Đồ án Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải thuỷ sản công ty thuỷ sản Vĩnh Hoàn, Đồng Tháp, công suất 1700 m3/ngày đêm

MỤC LỤC

Nhiệm vụ luận văn tốt nghiệp

Lời cám ơn

Danh mục các chữ viết tắt

Danh mục các bảng

Danh mục các hình

Lời mở đầu

Chương I

MỞ ĐẦU

I.1 Đặt vấn đề 1

I.2 Mục tiêu của đề tài 2

I.3 Nội dung thực hiện 2

I.4 Phương pháp nghiên cứu cụ thể 2

I.5 Giới hạn phạm vi của đề tài 3

I.6 Phương hướng phát triển 3

I.7 Ý nghĩa khoa học thực tiễn 4

Chương II

TỔNG QUAN NƯỚC THẢI NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN

II.1 Tổng quan 5

II.1.1 Nguồn cung cấp nguyên liệu 6

II.1.2 Đặc điểm hiện trạng ngành chế biến thủy sản 10

II.2 Tổng quan về ngành chế biến cá tra, cá basa tại VN 11

II.2.1 Thị trường 11

II.2.2 Cạnh tranh 11

II.3 Công nghệ sản xuất ngành chế biến thủy hải sản 13

II.3.1 Quy trình sơ chế thủy hải sản đặc trưng 13

II.3.2 Quy trình đối với sản phẩm đông lạnh 15

II.3.3 Quy trình với sản phẩm khô 16

II.4 Đặc tính nước thải thủy sản 16

II.5 Tác động đến môi trường của ngành chế biến thủy sản 21

II.5.1 Khí thải 21

II.5.2 Nước thải 23

II.5.3 Chất thải rắn 24

II.5.4 Nhiệt thải và tiếng ồn 25

II.6 Nhận xét chung về nước thải ngành chế biến thủy hải sản 26

Chương III

MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ

NƯỚC THẢI

III.1 Quy trình công nghệ xử lí nước thải 27

III.2 Các phương pháp XLNT trong ngành CBTS 29

III.2.1 Phương pháp cơ học 30

III.2.1.1 Song chắn rác 30

III.2.1.2 Lưới loc 31

III.2.1.3 Bể lắng cát 31

III.2.1.4 Bể lắng 32

III.2.1.5 Bể vớt dầu 32

III.2.2 Phương pháp hoá lý 32

III.2.2.1 Trung hòa 34

III.2.2.2 Keo tụ 34

III.2.2.3 Hấp phụ 35

III.2.2.4 Tuyển nổi 35

III.2.2.5 Trao đổi ion 36

III.2.3 Phương pháp sinh học 36

III.2.3.1 Ao hồ hiếu khí 37

III.2.3.2 Ao hồ kị khí 38

III.2.3.3 Ao hồ hiếu kị khí 39

III.2.3.4 Cánh đông tưới, lọc 39

III.2.3.5 Quá trình xử lí bằng bùn hoạt tính và vật liệu tiếp xúc 40

III.2.3.6 Bùn hoạt tính 41

III.2.3.7 Bể lọc sinh học 41

III.2.3.8 Bể lọc thô 44

III.2.3.9 Công nghệ MULTECH 44

III.2.4 Phương pháp khử trùng 45

III.2.5 Phương pháp xử lí cặn 46

III.3 Các phương pháp XLNT đã áp dụng trong và ngoài nước 48

III.3.1 Một số nghiên cứu ứng dụng trên thế giới 48

III.3.2 Một số nghiên cứu ứng dụng trong nước 49

Chương IV

TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY THỦY SẢN VĨNH HOÀN-ĐỒNG THÁP

IV.1 Giới thiệu chung 53

IV.1.1 Quản lí đầu vào 55

IV.1.2 Quản lí đầu ra 58

IV.2 Đặc điểm đầu tư và mặt bằng 59

IV.2.1 Đặc điểm tự nhiên 59

IV.2.2 Kết cấu hạ tầng, kĩ thuật xã hội 60

IV.2.3 Kinh tế dân cư và trình độ dân trí 60

IV.3 Quy trình sản xuất 61

IV.4 Môi trường và xử lí chất thải 62

IV.4.1 Nước thải 62

IV.4.2 Phế thải rắn 63

IV.4.3 Khí thải 63

Chương V

ĐỀ XUẤT CÁC PHƯƠNG ÁN VÀ TÍNH TOÁN CÁC CÔNG TRÌNH XLNT

V.1 Cơ sở lựa chọn các công nghệ 65

V.2 Các chỉ tiêu thiết kế 65

V.3 Các phương án thiết kế và dây chuyền công nghệ 68

V.4 Tính toán các công trình đơn vị 71

V.4.1 Phương án1 71

V.4.2 Phương án 2 105

Chương VI

TÍNH TOÁN KINH TẾ

VI.1 Tính toán kinh tế 115

VI.2 Phân tích tính khả thi kinh tế kĩ thuật Môi trường 125

Chương VII

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

VII.1 Kết luận 126

VII.2 Kiến nghị 126

TÀI LIỆU THAM KHẢO

PHỤ LỤC