Giáo án Hóa 11 - Ancol

1. Kiến thức:

HS biết:

- Định nghĩa, phân loại, đồng phan, danh pháp, liên kết hiđro của ancol.

- Phương pháp điều chế ancol và ứng dụng của ancol etylic.

HS hiểu:

- Tính chất vật lí và tính chất hoá học của ancol etylic.

2. Kĩ năng:

- Viết đúng công thức đồng phân ancol; biết cách đọc tên của ancol khi biết CTCT và viết

được CTCT khi biết tên.

- Vận dụng liên kết hiđro giải thích một số tính chất vật lí của ancol.

- Vận dụng tính chất hoá học của ancol để giải đúng bài tập liên quan.

- Tiến hành các thí nghiệm theo nhóm; biết cách quan sát, phân tích và giải thích các hiện

tượng thí nghiệm.

II/ Chuẩn bị.

1. Mô hình lắp ghép của phân tử ancol để minh hoạ phần định nghĩa, đồng phân, bậc của ancol. Bảng nhiệt độ sôi của một số chất (ankan, dẫn xuất halogen và ancol có phân tử khối bằng hoặc gần bằng nhau).

2. Dụng cụ: Các ống nghiệm, giá để ống nghiệm, giá thí nghiệm, kẹp gỗ.

3. Hoá chất: ancol etylic khan, natri, ancol iso amylic, axit sunfuric đặc, axit axetic đặc, dung dịch NaOH và dung dịch CuSO4 ( để điều chế Cu(OH)2, dây Cu, glixerol.

III/Phương pháp. ( Xem điểm lưu ý và phương pháp dạy học SHD tr202 – 204)

IV/ Các bước thực hiện.

1/ Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số, nắm tình hình lớp.

2/ Kiểm tra bài cũ:

a/

b/

c Bài tập SGK trang

3/ Học bài mới: