Đồ án Tìm hiểu về sán phẩm xúc xích

(Bản scan)

Mục lục

Lời mở đầu

Chương 1: Lịch sử xúc xích

Chương 2: Phân loại xúc xích

2.1 Định nghĩa xúc xích

2.2 Phân loại xúc xích

2.3 Cơ sở khoa học của sản phẩm xúc xích

2.4 Sản phẩm xúc xích tiệt trùng ở Việt Nam

pdf109 trang | Chia sẻ: lynhelie | Lượt xem: 1818 | Lượt tải: 1download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đồ án Tìm hiểu về sán phẩm xúc xích, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • pdfTP0004.pdf
Tài liệu liên quan