Đồ án Nghiên cứu, cải tạo hệ thống xử lý nước thải công ty cổ phần chế biến xuất nhập khẩu thuỷ sản Bà Rịa Vũng Tàu - Xí nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu I, công suất 300 m3/ngày

MỤC LỤC

Chương I: GIỚI THIỆU

I.1. Giới thiệu 1

I.2. Mục tiêu của đồ án 1

I.3. Tính cấp thiết của đồ án 2

I.4. Các phương pháp thực hiện 2

I.5. Tiến trình thực hiện thực hiện 3

Chương II: TỔNG QUAN XÍ NGHIỆP CHẾ BIẾN XUẤT NHẬP KHẨU I

II.1. Sơ lược ngành chế biến thuỷ sản ở Việt Nam 4

II.2. Tổng quan Xí nghiệp Chế biến Xuất khẩu I 4

II.2.1. Giới thiệu sơ lược về Công ty cổ phần 5

II.2.2. Tổng quan về Xí nghiệp Chế biến Xuất khẩu I 6

II.2.2.1. Giới thiệu 6

II.2.2.2. Cơ cấu tổ chức sản xuất kinh doanh và quản lí 7

II.2.2.2.1. Sơ đồ mặt bằng tổng thể Xí nghiệp I 7

II.2.2.2.2. Cơ cấu tổ chức sản xuất kinh doanh 9

II.2.2.3. Dây chuyền công nghệ sản xuất 14

II.2.2.3.1. Công nghệ chế biến bạch tuộc đông lạnh 14

II.2.2.3.2. Công nghệ chế biến cá fille 23

II.2.2.4. Các vấn đề vệ sinh môi trường 31

II.2.2.5. An toàn lao động và công tác PCCC 32

Chương III: CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI THUỶ SẢN

III.1. Thành phần và tính chất nước thải thuỷ sản 34

III.2. Các phương pháp xử lý nước thải thuỷ sản 38

III.2.1. Phương pháp xử lý cơ học 38

III.2.2. Các phương pháp hoá lý 39

III.2.3. Phương pháp xử lý sinh học 39

III.2.3.1. Xử lý sinh học trong điều kiện tự nhiên 40

III.2.3.2. Xử lý sinh học trong điều kiện nhân tạo 41

Chương IV: NGHIÊN CỨU, CẢI TẠO HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI

IV.1 Phân tích hiệu quả hệ thống xử lý 49

IV.1.1. Tình trạng hoạt động HTXL hiện có 49

IV.1.2. Nhận xét về hoạt động và hiệu quả xử lý của hệ thống 51

IV.1.2.1. Về hoạt động của hệ thống 51

IV.1.2.1. Hiệu quả xử lý của hệ thống 52

IV.2 Lựa chọn công nghệ 56

IV.2.1. Lựa chọn dây chuyền công nghệ 56

IV.2.2. Tính toán và đề xuất cải tạo 59

IV.3 Dự toán giá thành 96

IV.4.1 Dự toán giá thành xây dựng mới 98

IV.4.2 Dự toán giá thành cho thiết bị 99

IV.4.3 Dự toán chi phí vận hành 101

Chương V:KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

VI.1. Kết luận 103

VI.2. Kiến nghị 104