Đồ án Tổng quan về công nghệ sản xuất rượu vang
(Bản scan) Mục lục Chương 1: Tổng quan Chương 2: Nguyên liệu sản xuất rượu vang Chương 3: Nấm men trong sản xuất rượu vang Chương 4: Xử lý nguyên liệu Chương 5: Lên men Chương 6: Hoàn thiện sản phẩm Chương 7: Quy trình công nghệ Chương 8: Kết luận
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- 17477.pdf