Độ ẩm cân bằng là độ ẩm của vật khi ở trạng thái cân bằng với môi trường xung quanh vật đó. Khi đó độ chứa ẩm trong vật là đồng đều và phân áp suất hơi nước trên bề mặt vật ẩm bằng phân áp suất hơi nước có trong môi trường tác nhân sấy.
91 trang |
Chia sẻ: netpro | Lượt xem: 2476 | Lượt tải: 1
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Đồ án Xây dựng mô hình thiết bị sấy bằng bơm nhiệt và nghiên cứu thực nghiệm sấy nông sản ở nhiệt độ thấp, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
lGzm
Z
υ +4*P`P
:41 H? 6.
k65&
? ' *:41 +_:E P?
-2 %5K$ $H
&
K : .I
378 E?&
&58@ $ Z∆ 4
41 6EH 583h!E xV+'
|+ $58
N z"#.-f
?+_F
<
&
05Q
&
4JK
*5 c .I +4627 @
<
2: c .
0I< E
I*:e78 T
+&0
H 442 $415&
2 ' 4 ;*5 h
; T
+&0
4 *5E ' K.
; T
+&0
4 *5+ MN' ' =. &
; T
+&0
4
*5H:E+ 2 ' +*: 2 <
K/*5 .?KM
*5 +B4*:h("E s""-
|+ $5058 T
H
.
c E%
k
48 `* V 2: 44JK
6E5
T
+&0
*5+B4*:?4*4JK
4~+os"") (")
KV 2: !)K' &
8 .S4*6E+G().
!"#$% &'$]
Nàng
læåüng
så cáúp
Nàng læåüng hæíu êch
100
than
khai
thaïc åí
moí
3%
hao
huût
trãn
âæåìng
taíi
âiãûn
70%
hao
huût åí
nhaì
maïy
âiãûn
c E0
E4JK
1 +B
*5 M4*:
& ?
4* 4J K
& 4o s"") 48 `*VNz)K
: 1Vy")KV+B .S4*6E+xx).
E$
-2/ &
5&
2 s &
%
4JK
6E5 T
+&0
72$1 V4JK
7 c .41 H
ϕ q!x:P Z∆ 5f
T
+'
*5!Wx+M .
Nàng
læåüng
så cáúp
6% váûn
chuyãøn
Nàng læåüng hæíu êch
Sp=44
100
than khai
thaïc åí moí
50% täøn tháút åí
loì håi
!"#$% &'$^
Nàng
læåüng
så cáúp
Nàng
læåüng
hæíu
êch
100
than
khai
thaïc åí
moí
3%
hao
huût
trãn
âæåìng
taíi
âiãûn
70%
hao
huût åí
nhaì
maïy
âiãûn
Mäi træåìng
Sp=27%
54 -
71%
71- 98%
c EI
r1
&5&
2 G &
T
+&0
<xx)%
4JK
6
E5
:M4*:4JK
7$ *5K.ZP
41 ϕ ≈ sx.&: T
+&0
<4~T
+' sx+M o
5qsx.xx)≈ zG).
c E]
JK
1;
4*:6E57EC^ ? T
+&0
<+s"")hz)^ * : !G)ECE ^ T
Nàng
læåüng
hæíu êch
~62 18
Mäi træåìng
Sp=44
6% váûn
chuyãøn
50% täøn tháút åí
loì låi
100
than khai
thaïc åí moí
Nàng
læåüng
så cáúp
!"#$% &'$b
+&0
3^.:5qzG).
c E^
J K
1 6 E5 ? 4 H2: +3 *5 K 4~ T
+&0
<o5q5. ϕ qsx.zG)q,().
az5&
2 *5 'V' *:*825&
2 *5
/414JK
T
+&0
4 *5 .$& <H
5&
2 4JK
+4JK
&08%
4*+3 H
2K2 &878 Q/E%
.
0]J \:AX':6
0]%)7
>Z67
%*Q5%*H :'M &2:+3 .$:'
MQ `*52h $4%
&
K
M
1
&E
$ $H/B%
|+E :
&} 4JK
2+3%* &osGGGy"G2: c .rM 9:
&
\_E 4JK
2%*
9
$
&
&oGsss!ssxsG>ssxG=
0]0)4zU[
-f
&2: c +3 2: c +$5 7 @
*H .Z*
823
2: c H2:+3 /&0L
K
.IQ
7 @
+2: c 54 &02: c K2: c .$2:
c M 58OO ^ @3:'M 584*
/ EQH8.
0]$J
9:;&'.~
-2EC ^ 8
+ EC:
&
K.
2:+3 *5K'EC4 *5K.r1
&2:+3 EC
&
K: H f
23
o1
1
+;
&0B
1
L
1
*.-25&
525 2 f
1
&E$/
$.
0]I
9:; aX':6
Z*82EC5KH
1
&EC5KH2:+3 .j*
52h:'M $ ' BN/$ :%
%
E
!"#$% &'$d
C .I9:f
+* /Q1M% 2+3
1
.k 583$
VE$254* $
M 42
3 1 ' 2EC6$
*M E583$
$ :
5B
&N
ECE$+&072
3 5c5.I1
E+& E$+22:+3 ' f
M E
+&505.
0]]
9:;[
>
X':6
ZEC
3H + <
EC^0 505
h
5&
2 4JK
H .ZEC
3H
;$41+3
4o
-25&
2 $
+6H2: c &oI$
$
4$
P4P+Q$
=
v-25&
2 4JK
V
&
K.E+4&V*?4J
K
&
6E5Q
2 E57$B
M *8
4JK
4*: *T \=^5&
2 BN <
EC^0
2 .
v-25&
2 *5 : .Z&
054JK
+3 ;
?5 : +;
+3 Q*8+3 .
B 4JK
: Q
%
: 4JK
&
E
+%&
*5 .-B <
5&
2 & : QV& &
QV&*Q4JK
T
+&0
Q.
v-2EC/ 6$
463$
H 2
EC^0.I9:+ <
EC6$
/ 2EC5K0
5053$
H .
0^-aX':6
&/_
9Y-3
&U? : &0L
K
*82 4V
M T
+&0
V8
$*5hx",""-QE ssysG"
"-.E & M/
+3 &
1T 5 ?78 EH
+ .
# 4JK
M \_78 EH 741
ϕ .S41 H ϕ 5K$* / $
!"#$% &'$h
H
&
: .$/ <H 378+
M/
+3 58+' K^ C
1 HEC+
*5 *.
9:+$41L
K
KH o
0^%-a:6
&7
<4{ eV6
> \*3 &? ~o
w
w
G
G
>
-
s
s
x G
!
s
y
y
z
(
8 00%6
eV68 000&[
_ 7_ W_ W
.
AY'_ pV6B:6
eV6
%2: c 0k
&
b-1L
&
$ZE+&Ik :
]a3^I$
73
:' +_+o
> \6*+$2:+3 &
&01Q+
KJ
%
.> \
;2: c s E+&!
M1
&
K : .I2:& O5'
' &0@ %
FP$&
h : 5
&
K.#%
&0\7 73&
Ky.#%
5B
M' 7 : 3
2 MV$
&
1 sϕ $s.# : $
8`1
$&
1T
+' E 3
28.$5M
&
K+38:`1
:'
w0
w%
wx%##y
!"#$% &'I#
&.#%
4N : V3
2> ϕqs"").
%
UJ7
&
K $T
+' G$
&
1
8`1
sG ϕ<ϕ .S? G.G.Gd 3
2+ ?58
' %
H2: c 4 &
&
K+3V : .E
:'M $*5 5&
2 4JK
$5M +&0
&
K2.$2:\ &:Q <
M E
8$%
`1
&5B
V5B
+;
5 7M 2&
878 2;
7
@2878 248 5d1
* &2
9:P4 2Q
%
5 %
+9
8 48 `*=.I1 & $ &
*1
4 52 * +&N
+
8*+&0
ME*82
Q
%
%
+9
&
5Q +2Q
`*
9:^
*/ E%
N.EL
K
&0 %
54*:
\OO 4~
+3_
| E+ .
0^06
@-a&7
E{:'4
{7.Z
> ? V&0L
K
$
U
%
5&
*2
*: %Q.9:
$41K/L
K
H
+| 6 :.
Hçnh 1: Båm nhiãût
chu trçnh håí âãø bay
håi cä âàûc
1 - Maïy neïn;
2 - Trao âäøi nhiãût
3 - Bçnh taïch håi; 4,5
- Trao âäøi nhiãût
A: Baïn thaình pháøm
vaìo
B: Håi næåïc hoàûc
håi cuía cháút dãù bay
håi
C: Næåïc ngæng hoàûc
loíng cuía cháút dãù bay
håi
D: Thaình pháøm
D
A
5
C
4
2
3
B
A
1
8 0$6
&8 B
.u:'4
7.Z
%2: c
0Z25:
$>? 2
I{]ZEC^
o>2 5
oS &Q H
*d:
Jo&
&
Q+N
H*d:
oZ 5
!"#$% &'I%
;? G.!
? V: %Q.>2
5&0+
4 $7EC^ xy;25
: 1
L
H c $
&
K2:
c s c 4&0&`1
$2+N
!.S >&02: c
\ c +' E 254*&V+325: G.Z 58:7E
C^ y
.&
&
Q+N
&
K-&0&7
^ x
.
S? G.x
$EC%Qf
? V &
EC1
@ .>2 5M %Ql;1
2*&05=m&0&
4*:8:&+' ' /Q
HEC
&
K &
H &
&
K.S &4 4~&02: c \/
c +' 254*;:?
&
K &.&: +&0
M
E: +&0
2: c \
1 $ T
+&0
N:?2: c 3$
%.a2? LE+Q5+Q5+3
E 3&0 ;
$:'M.T
+&0
'$
8h
G("w
15&
525%Q^
8`1
B 8
("
w
.#
? Ve
78 T
+&0
H
? V
%
5%Q+*+ .
Z:: ? Vf
<
&0o
Thaình pháøm
Baïn thaình
pháøm
Bçnh
ngæng
håi
næåïc
Næåïc ngæng
Thuìng cä âàûc xaî khê
Maïy
neïn
håi
næåïc
Hçnh 2: Thiãút bë cä âàûc duìng chu trçnh håí8 0I
9:;7.Z- &8 B
!"#$% &'I0
#
CQF505
C+U
.
#Q%
&0
C$ 72.
ZF41 c V2: c &
* $: *5.
I1%
5&
*
&4JK
78
E.Z&
225&
*MN2*&0=
&
58
V2:25+2VF 25.S $
<F 25
2:25%
+O.
K
V9:
&1 : V
5F 25+
&
K*: B Q
&
V52:25
C: .
0^$-a&7
5 V6
-%
5EE 65f
++| 68 T
4JK
E05
+3 78 E?ME2
EE 6
5 &C2 4<2 R;$5=/M +3 878 M &
*:J4 =
Z&9:
$`
565&
2+3 878
2 ; *5 7:? %
48 `*EE .
: :2 &' E ' E
/4JK
E05
+3 *5 *5+3 78 E.
/`
5U83+31
+3 ;
4JK
8
;
+3 2 +U
5
; CN5&9:VEC
&
K.
%
5652L
K
U '
L
K
@
@ :'M T
+&0
V $*5
&4*:4&V* C &
=
!"#$% &'I$
JKL
$
n}l+
SM
$%!5' E<4
&\
UE2+378* 3:8 $4*:.?:
M 5&
2 4*:05784*:3*+&0
<
:' &0
4OC.-1f
++3784OC*Q&
.?
:4*:-1f
M ? <
525
<+3 <
cQ&
H+378 :.Zh <
59 /78H
%
4*:+3 @ 1
4*:+3 4JK
4*:-1
$0.4?U,67 8
9:;<4
k6%? 6
UE3 &U? :V&
!4
;
:' +_HECo
%2: c
0k
&
Kl
m
$>;
4*:
Ik : l +3 m
] E+&
8 $%.4?U,67 8
9:;<4
:' +_+o
#%
'
%&
3
2[l" "ϕ m&0*5 +3
7J*5
8 +3 + $H%
8h"`1
s.I;
f
+%
V+' 72UB &
&
K+3
&02
P&
1
} .#%
N +3 3
2
!
s
G
x
y
!"#$% &'II
s%
41l ss ϕ mP'
&
.Z39:%
&0
+$&
1
%
+\ :
8
`1
3 V3
2G%
41l GG ϕ m+3
22 9 4*:&
H4*:.#%
%4N
P'
H4*:
+4*:4*:*5K : N4*:.#%
2NH4*:V3
2!%
41l !! ϕ m&08%&
.
sqG !
s
w
G
G
!
"
w
!
"
s
"
8 $0 ;no-Y&8 <4U[
$$J 7<W
$$%TU
<4
9:@ +4*:+-1.-2%
41H-1o
vI$ Mo
I$ MH785K$PP
/ =.5K$
h
+3.-1$ M+ sω q").
vI$1o
ZPts(u
&&
4*:+3 2+378E $h,÷ s").
-1@ Gω q,).
v#1+&0
'
o ρ qs"!y
w
!.
G
!
"
qs"")
!"#$% &'I]
vS41M o yy"=λ Yw#.
$$0 3<4
Z2 9 4*:+%
2%
414o
Z%
41
ZP+tG!u@ %
41H%
3I
o
W$
? o"q!"
"-.
I$
? o "ϕ q,s).
Z%
41%
&EC4*:
W$2 9 4*:EC4*:oGqx,
"-.
Z1$
+ωqGw4.
Z%
41%
4E4*:.
Z%
41%
4EC4*:58 $@
4&
H%
2 &0
@
4&
;
4*:.Zh[lGz"-,s)m' ;
CW
P&
q 44qGz
"-.
W$2 9 4*:4EC4*:&0@ 4 58+
$@
4&
.Z@ !q!y
"-.
Z%
41%
4 +3
W$o sqG!
"-.
WI$&
1o
a2? ++3
+3 &
3E 3
2UB ' $
%
4 +3 +*: sϕ qs"").
!"#$% &'I^
$I234-5Y&8 <4U, 49&?. ;n -
$I% ;n -
sqG !
s
w
G
G
!
"
w
!
"
s
"
8 $$ ;no-Y&8 <4U, 49
I"oZ3
2%
.
IsoZ3
2%
4 +3 .
IGoZ3
2%
4
.
I!oZ3
2%
4EC4*:.
sGoa2?
.
G!oa2? 4*:
g 5
EC4*:.
"soa2? ++3 %
&
K
+3 .
$I0W Y&8 <4
$I0%J 7<[
.
u6e
c
u6#
W$o"q!"
"-.
WI$&
1o "ϕ q,s).
W9 254*UH &o
ZP%
LlG.!sm3
Pt!uo
G
!
"
qs"")
!"#$% &'Ib
"qP`5
+− "yG!y
xGx"Gz
sG lx.sm
qP`5
+− !"yG!y
xGx"Gz
sG q""xGG
Wk
H%
o
"q"zGs.
""
""
.>
.
ϕ−
ϕ
lx.Gm
Z
o>o254*.i*:>q
(y"
(xy
q"!.
Z:%
L &0"q""GG
w
.
Wg 5H%
o
"qs""x."v"lGy""vs,xG."m lx.!m
qs""x.!"v""GGs.lGy""vs,xG.!"mq,zyw
.
c
u6%
W$osqG!
"-.
WI$&
1%
4 +3 o sϕ qs"").
Wi&+&0
*5iqyG.l"sy."symq"ss(
!w4qxGsG!w
W9 254*Uo
sqG!
"-:%
Llx.sm5sq""G,.
Wk
H%
o
Z:s sϕ %
Llx.Gmo
sq"zGs.
"G,".s!"
"G,".s
−
q""s,
w
.
Wg 5o
Z:2%
41Hs%
Llx.!mo
sqs""x.G!v""s,.lGy""vs,xG.G!mqz,,yw
.
Wi&0
&
&
2&0
s
76
VEC4*:V
$*5o ( ) ( ) s(G"s,""GGs".Gs.GxGs.ir s" =−=−ρ=
w.
c
u60
W$oGqx,
"-.
Wk
ok72? 4*:+72?
' o
!"#$% &'Id
Gqsq""s,
w
.
W9 254*Uo
Gqx,
"-:%
Llx.sm &0Gq"ss"y.
WI$&
1o
( ) GG
G
G .zGs"
.>
+
=ϕ lx.xm
( ) )!sGyGy!s"ss"y"."s,"zGs"
"s,".!"
==
+
=
Wg 5o
Gqs""x.GvGlGy""vs,xG.Gm
qs""x.x,v""s,.lGy""vs,xG.x,mqx(,w
.
c
u6$
W$o!q!y
"-
Wg 5o!qGqx(,w
.
W9 254*Uo
!q!y
"-:%
Llx.sm!q""yy,.
Wk
o
Zh%
LlxW!m4:o
!q
!y.,xGsGy""
!y.""xs(,x
.,xGsGy""
.""xs
!
!!
+
−
=
+
−
q""G!
w
.
WI$&
1.
Z:!!%
Llx.xmo
( ) !!
!
! .zGs"
.>
+
=ϕ q ( ) "yy,"."G!"zGs"
"G!".!"
+
q"z!yzqz!yz).
#1+&0
24*:s
1$ Mpsq")E
$1pGq,).
,G"",".s".s.s.sr Gs =−=ω−ω=∆
.
W#1+&0
+4*:o
,,sy
,G"
s(G.z
r
r
r
s ==∆
=
$I00W
!"#$% &'Ih
i&0
:
72? 4*:o
.rY s= sysx
,s""
,"
.,,sy
s"" G
Gs =
−
−
=
ω−
ω−ω
wD.
i&0
1
s
o
=Y z
sysxY
=
τ
qG!z
w.
i&0
%
%M E+: s
o
++q
"s,""G!"
s
s
G! −
=
−
qG""
w
+&0
*572? 4*:+: s
o
7+q
G!
sG
−
−
q
"s,""G!"
,yz,(,x
−
−
qys,zw
.
+&0
*54*:sDo
a +qY.7+qsxsy.ys,zq(!!,s
T
+&0
'72? 4*:
s
9:o
a"+q x"!
!z"".z
(!!,sa + ==
τ
Y
i&0
&0h
&
Ks
o
7+++q++.l"smqG"".l,zyz,,ymq!yx,w
.
i&0
+3 &0o
a
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- Bom nhiet va ns o t thap.pdf