Đồ án Nghiên cứu, thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH Hùng Vương ở Khu Công nghiệp Mỹ Tho - Tiền Giang

MỤC LỤC

 

Nhiệm vụ đồ án tốt nghiệp

Nhận xét của giảng viên hướng dẫn

Lời cám ơn

Mục lục

Danh mục các từ viết tắt

Danh sách các hình

Danh sách các bảng

 

CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU

 

1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1

1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI 2

1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 2

1.4 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 2

1.5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3

1.6 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ Ý NGHĨA THỰC TIỄN 3

 

 

 

 

 

CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN VỂ NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN Ở VIỆT NAM

 

2.1 TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN VIỆT NAM 4

2.2 HỆ THỐNG QUẢN LÝ TIÊN TIẾN ĐÃ ĐƯỢC ÁP DỤNG TRONG NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN 7

2.3 CƠ CẤU LAO ĐỘNG TRONG NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN 7

2.4 CÔNG TÁC QUẢN LÝ VÀ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG TRONG LÃNH VỰC CHẾ BIẾN THỦY SẢN 8

2.5 MỘT SỐ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM THỦY HẢI SẢN 11

2.6 CÔNG NGHỆ VÀ TRANG THIẾT BỊ 15

2.6.1 Công nghệ 15

2.6.2 Thiết bị 15

2.6.2.1 Thiết bị cấp đông 15

2.6.2.2 Kho lạnh, kho mát 17

2.7 TỔNG QUAN VỀ NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN THỦY SẢN 18

2.7.1 Khái quát về hiện trạng nước thải trong chế biến thủy sản 18

2.7.2 Đặc tính của nước thải chế biến thủy sản 19

2.7.3 Các thông số hóa lý 20

2.7.3.1 Độ pH 20

2.7.3.2 Hàm lượng chất rắn 20

2.7.3.3 Nhiệt độ 20

2.7.3.4 Khử mùi 20

 

 

2.7.4 Hàm lượng chất hữu cơ 21

2.7.4.1 Nhu cầu oxy sinh hóa 21

2.7.4.2 Nhu cầu oxy hóa học 21

2.7.4.3 Dầu và mỡ 21

2.7.4.4 Nitơ và phốtpho 22

 

CHƯƠNG 3 MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI TRONG NGÀNG CÔNG NGHIỆP THỦY SẢN

3.1 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ CƠ HỌC 23

3.1.1 Thiết bị tách rác 23

3.1.2 Bể lắng 23

3.1.3 Bể tách dầu, mỡ 24

3.1.4 Bể lọc cơ học 24

3.2 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ HÓA HỌC 25

3.2.1 Trung hòa 25

3.2.2 Keo tụ 26

3.2.3 Hấp phụ 27

3.2.4 Tuyển nổi 28

3.2.5 Trao đổi Ion 29

3.2.6 Khử trùng 29

3.3 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SINH HỌC 30

3.3.1 Phương pháp hiếu khí 30

3.3.2 Phương pháp kỵ khí 32

 

3.4 CÁC QUÁ TRÌNH SINH HỌC CHỦ YẾU TRONG XỬ LÝ NƯỚC THẢI

3.4.1 Sinh trưởng lơ lửng – bùn hoạt tính 33

3.4.2 Sinh trưởng bám dính – màng sinh học 35

3.5 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN ĐỜI SỐNG CỦA VI SINH VẬT TRONG NƯỚC THẢI 37

3.6 MỘT SỐ ỨNG DỤNG THỰC TIỂN TRONG CNXL NƯỚC THẢI THỦY SẢN 39

3.6.1 Kỵ khí 39

3.6.1.1 Hệ thống phân hủy kỵ khí 39

3.6.1.2 Bể phân hủy 2 ngăn 40

3.6.2 Hiếu khí. 41

3.6.2.1 Hồ sục khí 41

3.6.2.2 Tổ hợp đĩa quay sinh học 42

3.6.2.3 Phin lọc nhỏ giọt 43

 

CHƯƠNG 4 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH HÙNG VƯƠNG Ở KCN MỸ THO - TIỀN GIANG

4.1 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY TNHH HÙNG VƯƠNG. 46

4.2 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN 46

4.3 QUY TRÌNH SẢN XUẤT CỦA NHÀ MÁY. 47

4.4 CÁC VẤN ĐỀ ẢNH HƯỞNG ĐẾN MÔI TRƯỜNG 49

4.5 THÀNH PHẦN VÀ TÍNH CHẤT ĐẶC TRƯNG CỦA NƯỚC THẢI 52

4.6 TIÊU CHUẨN XẢ NƯỚC THẢI RA NGUỒN TIẾP NHẬN 54

 

 

CHƯƠNG 5 MÔ HÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

5.1 CƠ SỞ CỦA QUÁ TRÌNH XỬ LÝ SINH HỌC 55

5.2 MÔ HÌNH VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 57

5.2.1 Mô hình. 57

5.2.2 Phương pháp nghiên cứu trên mô hình 58

 

CHƯƠNG 6 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ ĐỀ XUẤT PHƯƠNG ÁN XLNT CHO CÔNG TY TNHH HÙNG VƯƠNG

6.1 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 59

6.2 ĐỀ XUẤT PHƯƠNG ÁN XLNT CHO CÔNG TY TNHH HÙNG VƯƠNG Ở KCN MỸ THO - TIỀN GIANG 62

CHƯƠNG 7 TÍNH TOÁN VÀ THIẾT KẾ

7.1 SONG CHẮN RÁC 67

7.2 HẦM CHỨA 69

7.3 BỂ ĐIỀU HÒA 70

7.4 BỂ KỴ KHÍ BÙN LƠ LỬNG (UASB) 74

7.5 BỂ AEROTANK 77

7.6 BỂ LẮNG 83

7.7 BỂ KHỬ TRÙNG 86

7.8 BỂ CHỨA BÙN 89

7.9 SÂN PHƠI BÙN 89

7.10 BỂ LỌC SINH HỌC NHỎ GIỌT 91

7.11 CHI PHÍ ĐẦU TƯ VÀ VẬN HÀNH 93

7.11.1 Phương án 1 93

7.11.2 Phương án 2 96

 

CHƯƠNG 8 KẾT LUẬN - KIẾN NGHỊ

8.1 KẾT LUẬN. 101

8.2 KIẾN NGHỊ. 101

 

Tài liệu tham khảo

Phụ lục

 

 

 

 

doc3 trang | Chia sẻ: maiphuongdc | Lượt xem: 2599 | Lượt tải: 2download
Bạn đang xem nội dung tài liệu Đồ án Nghiên cứu, thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH Hùng Vương ở Khu Công nghiệp Mỹ Tho - Tiền Giang, để tải tài liệu về máy bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ Môi trường ảnh hưởng rất lớn đến cuộc sống con người và tác động không nhỏ đến môi trường xung. Trong lịch sử phát triển loài người, chưa bao giờ Môi Trường và điều kiện sống lại được quan tâm như những năm gần đây. Khi vấn đề Môi Trường đã trở thành sự thách thức đối với quá trình phát triển kinh tế - xã hội nói riêng hay đối với quá trình tiến hoá của nhân loại nói chung thì cũng là lúc người ta khẩn trương tìm kiếm những giải pháp nhằm giải quyết các vấn đề Môi Trường bức bách được đặt ra. Tùy theo tình hình cụ thể của từng nơi, từng lúc, màu sắc của các giải pháp này rất đa dạng. Đây là một trong những vấn đề hàng đầu mà hầu hết các nước trên thế giới quan tâm và tập trung giải quyết, nhằm cân bằng hệ sinh thái, bảo vệ Môi Trường sống trong lành cho con người trên thế giới. Do nhu cầu và đòi hỏi của con người ngày càng cao, ngành chế biến thủy sản một lần nữa chuyển sang bước tiến mới. Điều này được thể hiện rất rõ qua việc đầu tư, thành lập các công ty, nhà máy ở Việt Nam, nhất là ở khu vực phía Nam. Một trong những công ty được thành lập là “Công ty TNHH Hùng Vương” ở Khu Công Nghiệp Mỹ Tho - Tiền Giang. Ngành này đã chiếm được vị trí quan trọng trong nền kinh tế quốc dân, đóng góp đáng kể cho ngân sách nhà nước và là nơi giải quyết công ăn, việc làm cho khá nhiều người dân trong khu vực. Phần lớn các thiết bị của ngành chế biến thủy hải sản chưa được hiện đại hóa hoàn toàn. Hiện nay, trong hầu hết các công ty, nhà máy chế biến thủy sản ở nước ta chưa có hệ thống xử lý nước thải hoặc đã có nhưng hoạt động không hiệu quả nên nước thải đều thải trực tiếp ra sông, hồ…Nước thải của các công ty, nhà máy chế biến thủy hải sản đều bị ô nhiễm rất nặng. Do đó, khi thải trực tiếp vào nguồn nước thì sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân và gây ra một số bệnh nguy hiểm. Một trong những biện pháp tích cực của bảo vệ Môi Trường, chống ô nhiễm nguồn nước là tổ chức lại hệ thống thoát nước và xử lý nước thải trước khi xả vào nguồn thải. Được sự hỗ trợ của khoa học công nghệ Môi trường và sự giúp đỡ của Công ty TNHH Hùng Vương ở Khu Công Nghiệp Mỹ Tho - Tiền Giang đã tạo điều kiện cho tôi tiến hành nghiên cứu thực tế và hoàn thành đồ án “Nghiên cứu, thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản cho Công ty TNHH Hùng Vương ở Khu Công nghiệp Mỹ Tho - Tiền Giang”, đảm bảo Tiêu Chuẩn Việt Nam TCVN 6980 - 2001 xả vào nguồn . 1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI Tìm hiểu tính chất đặc trưng nước thải của ngành chế biến thủy hải sản nói chung và của Công ty TNHH Hùng Vương nói riêng. Nghiên cứu và tìm ra giải pháp công nghệ xử lý nước thải tốt nhất cho Công ty TNHH Hùng Vương, đây là mục tiêu chính của đề tài. 1.3 PHẠM VI NGHIÊN CỨU Giới hạn về mặt không gian là Công ty TNHH Hùng Vương ở Khu Công Nghiệp Mỹ Tho - Tiền Giang. Giới hạn về mặt thời gian: đề tài được thực hiện trong thời gian từ ngày 01/10/2006 đến ngày 27/12/2006. Giới hạn về mặt nội dung là trên cơ sở nghiên cứu, phân tích và chạy mô hình, đề tài bước đầu đề xuất công nghệ xử lý nước thải chế biến thủy sản phù hợp với nước thải của Công ty TNHH Hùng Vương. 1.4 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Tiến hành phân tích các chỉ tiêu đầu ra của nước thải thủy hải sau khi lấy từ Công ty TNHH Hùng Vương ở Khu Công Nghiệp Mỹ Tho - Tiền Giang. Tiến hành chạy mô hình thí nghiệm và phân tích các chỉ tiêu đầu ra với nhiều chế độ khác nhau. Đề xuất công nghệ xử lý nước thải thủy sản cho công ty TNHH Hùng Vương ở Khu Công Nghiệp Mỹ Tho - Tiền Giang, trên cơ sở chạy mô hình thí nghiệm. 1.5 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Khảo sát tính chất thành phần nước thải thủy sản. Xây dựng mô hình mô phỏng và vận hành mô hình theo nhiều chế độ để tìm ra sự tối ưu cho mô hình. Kiểm nghiệm các đặc tính ô nhiễm của nước thải trước và sau xử lý để đánh gía hiệu quả xử lý của mô hình. 1.6 Ý NGHĨA KHOA HỌC VÀ Ý NGHĨA THỰC TIỄN Với tình trạng gây ô nhiễm Môi Trường của Công ty TNHH Hùng Vương ở Khu Công Nghiệp Mỹ Tho - Tiền Giang thì việc đưa ra giải pháp để giải quyết vấn đề trên là rất cấp bách. Việc không có những giải pháp thích hợp và hiệu quả thì sẽ gây ảnh hưởng rất lớn đối với Môi Trường, con người và các hoạt động kinh tế khác của Thành phố Mỹ Tho. Do đó luận văn này với ý nghĩa là đề xuất ra giải pháp nhằm xử lý và cải thiện tình trạng ô nhiễm Môi Trường nước cho Công ty.

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • docCHNG1~1.DOC
  • docBACCCH~1.DOC
  • docBIA.doc
  • dwgBT1.dwg
  • dwgBT2.dwg
  • docCHNG2~1.DOC
  • docCHNG3~1.DOC
  • docCHNG4~1.DOC
  • docCHNG5~1.DOC
  • docCHNG6~1.DOC
  • docCHNG7~1.DOC
  • docCHNG8~1.DOC
  • dwghoanchinh.dwg
  • docMCLC~1.DOC
  • docPHU LUC TCVN.doc
Tài liệu liên quan