Đồ án Tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải thủy sản, xí nghiệp xuất nhập khẩu thủy sản Thuận An I, An Giang, công suất 400 m3/ngày đêm

MỤC LỤC

CHƯƠNG 1 MỞ ĐẦU 1

1.1. Đặt vấn đề 1

1.2. Mục đích nghiên cứu 2

1.3. Nội dung nghiên cứu 2

1.4. Phương pháp nghiên cứu 2

1.5. Phạm vi nghiên cứu 2

CHƯƠNG 2 TỔNG QUAN VỀ NGÀNH THỦY SẢN 3

2.1. Tổng quan nghành chế biến thủy sản ở Việt Nam 3

2.2. Tổng quan về xí nghiệp chế biến thủy sản XNK Thuận An 1, An Giang 5

2.2.1. Giới thiệu chung về công ty 5

2.2.2. Cơ cấu tổ chức 6

2.3. Tóm tắt hiện trạng sản xuất 6

2.3.1. Nhà xưởng 6

2.3.2. Trang thiết bị chính 7

2.3.3. Hệ thống phụ trợ 7

2.3.3.1. Nguồn nước sử dụng cho khu vực sản xuất 7

2.3.3.2. Nguồn nước đá 8

2.3.3.3. Hệ thống xử lý chất thải 8

2.4. Quy trình sản xuất tại công ty 8

2.4.1. Đặc tính nguyên liệu – nhiên liệu 8

2.4.1.1. Nguyên liệu 8

2.4.1.2. Nhiên liệu 9

2.4.2. Quy trình sản xuất 10

2.5. Vấn đề gây ô nhiễm của công ty 12

2.5.1. Ô nhiễm do khí thải, bụi, mùi 12

2.5.2. Ô nhiễm do chất thải rắn 12

2.5.3. Ô nhiễm do nước thải 12

CHƯƠNG 3 TỔNG QUAN VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI THỦY SẢN 15

3.1. Xử lý nước thải bằng phương pháp cơ học 15

3.1.1. Song chắn rác 15

3.1.2. Bể lắng 15

3.1.2.1. Bể lắng đứng 16

3.1.2.2. Bể lắng ngang 16

3.1.2.3. Bể lắng ly tâm 16

3.1.3. Bể vớt dầu mỡ 17

3.1.4. Bể lọc 17

3.2. Xử lý nước thải bằng phương pháp hóa lý 17

3.2.1. Phương pháp đông tụ và keo tụ 18

3.2.1.1. Phương pháp đông tụ 18

3.2.1.2. Phương pháp keo tụ 19

3.2.2. Tuyển nổi 19

3.2.3. Khử trùng nước thải 20

3.2.3.1. Phương pháp phổ biến nhất hiện nay là phương pháp Chlor hoá 20

3.2.3.2. Phương pháp Clor hoá nước thải bằng Clorua vôi 21

3.2.3.3. Phương pháp Ozon hoá 21

3.3. Xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học 21

3.3.1. Xử lí nước thải bằng phương pháp sinh học trong điều kiện tự nhiên 22

3.3.1.1. Hồ sinh vật 22

3.3.1.2. Cánh đồng tưới - Cánh đồng lọc 23

3.3.2. Xử lý nước thải bằng phương pháp sinh học trong điều kiện nhân tạo 24

3.3.2.1. Bể lọc sinh học 24

3.3.2.2. Bể hiếu khí có bùn hoạt tính – Bể Aerotank 25

3.3.2.3. Quá trình xử lý sinh học kỵ khí - Bể UASB 26

3.4. Một số công nghệ xử lý nước thải thủy sản ở Việt Nam 28

3.4.1. Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp đông lạnh Việt Thắng, Nha Trang 28

3.4.2. Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp chế biến thủy sản Ngô Quyền, Rạch Giá, Kiên Giang, công suất 520 m3/ngày đêm 29

3.4.3. Hệ thống xử lý nước thải công ty chế biến thủy sản xuất khẩu Nha Trang ( F17) 500 m3/ngày đêm 30

3.4.4. Hệ thống xử lý nước thải xí nghiệp đông lạnh thủy hải sản Cofidec 31

CHƯƠNG 4 TÍNH TOÁN THIẾT KẾ HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 32

4.1. Đề xuất và lựa chọn phương án xử lý 32

4.2. Tính toán các công trình đơn vị 35

4.2.1. Tính toán phương án 1 35

4.2.1.1. Song chắn rác 36

4.2.1.2. Hố thu gom 40

4.2.1.3. Bể điều hoà 41

4.2.1.4. Bể lắng I 45

4.2.1.5. Bể tuyển nổi 51

4.2.1.6. Bể Aerotank 59

4.2.1.7. Bể lắng II 69

4.2.1.8. Bể khử trùng 74

4.2.1.9. Sân phơi bùn 76

4.2.2. Tính toán phương án 2 78

4.2.2.1. Song chắn rác tính tương tự phương án 1 79

4.2.2.2. Hố thu gom tính tương tự phương án 1 79

4.2.2.3. Bể điều hòa tính tương tự phương án 1 79

4.2.2.4. Bể UASB 80

4.2.2.5. Bể Aerotank tính tương tự phương án 1 89

4.2.2.6. Bể lắng 2 tính tương tự phương án 1 89

4.2.2.7. Bể khử trùng tính tương tự phương án 1 89

4.2.2.8. Sân phơi bùn tính tương tự phương án 1 89

CHƯƠNG 5 KHÁI TOÁN CÔNG TRÌNH VÀ LỰA CHỌN PHƯƠNG ÁN XỬ LÝ 90

5.1. Vốn đầu tư cho từng hạng mục công trình trong phương án 1 90

5.1.1. Phần xây dựng 90

5.1.2. Phần thiết bị 91

5.1.3. Chi phí quản lý và vận hành 92

5.1.4. Tổng chi phí đầu tư 93

5.2. Vốn đầu tư cho từng hạng mục công trình trong phương án 2 93

5.2.1. Phần xây dựng 93

5.2.2. Phần thiết bị 94

5.2.3. Chi phí quản lý và vận hành 95

5.2.4. Tổng chi phí đầu tư 96

5.3. Chọn lựa công nghệ xử lý 96

CHƯƠNG 6 QUẢN LÝ VÀ VẬN HÀNH HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 97

6.1. Chạy thử 97

6.2. Vận hành hàng ngày 97

6.3. Các sự cố và cách khắc phục 98

6.4. Một số sự cố ở các công trình đơn vị 98