Đồ án Đánh giá hiệu quả của Compost ủ từ xơ dừa và phân bò bổ sung chế phẩm BIO-F trên cây cà chua

MỤC LỤC

Lời cảm ơn

Danh mục bảng i

Danh mục hình ii

Danh mục chữ viết tắt iv

Lời nói đầu 1

Chương 1: Mở đầu 2

1.1. Đặt vấn đề 3

1.2. Mục đích của đề tài 4

1.3. Nội dung nghiên cứu 4

1.4. Đối tượng nghiên cứu 5

1.5. Phương pháp nghiên cứu 5

1.5.1. Phương pháp luận 5

1.5.2. Phương pháp thực tiễn 6

1.6. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn 6

1.6.1. Ý nghĩa khoa học 6

1.6.2. Ý nghĩa thực tiễn 6

1.6.3. Tính mới của đề tài 7

1.7. Thời gian thực hiện đề tài 7

1.8. Giới hạn đề tài 7

1.9. Địa điểm nghiên cứu 7

1.10. Cấu trúc luận văn 7

Chương 2: Tổng quan lý thuyết 9

2.1. Tổng quan về Compost 10

2.1.1. Định nghĩa 10

2.1.2. Các phản ứng sinh hóa xảy ra trong quá trình ủ 10

2.1.2.1. Phản ứng sinh hóa 10

2.1.2.2. Phản ứng sinh học 11

2.1.3. Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình ủ compost 12

2.1.3.1. Các yếu tố vật lý 12

2.1.3.2. Các yếu tố hóa sinh 16

2.1.4. Chất lượng của compost 20

2.1.5. Tính cấp thiết của compost 20

2.1.6. Lợi ích và hạn chế của quá trình chế biến compost 21

2.1.6.1. Lợi ích của quá trình làm Compost 21

2.1.6.2. Hạn chế của quá trình làm Compost 22

2.1.7. Một số phương pháp ủ Compost trên thế giới 22

2.1.7.1. Phương pháp ủ phân theo luống dài 22

2.1.7.2. Phương pháp ủ phân theo luống dài hoặc đống với thổi

khí cưỡng bức. 24

2.1.7.3. Phương pháp ủ trong container 25

2.1.8. Một số công nghệ chế biến phân hữu cơ điển hình 26

2.1.8.1. Hệ thống Composting Lema 26

2.1.8.2. Công nghệ Compost Steinmueller – Đức 27

2.2. Tổng quan về cây cà chua 29

2.2.1. Giới thiệu 29

2.2.1.1.Tên 29

2.2.1.2. Nguồn gốc 30

2.2.1.3. Tình hình sản xuất cà chua ở Việt Nam và thế giới 31

2.2.2. Thành phần hóa học quả cà chua 31

2.2.2.1. Cấu tạo qủa cà chua 31

2.2.2.2. Thành phần hóa học 32

2.2.3. Đặc tính sinh thái 33

2.2.3.1. Đặc điểm giống cây trồng 33

2.2.3.2. Đặc điểm sinh lý cây cà chua 35

2.2.3.3. Yêu cầu sinh lý 36

2.2.4. Phương pháp trồng cây cà chua 38

2.3. Chế phẩm sinh học 46

2.3.1. Thành phần 46

2.3.2. Tác dụng 46

2.3.3. Liều dùng 46

Chương 3: Phương pháp nghiên cứu 48

3.1. Nghiên cứu lý thuyết 49

3.2. Nghiên cứu thực nghiệm 49

3.2.1. Thí nghiệm 1 49

3.2.1.1. Mô hình thí nghiệm 49

3.2.1.2. Phương pháp nghiên cứu 49

3.2.2. Thí nghiệm 2 52

3.2.1.1. Mô hình thí nghiệm 52

3.2.1.2. Phương pháp nghiên cứu 52

3.3. Phương pháp phân tích và xử lý số liệu 55

3.3.1. Phương pháp phân tích 55

3.3.1.1. Thí nghiệm 1 55

3.3.1.2. Thí nghiệm 2 59

3.3.2. Xử lý số liệu 59

Chương 4: Kết quả và thảo luận 61

4.1. Thí nghiệm 1 62

4.2. Thí nghiệm 2 67

4.2.1. Chiều cao cây 68

4.2.2. Số nhánh 69

4.2.3. Thời gian ra hoa 72

Chương 5: Kết luận và kiến nghị 74

5.1. Kết luận 75

5.2. Kiến nghị 75

Tài liệu tham khảo.

Phụ lục