều đúng .
Trường ĐỀ KIỂM TRA 45 PHÚT – Tiết 61
Lớp :. Môn :Hóa học –Lớp 9
Họ và tên học sinh: .. Ngày kiểm tra : .............
Điểm
Lời phê của giáo viên
A.TRẮC NGHIỆM :Khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng nhất ,dưới các câu sau: (2 điểm )
Câu 1: Rượu Êtylic tác dụng được với Natri vì :
a/ Trong phân tử có nguyên tử Oxi. b/ Trong phân tử có nguyên tử Oxi và nguyên tử Hydro.
c/ Trong phân tử có nguyên tử Oxi,Cacbon và Hydro. d/ Trong phân tử có nhóm –OH.
Câu 2 : Cho Natri tác dụng với rượu 960, Chất tạo thành là :
a/H2 b/ C2H5ONa c/NaOH d/H2 ; C2H5ONa ; NaOH
Câu 3: Thêm 150 ml nước vào 250ml rượu 400 .Dung dịch thu được có độ rượu là :
a/ 180 b/ 200 c/ 250 d/ 300
Câu 4: Axit axetic có tính Axit vì trong phân tử
a/Có hai nguyên tử Oxi . b/ Có Nhóm –OH
c/Có nhóm –OH và nhóm = C=O. d/ Có nhóm –OH kết hợp nhóm = C=O tạo ra nhóm –COOH.
Câu 5 : Cho 4,6g Na tác dụng với một lượng axitaxetic vừa đủ .Thể tích khí Hydro thu được ở đktc là :
a/ 1,12 lít . b/ 2,24 lít . c/ 6,72 lít. d/ 4,48 lít.
Câu 6 : Axit axetic làm quỳ tím chuyển sang :
a/Màu đỏ . b/ Màu xanh . c/Màu tím . d/Không màu.
Câu 7 :Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng :
a/Giữa rượu Êtylic và Axit axetic. b/ Giữa Axit axetic với dung dịch NaOH.
c/Giữa chất béo với dung dịch NaOH khi đun nóng.
d/ Giữa chất béo với nước trong môi trường Axit khi đun nóng .
Câu 8 :Chất béo có tính chất :
a/Nhẹ hơn nước . b/Không tan trong nước .
c/Tan đươc trong benzene,dầu hỏa d/Tất cã đều đúng .
B-Phần tự luận
Câu 9 ( 3điểm ) Hoàn thành các PTHH theo sơ đồ sau (ghi rõ điều kiện nếu có ) (5)
(6)
(3)
(1)
C2H4 → C2H5OH → CH3COOH → CH3COOC2H5 → CH3COONa
(2)
(4)
C2H5ONa CH3COONa
1234
56
Câu 10(2điểm ): Có 3 lọ đựng các chất riêng biệt sau: Rượu Êtylic , Axit axetic , Chất béo .
Hãy nêu phương pháp hóa học để nhận biết .Viết PTHH nếu có .
Câu 11(3điểm ): Cho 23 gam rượu etylic tác dụng với Natri lấy dư
a/ Viết PTHH xảy ra .
b/ Tính thể tích hydro sinh ra ở đktc
c/ Tính khối lượng Natri Êtylat tạo thành .
d/ Nếu dùng lượng rượu trên để lên men giấm , người ta chỉ thu được 21 gam Axitaxetic .
Hãy tính hiệu suất của quá trình lên men.
( Cho biết : Na = 23 ; C =12 ; O =16 ; H = 1 )
Hết .