Đề tài Dự án quán cafe Anh ngữ No Fear

và cũng rất “ấn tượng” như: Red Devils, Lemon tree, Thames, Chúng tôi sẽ tạo ra một không gian đặc trưng, vừa tạo nét riêng biệt cho quán vừa tạo không khí cởi mở, thoải mái để bạn dễ dàng hòa nhập, cũng như giao lưu học hỏi và tự tin sử dụng vốn tiếng Anh của mình. Thông qua các sản phẩm cụ thể sau: - Không gian Với mục đích tạo môi trường thuận lợi để giúp cho các bạn có thể nhanh chóng hòa mình vào không khí học tập và giao lưu học hỏi tiếng Anh, không gian của quán chính là điểm nhấn đầu tiên của chúng tôi. (Chi tiết về không gian quán được trình bày trong bản thiết kế_phụ lục 4)Toàn bộ quán sẽ được bố trí đậm chất Âu và mang phong cách trẻ trung sôi nổi, mọi chi tiết sẽ tập trung nhằm làm nổi bật mục đích này : Mọi thông báo, niêm yết, cũng như mọi giấy tờ sử dụng trong quán như biên lai, thực đơn, đều bằng một ngôn ngữ duy nhất đó là tiếng Anh. Nhân viên của quán sẽ sử dụng 100% tiếng Anh trong quá trình giao tiếp. Chính điều này sẽ giúp các bạn chủ động sử dụng tiếng Anh và “chỉ có thể sử dụng tiếng Anh”. Quầy Bar của quán được thiết kế mô phỏng theo tháp đồng hồ Bigben. Trong quán có hai khu vực được thiết kế lò sưởi, củi gỗ thông giả. Tranh ảnh trang trí trong quán sẽ là những hình ảnh quen thuộc gắn liền với đất nước Anh như: ảnh beatles, nữ hoàng Anh, cung điện Buckingham, sông Thames Các đồ vật trang trí trong quán cũng mang đặc trưng của văn hoá Anh, gần gũi với giới trẻ: tượng sư tử (biểu tượng nước Anh), huy hiệu cướp biển, các đội bóng Anh. - Hệ thống trang thiết bị phục vụ cho nhu cầu học tập và tra cứu thông tin tiếng Anh Trong quán có lắp đặt các thiêt bị phục vụ cho nhu cầu học tập và rèn luyện tiếng Anh như: máy vi tính, loa, tivi,. Hàng tuần chúng tôi sẽ cập nhật các bài nghe, các thông tin thời sự bằng tiếng Anh để các bạn theo dõi. Luôn có các bản photo các mẩu báo, bài nghe, bài dịch trên các bàn trong quán, các bạn có thể đọc ngay tại quán hoặc lấy về tham khảo. Bên cạnh việc tạo điều kiện giao tiếp tiếng Anh, chúng tôi cũng sẽ giúp đỡ các bạn tìm hiểu và tiếp cận những thông tin, những bài viết, bài nghe nhằm giúp bạn rèn luyện cả bốn kĩ năng cơ bản: nghe, nói, đọc, viết. - Đội ngũ cộng tác viên Họ là những người trẻ, nhiệt tình, cởi mở, năng động, hiểu biết về văn hóa Anh, luôn sẵn sàng trò chuyện và giúp đỡ bạn trong học tập và giao tiếp tiếng Anh. Đội ngũ cộng tác viên chủ yếu là các SV của các trường đại học, các du học sinh đến từ các nước nói tiếng Anh, các giảng viên trẻ của các trung tâm tiếng Anh nên họ không chỉ hiểu SV mà còn hết sức gần gũi với các bạn SV. Đây là một yếu tố quan trọng giúp bạn có thể thoải mái và tự tin sử dụng tiếng Anh khi đến với chúng tôi. III. CÁC HOẠT ĐỘNG CỦA NO_FEAR Trong quá trình kinh doanh, chúng tôi sẽ có những hoạt động chính như sau: - Hoạt động của đội ngũ cộng tác viên Khi đến quán, bạn không chỉ có cơ hội giao tiếp tiếng Anh với bạn bè, với những người bạn mới quen ở quán mà bạn còn có thể nói chuyện với những cộng tác viên của chúng tôi. Những lần đầu, nếu bạn chưa đủ tự tin để bắt chuyện với bạn bè trong quán, những cộng tác viên của chúng tôi luôn sẵn sàng và chủ động trò chuyện một cách chân thành và cởi mở. Họ sẽ giúp bạn tự tin nói tiếng Anh cũng như giúp bạn giải quyết những khó khăn hay đưa ra những lời khuyên bổ ích cho việc học tiếng Anh, phỏng vấn, thi cử tiếng Anh. - Tổ chức những buổi sinh hoạt văn hoá định kì Tổ chức định kì 1-2 buổi sinh hoạt 1 tuần (vào buổi tối cố định để khách hàng tiện tham gia) với sự chủ trì của các giáo viên hoặc người nước ngoài với những nội dung phong phú, hình thức mới mẻ, hấp dẫn (nhằm phát huy tối đa tính sáng tạo của tuổi trẻ, luôn luôn đổi mới). Những buổi sinh hoạt này sẽ giúp bạn hiểu hơn về văn hóa, con người và ngôn ngữ các nước phương Tây. Chúng tôi cũng sẽ dựa vào các ý kiến góp ý của các bạn để tổ chức các buổi sinh hoạt nhằm đáp ứng tốt nhât nhu cầu của các bạn. Hình thức của các buổi sinh hoạt có thể thay đổi như: buổi giao lưu với các cựu du học sinh, giáo viên, SV; buổi vũ hội hóa trang; buổi thuyết trình của chính các bạn; đêm diễn văn nghệ; những cuộc thi tiếng Anh nho nhỏ dành cho các bạn -Những tuần lễ kỉ niệm mang đậm nét văn hoá châu Âu Ngoài các chương trình hoạt động định kì, vào dịp lễ hội truyền thống, quán sẽ tổ chức các buổi lễ hội theo văn hóa và truyền thống của nước Anh nói riêng và quốc tế nói chung. Thông qua những lễ hội giúp bạn hiểu thêm về nền văn hoá và con người trên khắp thế giới : Valentine, Easter, X’mas.. Đây cũng là điểm hấp dẫn riêng của quán. Những lễ hội sẽ mang lại không khí mới mẻ và năng động (Valentine, X’mast), nhưng cũng rất ấm cúng (Easter, New year)và là thời điểm thu hút số lượng lớn khách hàng quan tâm. Để thu hút sự tham gia nhiệt tình từ phía khách hàng chúng tôi sẽ thông báo cho khách hàng khi đến quán đồng thời sẽ cùng tổ chức với chính các khách hàng nhiệt tình tham gia. Các lễ hội này được chọn lựa sao cho hấp dẫn nhất, phân bố hợp lí qua các tháng trong năm. Danh sách các lề hội có thể tiến hành trong năm được trình bày cụ thể ở Phụ Lục2. -Tạo cơ hội tiếp xúc với người nước ngoài, trung tâm tiếng Anh uy tín, thông qua việc cộng tác với các trung tâm tiếng Anh. Bên cạnh đó chúng tôi sẽ có sự ưu tiên tuyệt đối cho người nước ngoài đến quán (miễn phí đồ uống, giúp đỡ họ tìm hiểu về con người và văn hóa Việt cũng như tạo điều kiện giao lưu với các bạn trẻ Việt Nam).Qua du học sinh mà chúng tôi tiếp xúc tại các trường ĐH Quốc Gia, ĐH Ngoại ngữ, họ tỏ ra rất nhiệt tình với các hoạt động này, thậm chí muốn làm CTV để hiểu thêm về Việt Nam, tiếng Việt, con người Việt. Chúng tôi cũng sẽ là cầu nối giúp cho những trung tâm tiếng Anh và các bạn trẻ đến gần nhau và hiểu nhau hơn. Và chính vì thế các trung tâm tiếng Anh cũng sẽ là một trong những đối tác quan trọng trong việc cung cấp các tài liệu cũng như các chuyên gia cho các buổi nói chuyện của quán. Và ngược lại chúng tôi cũng sẽ tư vấn, giới thiệu cho khách hàng về các trung tâm tiếng Anh phù hợp với yêu cầu và khả năng của họ. - Những chính sách ưu tiên đặc biệt đối với các khách hàng thường xuyên. Chúng tôi sẽ có những chính sách ưu tiên với khách hàng quen thuộc (đăng kí làm thành viên tích cực) như: thông báo các buổi hoạt động, các buổi lễ hội, nội dung thảo luận cũng như cùng các bạn tổ chức các buổi lễ hội truyền thống, - Tạo lập nguồn dữ liệu điện tử dành riêng cho các chuyên ngành tiếng anh khác nhau. Hiện nay không ít SV gặp khó khăn trong việc tiếp cận các tài liệu chuyên ngành bằng tiếng Anh. Chính vì thế chúng tôi sẽ tập hợp những từ điển, tài liệu tham khảo, theo từng chuyên ngành như: kinh tế, điện tử, ngân hàng, bảo hiểm, nhằm giúp đỡ các bạn trong việc học tập và tra cứu (trên các máy tính được đặt trong quán) các môn chuyên ngành. Do cơ sở vật chất còn hạn chế, chúng tôi sẽ lập những Folder riêng cho từng chuyên ngành, nơi lưu giữ các thông tin, tài liệu tham khảo, đặc biệt là từ điển chuyên ngành, các đường link có íchCùng với sự tham gia, đóng góp, xây dựng trực tiếp từ chính các bạn chúng tôi tin rằng thư viện sẽ ngày càng lớn mạnh và phục vụ đắc lực cho việc học tập của các bạn. IV. ĐỐI TÁC KINH DOANH: Trong quá trình tiến hành hoạt động kinh doanh, chúng tôi sẽ hợp tác với các đối tác cung cấp đầu vào và các đối tác phục vụ cho các hoạt động giá trị gia tăng. Các đối tác cụ thể là: * Các NCC đầu vào - Với các loại nước giải khát đóng chai chúng tôi sẽ lấy từ các đại lý tại chợ Bách Khoa. -Các loại hoa quả hoa quả sẽ lấy chủ yếu tại quán cô Lan ở chợ Bách khoa (do giá phải chăng và chất lượng đảm bảo, nguồn hàng quen với quán) -Các loại nguyên liệu khác mua tại đại lý chợ Mơ. * Các đối tác cung cấp dịch vụ gia tăng + Trước hết là các trung tâm Anh ngữ Chúng tôi đã và đang đặt mối quan hệ với các trung tâm tiếng Anh có uy tín ở Hà Nội hiện nay như trung tâm Anh ngữ London, Hội đồng Anh (Cát Linh) , trung tâm Sao Việt. Trong đó trung tâm Sao Việt sẽ cung cấp miễn phí các thông tin về khóa học, các kì thi do họ tổ chức, và tạo điều kiện giới thiệu quán tới các học viên vào các buổi khai giảng lớp mới. British Council sẽ cung cấp các thông tin, và hỗ trợ về các giảng viên đến trò chuyện trong các buổi sinh hoạt chung, tạo điều kiện làm thẻ thư viện Có thể nói các trung tâm sẽ là những đối tác hết sức quan trọng đối với quán, họ sẽ là những đối tác chính cung cấp các tài liệu về nghe, viết cũng như các bài kiểm tra Anh ngữ, và cũng góp phần quảng bá giúp quán tới các học viên. Và ngược lại, chúng tôi cũng sẽ là nơi giớ thiệu họ với những khách hàng đến quán. + Các câu lạc bộ tiếng Anh của các trường đại học mà trước mắt là các trường: Kinh tế quốc dân, Ngân hàng, Bách khoa, Đại học mở. Đây sẽ là nơi mang lại cho quán các khách hàng trung thành, các cộng tác viên. Chúng tôi sẽ cộng tác chặt chẽ với các câu lạc bộ nhằm giới thiệu về quán đồng thời có sự hỗ trợ nhất định đối với họ. +Hội SV Việt ở Anh và một số nước khác Họ sẽ hỗ trợ chúng tôi về các tài liệu tham khảo, trả lời trực tuyến các thắc mắc của các bạn đặc biệt là về vấn đề du học, văn hóa Anh. Đây là những SV trẻ nhiệt tình và là những người có kinh nghiệm thực tế nên họ sẽ giúp đỡ được rất nhiều cho các bạn, nhất là những bạn có nhu cầu đi du học. V. PHÂN TÍCH SWOT: Nội dung phân tích SWOT được trình bày tóm tắt trong bảng sau:Bảng 1: Ma trận SWOT 1. Điểm mạnh - Chúng tôi hiện tại là SV vì vậy hiểu rõ hơn được nhu cầu, mong muốn của SV cần được đáp ứng trong hiện tại. - Là người đầu tiên tập trung vào lĩnh vực tạo ra môi trường giao tiếp tiếng Anh thực tế, vì vậy chúng tôi có được lợi thế của người đi trước. - Hình thức tổ chức thường xuyên thay đổi vừa phù hợp nhu cầu của khách hàng, đặc biệt là các buổi sinh hoạt định kì, hay các lễ hội văn hoá như Halloween, Christmas, Valentinehấp dẫn giới trẻ. - Có nhiều chính sách marketing hấp dẫn, tin cậy, hiệu quả tới tận các câu lạc bộ tiếng Anh, HSV, và từng học sinh SV trên địa bàn. - Đội ngũ nhân viên là những người trẻ tuổi, năng động, sáng tạo và đầy nhiệt huyết trong công việc. Đặc biệt các sự tham gia của các cộng tác viên là SV người nước ngoài đang học tập tại Việt Nam, chắc chắn hội quán sẽ lôi cuốn được nhiều SV, HS. 3. Cơ hội: - Việt Nam sắp gia nhập WTO, nhu cầu tuyển dụng những lao động có khả năng giao tiếp tiếng Anh ngày càng cao. - Với thị trường khách hàng rộng lớn ở Hà Nội, nhu cầu ngày một tăng lên mà không có xu hướng giảm. Quy mô cầu cũng liên tục tăng (số lượng các trường Đại học cũng như chỉ tiêu tuyển sinh không ngừng tăng trong những năm qua). - Các dự án của SV Khởi nghiệp đang được xã hội quan tâm, nhất là các nhà đầu tư, đây là một thuận lợi khi dự án diễn ra. - Hiện nay, văn hoá phương Tây đang có sự du nhập khá mạnh mẽ như phim ảnh, thời trang, ca nhạc, hiphop Điều này cũng khiến cho giới trẻ, nhất là thế hệ 8X thích thú hơn trong việc tìm hiểu tiếng Anh và văn hóa Phương tây. 2. Điểm yếu - Khả năng tài chính còn hạn chế nên khó có được những kế hoạch marketing rộng khắp và các hoạt động đòi hỏi kinh phí lớn. - Dự án phải đi thuê địa điểm nên có một số bất tiện và bị phụ thuộc. 4. Thách thức: - Sự rụt rè, thiếu năng động và e ngại giao tiếp băng tiếng Anh của giới trẻ là khá phổ biến. - Đối tượng SV còn rất thiếu thốn, ngân sách eo hẹp. - Thách thức lớn về nhân lực. VI CHIẾN LƯỢC KINH DOANH: Dưạ vào kết quả phân tích thị trường và ma trận SWOT, chúng tôi quyết định lựa chọn chiến lược kinh doanh là “ Trọng tâm trên cơ sở khác biệt hoá” bởi : No_Fear là một quán nhỏ, vừa xuất hiện trên thị trường, cần có những đặc điểm nổi bật, dễ nhận dạng. Tiềm lực tài chính còn nhiều hạn chế, khó có thể áp dụng các chiến lược giá rẻ, quy mô lớn được. Hiện nay, các quán bar, giải khát có mặt rất nhiều, thậm chí có thể nói là bão hoà, vì thế, để tồn tại và phát triển, No_Fear cần có những điểm khác biệt thực sự. Đội ngũ quản lí là những SV giàu sức sáng tạo, hiểu rõ nhu cầu thực sự của giới trẻ. Những ý tưởng mà chúng tôi mang lại sẽ mang lại nhiều điều khác biệt đầy thú vị. Những đặc điểm khác biệt được thể hiện ở các mặt : Không gian của quán, hoạt động của đội ngũ CTV, khách mời, các chương trình hoạt động định kì và lễ hội (sẽ được trình bày kĩ ở chương sau.) CHƯƠNG IV KẾ HOẠCH KINH DOANH I. Cơ cấu tổ chức bộ máy: Tồn tại dưới hình thức pháp lý là hộ kinh doanh cá thể, cơ cấu của quán được chúng tôi bố trí như sau: một quản lý chung, một quản lý quầy, hai người đứng quầy/chế biến, ba chạy bàn, hai nhân viên bảo vệ. Trong các vị trí đó, quản lý và marketing dự định sẽ do thành viên của nhóm chúng tôi đảm nhiệm. Các vị trí người đứng quầy/chế biến, chạy bàn và bảo vệ sẽ do chúng tôi thuê ngoài. Quản lý chung: là người chịu trách nhiệm cao nhất về toàn bộ công việc và đối ngoại của quán. Người quản lý có trách nhiệm bao quát mọi hoạt động diễn ra trong quán, xử lý những phát sinh, tình huống bất ngờ có thể xảy ra. Về đối ngoại, ngươi quản lý cũng sẽ là người liên hệ với các trung tâm, các nguồn tài trợ (mà chủ yếu về nhân lực) cũng như hoạt động marketing của No_Fear. Quản lý quầy: có hai nhiệm vụ, làm công vịêc thu ngân và quản lý quán khi người quản lý chung vắng mặt. Nhân viên chạy bàn : Đòi hỏi họ là một đội ngũ nhanh nhẹn, hoạt bát, vừa đáp ứng nhu cầu giải khát của quán, vừa cùng với đội ngũ cộng tác viên, tạo không khí sôi nổi cho quán. Với quy mô của quán, chúng tôi xác định cần 3 nhân viên chạy bàn: 1 người quán lý nhóm, đồng thời sắp xếp bàn hướng dẫn cho khách hàng khi bước vào quán, 2 người còn lại chỉ làm nhiệm vụ bưng bê. Yêu cầu về tiếng anh đối với nhân viên chạy bàn là không cao, nhưng cũng đòi hỏi họ biết giao tiếp thông thường đơn giản, để có thể nhận và khi khách hàng gọi các loại đồ uống. Nếu cần thiết, chúng tôi có thể tổ chức lớp học 1-2 tuần để giúp họ đọc và nghe gọi món thành thạo nhất là những món trong thực đơn của No_Fear. Nhân viên chế biến: Đây là người chịu trách nhiệm về các loại đồ uống của No_Fear. Chúng tôi không đòi hỏi ở người nhân viên pha chế tài hoa đặc biệt mà chỉ yêu cầu họ khả năng pha chế tốt những đồ uống thông thường, đồ uống trong “menu”. Do quán hoạt động từ 7h đến 23h nên chúng tôi dự kiến sẽ có hai nhân viên dứng quầy, chia nhau hoạt động theo ca: một ca ban ngày từ 7h đến 18h và ca tối từ 18h đến 23h Nhân viên bảo vệ: Để đảm bảo tính an toàn chúng tôi dự tính sẽ sử dụng hai nhân viên bảo vệ. Yêu cầu đối với nhân viên bảo vệ là có sức khoẻ, và do đặc trưng của quán, chúng tôi cũng dự định sẽ tổ chức lớp học cho nhân viên bảo vệ trong khoảng 1 – 2 tuần để họ có thể nói được những câu đơn giản, những câu giao tiếp thông thường. Tuy không nằm trong cơ cấu bộ máy của quán, song đội ngũ cộng tác viên có vai trò hết sức quan trọng. Chúng tôi dự định sẽ hợp tác với 2-4 CTV (hoặc có thể nhiều hơn). Họ có thể là những SV, cũng có thể là những khách hàng quen thuộc muốn cộng tác với Quán, họ có thể là người Việt Nam cũng như người nước ngoài (đặc biệt chúng tôi sẽ ưu tiên người nước ngoài đến từ những nước sử dụng tiếng anh). Tóm lại, trong bộ máy hoạt động của Quán Anh, bảo vệ, nhân viên chạy bàn là những người tiếp xúc với khách hàng nhưng yêu cầu tiếp xúc bằng tiếng Anh không cao, nên có thể mở lớp đào tạo trong ngắn hạn đối với họ. Còn CTV, là người tiếp xúc nhiều, giao tiếp nhiều với khách hàng nên nhất thiết phải biết sử dụng Tiếng Anh và sẽ được chúng tôi tuyển lọc kỹ càng. II. CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG Hoạt động của No_Fear diễn ra cả ngày từ 7h – 23h, và được chia làm ba ca với số lượng cụ thể như sau: Bảng 2: Bảng phân ca công việc Ca 1 Ca 2 Ca 3 Ca làm việc 7h – 12h 13h – 17h 17h – 23h Nhân viên 5 5 8 Cộng tác viên 2 1 4 Với tổng số nhân viên là 9 người, thời gian làm việc của mỗi người trong này là 2 ca/ngày. Trong thời gian trống giữa ca 1 và ca 2, chỉ để lại một nhân viên phục vụ để duy trì hoạt động của quán. Cùng với những nhân viên này là đội ngũ cộng tác viên, làm việc theo ca, tự do và không hạn chế số người tối đa, nhưng phải đảm bảo trong quán lúc nào cũng có CTV. Mức lương dành cho nhân viên cũng như cộng tác viên được trình bày trong bảng sau: Bảng 3: Bảng lương đv: 1000VNĐ Số lượng Mức lương tháng Thành tiền I. Quản lý 2. Quản lý chung 1 3,000 3,000 1. Quản lý (thu ngân) 1 2,000 2,000 II. Phục vụ 1. Đứng quầy 2 1,000 2,000 2.Chạy bàn 2 600 1,200 1 800 800 4. Bảo vệ 2 600 1,200 III. CTV và khách mời 1. CTV 3 800 2,400 2. Khách mời 400 Tổng 13,000 II KẾ HOẠCH MARKETING 1. Mục tiêu Marketing. Mục tiêu Marketing trong 2 năm tới bao gồm - Mở rộng quy mô của No_Fear, và mở thêm 3 quán sử dụng tiếng anh khác ở một số điểm gần trường các đại học tại Hà Nội. - Có quan hệ đối tác với một số trung tâm lớn và tạo lập mối quan hệ để có được những khách mời ổn định. - Lập được nhóm CTV hợp tác lâu dài với Quán. - Nâng cao trình độ của đội ngũ nhân viên, cộng tác viên cả về khả năng giao tiếp anh ngữ cũng như là khả năng thu hút, tạo không khí sôi nổi, giúp cho các bạn trẻ đến quán có thể bớt rụt rè, e ngại, dễ dàng hoà nhập. - Tăng doanh thu hàng năm 40% , thu hồi vốn ngay trong năm đầu. 2. Sản phẩm. - Nhóm sản phẩm tạo doanh thu: bao gồm các sản phẩm đồ uống, đồ ăn nhẹ. Cụ thể bao gồm các loại đồ uống, đồ ăn nhẹ nêu trong Bảng 13: Giá vốn – Giá bán theo mặt hàng. - Nhóm sản phẩm tạo sự khác biệt: Dịch vụ cung cấp không gian _ môi trường giao tiếp anh ngữ. Cụ thể: Mục đích của chúng tôi là tạo ra một không gian, môi trường thoải mái để các bạn trẻ có thể tới và sử dụng tiếng anh của mình bất kỳ lúc nào. Đến với No_Fear các bạn sẽ buộc phải sử dụng tiếng anh để gọi đồ uống, để tham gia các hoạt động của quán, để trao đổi với bạn bè“Nhập gia tuỳ tục” trong môi trường đó, những mặc cảm, ngần ngại mà bạn thường mắc phải khi nói, sử dụng anh ngữ sẽ bị đẩy lùi; tất cả mọi người đều sử dụng tiếng anh, và bạn cũng nhận ra mình cũng có thể dùng nó. Bên cạnh đó, tại No_Fear chúng tôi cũng cung cấp cho các bạn những tài liệu, những bài viết, bài báo bằng tiếng anh, cung cấp máy tính cho các bạn có thể dễ dàng trao đổi thông tin, tài liệu bài viết hay mà mình có được. No_Fear sẽ như một người trung gian giúp các bạn có thể chia sẻ tài liệu một cách dễ dàng nhất, nhanh nhất. 3. Giá cả. Nhìn chung, chúng tôi thực hiện phương pháp tính giá hai phần: phần cố định và phần giá tính dựa trên loại sản phẩm là đồ uống hoặc đồ ăn cụ thể. (Xem chi tiết ở phụ lục 3 ) Đối với khách hàng đặc biệt, những khách quen của Quán, chúng tôi áp dụng chế độ giá đặc biệt, giảm giá. Cụ thể với những khách quen, chúng tôi sẽ giảm giá 10% giá trị thanh toán trên hoá đơn đối với mỗi lần họ tới. Việc giảm giá này sẽ tạo cảm giác được lợi, cảm giác được đối xử đặc biệt, qua đó tạo sự gắn bó hơn với No_Fear. Riêng với CTV và những khách mời, nếu họ đến quán với tư cách là những khách hàng, thì cũng sẽ được giảm giá 30% hoá đơn đối với mỗi lần tới quán. 4. Kế hoạch quảng cáo Nội dung chính của các hoạt động quảng cáo bao gồm các hoạt động sau đây: - Quảng cáo chính trên mạng, diễn đàn, forum về tiếng anh, thiết kế trang web, lập diễn đàn. - Quảng cáo tại các trung tâm tiếng anh. - Tờ rơi tại các trường đại học, đặc biệt vào những đợt lễ hội lớn. - Thông qua các cộng tác viên và thành/hội viên quán, CLB tiếng anh các trường, cũng như những giáo viên dạy tiếng anh, đặc biệt là các giáo viên ở trung tâm tiếng anh, các giáo viên trẻ, năng nổ nhiệt tình. Họ sẽ là những người giới thiệu “quảng cáo” với bạn bè, học viên của họ, những người cũng có nhu cầu cao về giao tiếp bằng anh ngữ như họ. Cụ thể các hoạt động này đối với các nhóm khách hàng khác nhau như sau: - Đối với nhóm khách hàng là học sinh: không phải là đối tượng chính mà chúng tôi nhắm tới, song có thể thu hút thêm nhờ tâm lý đi theo phong trào, họ sẽ là những đối tượng làm phong phú thêm sắc màu của quán, làm cho quán thêm đa dạng và phong phú - Đối với nhóm khách hàng là SV: Nhóm khách hàng này có nhu cầu cao về học tiếng anh nhưng khả năng chi trả của họ không cao, tuy nhiên đây là nhóm khách hàng đông đảo nhất, nên cần được chú ý, là đối tượng khách hàng quan trọng nhất. Hình thức quảng cáo đối với nhóm khách hàng này là thông qua các CLB tiếng anh, tờ rơi, quảng cáo tại các trung tâm tiếng anh - Đối với nhóm khách hàng là người đang đi làm: nhu cầu giao tiếp thực sự bằng tiếng anh cũng như khả năng chi trả của họ khá cao, nhưng do tính chất không tập trung cũng như hạn chế về thời gian, nên hình thức quảng cáo chủ yếu đối với họ là qua mạng, trên các trang web phổ biến bằng tiếng anh cũng như tiếng việt. Đặc biệt trong nhóm khách hàng này phải kể đến những giáo viên dạy tiếng anh, đặc biệt là những người trẻ và những giáo viên tại các trung tâm tiếng anh. Họ có thể vừa là khách hàng _những khách hàng tích cực, vì khả năng và hiểu biết của họ về tiếng anh là khá cao, vừa là những người giới thiệu về No_Fear cho học viên của họ. Và với những giáo viên giỏi, uy tín, họ có thể trở thành những khách mời trong các buổi sinh hoạt của Quán. 5. Con người Đội ngũ cộng tác viên: Đây là đội ngũ cơ bản, giữ vai trò làm nên bộ mặt cho Quán. vì vậy cộng tác viên là những người được chúng tôi quan tâm chú ý nhiều nhất. Có thể chia CTV làm hai nhóm: Nhóm thứ nhất: CTV là người Việt, đến từ các trường Đại học, câu lạc bộ tiếng anh. Họ cũng là những người đã học tiếng anh, và giỏi tiếng anh, nên họ cũng sẽ là người biết rõ những khó khăn trong sử dụng anh ngữ và biết khắc phục. Do đó, họ sẽ là những người cố vấn hiệu quả cho bạn nếu đến với No_Fear. Nhóm thứ hai là: CTV là người nước ngoài (chủ yếu là các du học sinh đến với Việt Nam), Ưu thế của họ là khả năng nói, phát âm tiếng Anh chuẩn. Với Quán họ vừa có thể làm khách mời vừa là những CTV nhiệt tình, họ sẽ là người giúp cho các bạn trẻ hoàn thiện khả năng phát âm, khả năng nói. Ngược lại đối với những CTV người nước ngoài này thì họ có được cơ hội giao lưu, biết thêm về văn hoá Việt Nam, điều mà rất nhiều bạn du học sinh tới Việt Nam mong muốn. Chúng tôi đã có những tiếp xúc ban đầu với những sinh viên này học tại ĐH Quốc Gia, ĐH Bách Khoa, nhận thấy họ rất nhiệt tình, cởi mở, và hào hứng với dự án. Khách hàng thường xuyên: là những người đã đến và đã yêu thích. Bên cạnh những ưu đãi về giá cả như đã trình bày ở phần trên, họ còn được tạo điều kiện tiếp xúc với những thông tin, phương tiện sử dụng Tiếng Anh của Quán. Chúng tôi dự định sẽ thường xuyên gửi đến họ những bài nghe, những mẩu tin tức mà No_Fear có được tới hòm thư của họ, nếu họ có yêu cầu và để lại địa chỉ email. Đặc biệt, với những hoạt động chủ đề hàng tuần, hay những hoạt động lớn của Quán cũng sẽ được thông báo tới hòm thư của những khách hàng thường xuyên này, chậm nhất là 3 ngày trước khi hoạt động diễn ra để họ được biết và tham dự. Khách mời của quán: Có thể nói đây là những người tạo nên tâm điểm thu hút cho No_Fear. Khách mời của quán là những người không chỉ biết sử dụng tiếng Anh mà còn là người hiểu biết về văn hóa, văn minh Anh nói riêng và của các nước nói tiếng Anh nói chung. Những khách mời được chúng tôi mời là những giáo viên Tiếng anh giỏi, mời từ các trung tâm tiếng anh như Cambridge, Language Link, Appolo, từ các trường đại học như Ngoại ngữ, Ngoại thương, Bên cạnh đó và quan trọng hơn hết là những người nước ngoài đến từ các nước sử dụng tiếng anh, họ có thể là những giáo viên nước ngoài tại các trung tâm tiếng anh, có thể là các du học sinh tại các trường đại học như Ngoại ngữ, Bách khoa. hoặc là các du học sinh Việt Nam về nước. IV. KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH: Tài chính của dự án 1.1. Nguồn vốn và sử dụng vốn Nguồn vốn của dự án sẽ được huy động từ 5 thành viên sang lập với tổng số vốn là 100.000.000VNĐ. Với số vốn trên cùng với việc xác định quy mô quán, chúng tôi có nguồn và cơ cấu sử dụng vốn như bảng sau: Bảng 4: Nguồn vốn và sử dụng vốn ĐV: 1000 VNĐ Nguồn Vốn Sử dụng vốn I.Vốn Vay 0 1.Đầu tư cố định ban đầu 77.320 II.Vốn góp các thành viên 100.000 2. Vốn lưu động 7.680 1. Nguyễn Tiến Đạt 20.000 3. Quỹ dự phòng 15.000 2. Nguyễn Thị Thu Hương 20.000 3. Nguyễn Thị Thu Hà 20.000 4. Trần Văn Phúc 20.000 5. Lê Phương Thanh 20.000 Tổng 100,000 Tổng 100,000 Trong bảng Nguồn vốn và sử dụng nguồn vốn trên: + Đầu tư CĐ ban đầu được trình bày chi tiết trong bảng 5. + Vốn lưu động: để mua hàng, mua nguyên vật liệu,... + Quỹ dự phòng: bao gồm quỹ dự phòng mua hàng, dự phòng rủi ro, dự phòng nâng cấp cải tạo quán 1.2. Các chi phí của dự án: Để tạo được không gian đặc trưng cho No_Fear, chúng tôi dự kiến sẽ tiến hành sửa chữa, trang trí lại toàn bộ và toàn bộ các loại chi phí bao gồm: Chi phí cho sửa chữa, nâng cấp cơ sở. Chi phí cho trang trí thiết kế quán. Chi phí cho trang bị nội thất. Chi phí cho máy móc thiết bị ban đầu. Các khoản chi thường xuyên (thuê mặt bằng, trả lương,) Chi sửa chữa mua sắm dự phòng, bổ sung khác. Chi tiết các khoản mục chi phí được trình bày trong bảng 5 Ngoài những chi phí đầu tư ban đầu trên, trong quá trình hoạt động, chúng tôi dự tính các khoản chi phí thường xuyên hằng tháng như Bảng 6 Bảng 5: Chi đầu tư ban đầu Đơn vị:1000.000VNĐ STT Hạng mục Số lượng Đơn vị Đơn giá Thành tiề