Đồ án Đánh giá mức độ ô nhiễm môi trường do gia tăng diện tích nuôi cá basa - cá tra và đề xuất giải pháp phát triển ngư nghiệp bền vững cho tỉnh An Giang

MỤC LỤC

Chương 1: MỞ ĐẦU 1

1.1 Tính cấp thiết của đề tài 1

1.2 Mục tiêu của đề tài 2

1.3 Nội dung nghiên cứu 2

1.4 Giới hạn của đề tài 3

1.5 Phương pháp nghiên cứu 4

1.6 Ý nghĩa của đề tài 10

1.7 Đối tượng nghiên cứu 10

Chương 2: TỔNG QUAN TỈNH AN GIANG 11

2.1 Vị trí địa lí – địa hình 11

2.2 Hệ thống sông, rạch 12

2.2.1 Sông, rạch tự nhiên 12

2.2.2 Kênh đào 13

2.3 Tình hình chăn nuôi 14

2.4 Thực trạng kinh tế 15

2.4.1 Dân số - Lao động và việc làm 15

2.4.1.1 Dân số 15

2.4.1.2 Tỷ lệ lao động và việc làm 16

2.4.2Quy mô – Cơ cấu – Mức tăng trưởng kinh tế 16

2.4.2.1 Tình hình tăng trưởng kinh tế 16

2.4.2.2Cơ cấu kinh tế 18

2.4.3 Tình hình xuất nhập khẩu 19

2.4.4Tình hình thu hút vốn FDI 20

2.5 Thực trạng xã hội 20

2.5.1 Thu chi ngân sách và đầu tư xã hội 20

2.5.2 Năng suất lao động 21

2.5.3 Về mức sống và chính sách xã hội 22

2.5.4 Hiện trạng giáo dục và đào tạo 22

2.6 Định hướng 2006-2010 và đến năm 2020 22

2.7 Chỉ tiêu phát triển chủ yếu 23

Chương 3: TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NUÔI CÁ BASA – CÁ TRA 26

3.1 Tình hình hoạt động nghành thủy sản cả nước 26

3.2 Đặc trưng cá basa – cá tra 28

3.2.1 Sự phân bố của cá basa – cá tra 28

3.2.2 Nguồn giống cá basa – cá tra 29

3.2.3 Đặc điểm cá tra – cá basa 30

3.2.4 Các chỉ tiêu môi trường trong ao nuôi 30

3.2.5 kĩ thuật nuôi cá basa – cá tra 31

3.2.5.1 Biện pháp kĩ thuật cải tạo ao trước khi nuôi 31

3.2.5.2 Các kĩ thuật cơ bản trong nuôi cá basa – cá tra 33

3.2.6 Kích thước một số loại bè, lồng nuôi cá 36

3.2.7 Một số bệnh thường gặp của cá basa – cá tra 36

3.2.8 Một số hóa chất dùng trong nuôi cá 38

3.2.9 Quy định chung đối với cơ sở nuôi cá Ba ssa, cá Tra trong bè 41

3.2.9.1 Chọn vị trí đặt bè 41

3.2.9.2 Cách đặt bè 41

3.2.9.3 Yêu cầu về chất lượng nước và môi trường nước nuôi 41

3.2.9.4 Vật liệu đóng bè và thiết bị dụng cụ sản xuất 42

3.2.9.5 Kết cấu và bố trí các công trình trên bè 43

3.2.9.6 Quy định đảm bảo vệ sinh an toàn trong kỹ thuật nuôi 43

3.2.9.7 Quy định về công tác vệ sinh an toàn trên bè nuôi cá 46

3.2.9.8 Kiểm soát nguồn nước và môi trường nuôi 46

3.2.9.9 Lưu giữ hồ sơ 47

3.3 Khởi đầu của nghề nuôi cá basa – cá tra tại việt nam 47

3.4 Thị trường tiêu thụ 48

3.5 Diện tích nuôi cá tra – cá basa An Giang 48

Chương 4: PHÂN TÍCH CHI PHÍ _ LỢI ÍCH KINH TẾ TỪ MÔ HÌNH NUÔI CÁ BASA – CÁ TRA 50

4.1 Vai trò nghành kinh tế thủy sản Việt Nam 50

4.1.1 Ngành Thuỷ sản là một trong những ngành kinh tế mũi nhọn của quốc gia 50

4.1.2 Vai trò của ngành thuỷ sản trong việc mở rộng quan hệ thương mại quốc tế 52

4.1.3 Vai trò của ngành thuỷ sản trong an ninh lương thực quốc gia, tạo việc làm, xoá đói giảm nghèo 53

4.1.4 Kim nghạch xuất khẩu cá basa – cá tra 54

4.1.5 Kinh tế thủy sản An Giang 56

4.2 Phân tích chi phí đầu tư cho nuôi cá basa – cá tra 57

4.2.1 Chi phí cho một ha diện tích nuôi 57

4.2.1.1 Chi phí cho cơ sở hạ tầng 57

4.2.1.2 Chi phí cho con giống 60

4.2.1.3 Chi phí thức ăn 61

4.2.1.4 Chi phí thuốc trị bệnh và dinh dưỡng 61

4.2.1.5 Chi phí lao động 61

4.2.1.6 Điện năng 62

4.2.1.7 Phí thuế tài nguyên nước 62

4.2.1.8 Phí thu hoạch cá 62

4.2.1.9 Chi phí xử lí nước vào 62

4.2.1.10 Chi phí xử lí nước ra 63

4.2.1.11 Chi phí xử lí bùn cặn 63

4.2.1.12 Tổng chi phí ban đầu cho vụ thứ nhất 63

4.2.1.13 Chi phí cho 1 vụ/1ha 64

4.2.2 Lợi ích từ 1 ha diện tích nuôi cá basa – cá tra mang lại 64

4.2.2.1 Lãi suất 64

4.2.2.2 Lãi suất và rủi ro do giá cả thị trường 65

4.2.2.3 Chi phí và lãi suất rồng thực tế 65

4.2.2.4 So sánh chi phí và lãi suất trên cùng diện tích cho trồng lúa, cây ăn trái hoặc hoa màu 66

4.3 Lợi ích từ dự án đào ao nuôi thủy sản (cá basa – cá tra) 66

4.3.1 Kinh tế 67

4.3.2 Lao động (việc làm) 67

4.3.3 Xã hội 68

4.4 Các tác động từ dự án 68

4.4.1 Tác động đến môi trường sinh thái 68

4.4.2 Con người 69

4.4.3 Tài Nguyên _ Sinh Vật 69

4.4.4 Tác động xã hội 70

Chương 5: PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG MÔI TRƯỜNG CỦA HOẠT ĐỘNG NUÔI CÁ BASA – CÁ TRA 72

5.1 Hiện trạng môi trường tỉnh những năm đầu của phong trào nuôi cá 72

5.2 Hiện trạng môi trường hiện tại 72

5.2.1 Sử dụng triệt để tài nguyên 72

5.2.2 Báo cáo kết qủa quan trắc nước mặt mùa khô toàn tỉnh An Giang 73

5.2.2.1 Chất lượng nước mặt sông Tiền thuộc tỉnh An Giang 73

5.2.2.2 Chất lượng nước mặt sông Hậu thuộc tỉnh An Giang 74

5.2.2.3 Chất lượng nước kênh rạch nội đồng 74

5.2.2.4 Kết luận sơ bộ từ kết quả quan trắc 77

5.3 Báo cáo kết quả quan trắc môi trường nước nuôi trồng thủy sản 77

5.4 So sánh 2 kết quan trắc 79

5.5 Phân tích tác động của ô nhiễm môi trường đến hoạt động sản nuôi trồng thủy sản ( cá basa – cá tra) 80

5.5.1 Nước thải từ ao nuôi cá 80

5.5.2 Tác động đến môi trường đất 80

5.5.3Bùn thải từ khu nuôi cá 80

5.5.4 Tác động đến sức khoẻ cộng đồng 81

5.5.5 Tác động tài nguyên nước 81

5.5.6 Tác động tới tài nguyên sinh vật 81

5.5.7 Tác động môi trường tăng hao hụt sản phẩm 81

5.5.8 Tải lượng ô nhiễm 82

5.6 Dự đoán ô nhiễm trong tương lai gần 2010 83

5.6.1 Lượng chất ô nhiễm 83

5.6.2 Hậu quả kinh tế và môi trường 84

Chương 6: ĐÁNH GIÁ TỔNG HỢP VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 85

6.1 Đánh giá kết quả từ trưng cấu ý kiến 85

6.2 Kết luận quá trình khảo sát – phỏng vấn 93

6.3 Đề xuất giải pháp 95

6.3.1 Giải pháp cho cơ quan QLNN 95

6.3.2 Giải pháp cho người nuôi 97

6.3.3 Giải pháp kĩ thuật xử lí chất thải 99

6.3.3.1 Sử dụng chế phẩm sinh học EM 99

6.3.3.2 Biện pháp giảm thiểu chất thải 101

6.3.3.3 Các yếu tố cho đảm bảo an toàn VSTP 102

Chương 7: KẾT LUẬN VÀ KIỆN NGHỊ 104