Đề tài THE DABBAWALLA

THE DABBAWALLAS DABBAWALLAS LÀ GÌ? Một cái tên Ấn Độ? DABBAWALLAS = “one who carries a box” hay là “lunch box delivery man - người giao cơm hộp” Các tên gọi khác: DABBAWALLAH, TIFFIWALLA Họ, các DABBAWALLAS là một phần không thể thiếu trong nhịp sống sôi động, khẩn trương của TP Mubai TẠI SAO LẠI LÀ DABBAWALLAS DABBAWALLAS là dịch vụ giao cơm nổi tiếng ở Mumbai (Ấn Độ) đến nỗi nó là nét văn hóa đặc trưng ở TP này. 10 lí do bạn chọn DABBAWALLAS : Bổ dưỡng Tiết kiệm Ấm cúm Chất lượng Tiện lợi, an toàn Tin cậy và chính xác Dịch vụ “không gì không thể” An sinh xã hội Thương hiệu Văn hóa DABBAWALLAS QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN Thành lập: 1880 Tiền thân: hội từ thiện với tên gọi “Nutan Mumbai Tiffin Box Suppliers Trust” (1956) và sau đó là Hiệp hội những người giao cơm hộp Mubai (1968) Chủ tịch: Raghunath Medge VỀ CÁC DABBAWALLAS Số lượng: 5000 (cuối 2007) Trình độ văn hóa: hết lớp 8, hầu hết họ là những người nông dân thất học nhưng vô cùng thật thà, cần mẫn. Bán kính hoạt động: 60-70 Km Số lượng hộp cơm: 200.000 xuất/ngày tương đương 400.000 giao dịch mỗi ngày. Thời gian: 3 giờ. TỔ CHỨC NHÂN SỰ Một DABBAWALLAS có thể mang 39 cạp lồng cơm, nặng khoảng 50 kg nhưng họ không hoạt động riêng rẽ mà phối hợp chặt chẽ với nhau và mỗi cạp lồng cơm được chuyền tay khoảng 4 lần trước khi đến đích đúng giờ. Một nhóm khoảng 30 DABBAWALLAS chịu trách nhiệm vận chuyển trong một khu vực, trong số đó có 5 người dự trữ. Các DABBAWALLAS là những người cực kỳ có kỷ luật. Thu nhập của một DABBAWALLAS khoảng 5000 rs/ tháng. SƠ ĐỒ TỔ CHỨC DABBAWALLAS HOẠT ĐỘNG NTN? 10:34-11:20 am: Các DABBAWALLAS tỏa đi khắp các gia đình để lấy các cặp lồng cơm và đưa chúng tới các điểm tập kết (station) đã được tối ưu hóa. 11:20-12:30 pm: Các DABBAWALLAS đợi ở các trạm tập kết, lấy hộp cơm được phân chia theo khu vực văn phòng hoặc tòa nhà (destination area) sau đó chuyển đến các nơi này. 1:15-2:00 pm: Thu hồi các cạp lồng rỗng và giao trở lại các điểm tập kết. VÀ BÍ QUYẾT? Câu trả lời, họ dùng ký hiệu thể hiện trên nắp cạp lồng cơm. Và nó được đánh mã số như thế này Trong đó: 3: Tên trạm tiếp nhận trung chuyển 9E12: mã số của nơi nhận cạp nồng cơm (E là viết tắt tòa nhà văn phòng nhận cơm, 12 số tầng,..) MÔ HÌNH LOGISTICS Zero % nhiên liệu Zero % công nghệ Zero % đầu tư cơ sở vật chất 99,9999% hiệu quả hoạt động 100% sự hài lòng của khách hàng NĂNG LỰC HOẠT ĐỘNG LOGISTICS Thiết kế mạng lưới tốt Thông tin truyền tải tốt Vận chuyển tối ưu và hiệu quả Tồn kho bằng không Trạm trung chuyển sáng tạo MÔ HÌNH 5 TÁC LỰC CỦA MICHEAL PORTER Chuỗi cung ứng DABBAWALLAS đã đạt được những hiệu quả tuyệt vời: đó là một mô hình kinh doanh bất khả xâm phạm. Mô hình 5 tác lực của Michael Porter Môi trường cạnh tranh Rào cản gia nhập Đàm phán của người mua Sức mạnh đàm phán của nhà cung cấp Đe dọa sản phẩm thay thế BÀI HỌC? Con người, và chỉ cần con người là làm nên tất cả Trung thực và thống nhất tuyệt đối Nguyên tắc và quản lý thời gian chặt chẽ Bài học về Multi-Coding (đánh mã sản phẩm theo số hiệu và màu sắc) và Logistics thu hồi THANK YOU!