Đồ án Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải nhà máy chế biến sữa công ty TNHH cổ phần Việt Nam tại khu công nghiệp Mỹ Phước – Bình Dương, công suất 250m3/ngày đêm

MỤC LỤC

Nhiệm vụ Đồ án tốt nghiệp

Nhận xét giáo viên hướng dẫn

Lời cảm ơn

Mục lục

+ Danh mục các ký hiệu, các chữ viết tắt

+ Danh mục các bảng

+ Danh mục các hình vẽ, các đồ thị

CHƯƠNG 1. MỞ ĐẦU 1

1.1. MỤC TIÊU ĐỀ TÀI 1

1.2. NỘI DUNG ĐỀ TÀI 1

1.3. PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN 1

1.4. GIỚI HẠN ĐỀ TÀI 2

1.5. Ý NGHĨA CỦA ĐỀ TÀI 2

CHƯƠNG 2. TỔNG QUAN VỀ NGÀNH SẢN XUẤT SỮA 3

2.1. GIỚI THIỆU CÔNG TY CP VIỆT NAM 3

2.2. TỔNG QUAN VỀ NGÀNH CHẾ BIẾN SỮA 5

2.2.1 Sơ lược ngành sản xuất sữa ở Việt Nam 5

2.2.2 Công nghệ sản xuất sữa 6

2.3. TÁC ĐỘNG CỦA NGÀNH CHẾ BIẾN SỮA 8

2.3.1 Các khía cạnh môi trường 8

2.3.2 Yêu cầu xử lý 11

2.4. TÍNH CHẤT VÀ THÀNH PHẦN NƯỚC THẢI 12

2.4.1 Tính chất vật lý của sữa tươi 12

2.4.2 Cấu trúc hóa lý và thành phần hóa học của sữa tươi 13

2.4.3 Sự cần thiết phải xử lý nước thải 20

CHƯƠNG 3. TỔNG QUAN CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI 22

3.1. XỬ LÝ NƯỚC THẢI BẰNG CÁC PHƯƠNG PHÁP CƠ HỌC 22

3.1.1. Song chắn rác 22

3.1.2. Bể lắng cát 23

3.1.3. Bể lắng 23

3.1.4. Quá trình lọc 23

3.2. XỬ LÝ NƯỚC THẢI BẰNG CÁC PHƯƠNG PHÁP HÓA HỌC VÀ HÓA LÝ 23

3.2.1. Keo tụ 23

3.2.2. Tuyển nổi 23

3.2.3. Hấp phụ 24

3.2.4. Trao đổi ion 24

3.3. XỬ LÝ NƯỚC THẢI BẰNG CÁC PHƯƠNG PHÁP SINH HỌC 24

3.3.1. Phương pháp nhân tạo 24

3.3.2. Phương pháp tự nhiên 27

3.4. XỬ LÝ NƯỚC THẢI MỨC ĐỘ CAO (XỬ LÝ BỔ SUNG) 29

3.5. KHỬ TRÙNG NƯỚC THẢI 29

3.6. XỬ LÝ CẶN CỦA NƯỚC THẢI 29

CHƯƠNG 4. ĐỀ XUẤT VÀ TÍNH TOÁN THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI SẢN XUẤT SỮA CÔNG TY CP VIỆT NAM 31

4.1. ĐỀ XUẤT PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ 31

4.1.1 Lựa chọn các phương án xử lý nước thải 31

4.1.2 Sơ đồ công nghệ 35

4.1.3 Thuyết minh sơ đồ công nghệ 38

4.2. TÍNH TOÁN CÁC CÔNG TRÌNH ĐƠN VỊ 42

4.2.1 Hố thu 43

4.2.2 Song chắn rác 44

4.2.3 Lưới chắn tinh 48

4.2.4 Bể điều hòa 48

4.2.5 Bể tuyển nổi 52

4.2.6 Bể UASB 57

4.2.7 Bể aerotank 63

4.2.8 Bể lắng 74

4.2.9 Bể trung gian 77

4.2.10 Bể lọc áp lực 78

4.2.11 Bể Khử trùng 82

4.2.12 Bể nén bùn 84

4.2.13 Máy ép bùn dây đai 86

CHƯƠNG 5. TÍNH TOÁN CHI PHÍ ĐẦU TƯ 87

5.1. DỰ TOÁN CHI PHÍ 87

5.1.1 Phần xây dựng 87

5.1.2 Phần thiết bị 88

5.1.3 Chi phí vận hành và quản lý 89

5.2. CHI PHÍ XỬ LÝ 1m3 NƯỚC THẢI 91

CHƯƠNG 6. KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 92

6.1. KẾT LUẬN 92

6.2. KIẾN NGHỊ 92

TÀI LIỆU THAM KHẢO