Đồ án Nghiên cứu thiết kế mô hình điều khiển quá trình gia nhiệt tại dây chuyền sản xuất nước dứa cô đặc

1. Đặt vấn đề.

Đất nước ta đang vào thời kì công nghiệp hoá hiện đại, hoá đất nước. Đảng và

nhà nước đã chủ động khuyến khích các doanh nghiệp ứng dụng các thành tựu của

khoa học kỹ thuật vào quá trình sản xuất nhằm đưa đất nước phát triển. Trong đó tự

động hoá đóng một vai trò quan trọng trong nhiệm vụ chung của đất nước.

Trong nền kinh tế nước ta sản xuất nông nghiệp chiếm một phần lớn trong

nền kinh tế đất nước, mà sản phẩm sản xuất ra có sức cạnh tranh thấp. Để nâng cao

chất lượng sản phẩm, tăng sức cạnh tranh và giải quyết sản phẩm đầu ra cho nhân

dân là việc hết sức quan trọng. Với xuất phát điểm có trình độ khoa học kỹ thuật và

nền kinh tế lạc hậu nên việc sản xuất nông nghiệp của nước ta chủ yếu là sản xuất

thủ công, năng suất không cao, chất lượng sản phẩm không đồng đều, không đáp

ứng được với yêu cầu của thực tiễn trong nền kinh tế hiện nay.

Từ những yêu cầu cấp thiết đó việc ứng dụng tự động hoá vào các dây chuyền

sản xuất là một điều tất yếu nhằm giải phóng sức lao động và tăng năng suất, hiệu

quả kinh tế. Tự động hoá sản xuất đã được ứng dụng trong rất nhiều ngành công

nghiệp và nông nghiệp. Trong ngành nông nghiệp nước ta, tự động hoá quá trình

sản xuất đã được ứng dụng vào các quá trình sản xuất như bia, rượu, chè, dứa, nước

hoa quả đã thu được kết quả rất tốt nhằm thúc đẩy nền kinh tế nước nhà. Được sự

quan tâm đầu tư của Đảng và Nhà nước “Công ty thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao”

đã đưa vào ứng dụng các dây chuyền sản xuất tự động , đặc biệt là dây chuyền sản

xuất nước dứa cô đặc và thu được thành tích rất lớn.

Từ việc ứng dụng các dây chuyền sản xuất vào thực tế các công ty cần có

những kỹ sư vận hành các dây chuyền sản xuất đó. Để có những con người có khả

năng vận hành và làm chủ các dây chuyền sản xuất. Chính vì vậy, việc nghiên cứu

và ứng dụng tự động hoá vào trong các dây chuyền sản xuất đồng thời tạo ra các

chuyên gia về lập trình cũng như tự động hoá, sẽ góp phần tích cực vào công cuộc

xây dựng đất nước.

Báo cáo tốt nghiệp Lê Mạnh Hùng

Lớp tự động hoá 46 2 Khoa cơ điện – Trường DHNNI - HN

Như vậy tự động hoá là sự lựa chọn của các ngành sản xuất nhằm tạo ra sản

phẩm có chất lượng, có khả năng cạnh tranh tốt. Đối với nước ta nó là công cụ quan

trọng nhằm phục vụ sự nghiệp công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước.