Giáo án môn Sinh học Lớp 8 - Bài 5: Thực hành Quan sát tế bào và mô

THỰC HÀNH : QUAN SÁT TẾ BÀO VÀ MÔ I. MỤC TIÊU: 1.Kiến thức : - HS được củng cố kiến thức về mô. - Phân biệt được những điểm khác nhau của mô biểu bì ,mô cơ , mô liên kết. 2.Kĩ năng: - Chuẩn bị tiêu bản tạm thời tế bào mô cơ vân. - Quan sát và vẽ các tế bào trong các tiêu bản đã làm sẵn: tế bào niêm mạc miệng, mô sụn, mô xương,mô cơ vân , mô cơ trơn . Phân biệt các bộ phận chính của tế bào gồm màng sinh chất , chất tế bào và nhân. 3.Thái độ: - HS có thái độ nghiêm túc trong giờ học. II. ĐỒ DÙNG DẠY HỌC: - GV:+ Kính hiểm vi, lam kính, la men,bộ đồ mổ, khăn lau, giấy thấm + Một con ếch, hoặc một miếng thịt ở chân giò lợn. + Dung dịch sinh lí 0,65% NaCl, ống hút. + Dung dịch axit axêtic 1%. + Bộ tiêu bản. - HS : Mỗi nhóm một con ếch hoặc một miếng thịt. III. PHƯƠNG PHÁP: -Thực hành, quan sát. IV.TỔ CHỨC DẠY HỌC: 1.Khởi động (3 phút) -Mục tiêu: Kiểm tra dụng cụ, hoá chất cần thiết. +GV yêu cầu HS kiểm tra lại dụng cụ , hoá chất cần thiết của bài thực hành. 2.Các hoạt động dạy học ( 37 phút) Hoạt động của giáo viên Hoạt động của HS Nội dung Hoạt động 1 (20 phút) Làm tiêu bản và quan sát tế bào mô cơ vân -Mục tiêu: +Chuẩn bị tiêu bản tạm thời tế bào mô cơ vân. -Đồ dùng :+Kính hiểm vi, lam kính, la men,bộ đồ mổ, khăn lau, giấy thấm +Một côn ếch, hoặc một miếng thịt ở chân giò lợn. +Dung dịch sinh lí 0,65% NaCl, ống hút. +Dung dịch axit axêtic 1%. -CTH: -GV hướng dẫn các bước làm tiêu bản. -HS quan sát ghi nhớ cách tiến hành 1.Làm tiêu bản và quan sát tế bào mô cơ vân -GV gọi một HS lên làm mẫu. -Yêu cầu các nhóm làm tiêu bản. -Sau khi các nhóm lấy được tế bào đặt lên lam kính GV hướng dẫn cách đặt la men và nhỏ axit axêtic. các thao tác. -HS làm mẫu, lớp quan sát. -Các nhóm tiến hành làm tiêu bản mô cơ vân. Yêu cầu: +Lấy sợi thật mảnh +Không bị đứt +Rạch bắp cơ phải thẳng -Các nhóm cùng tiến hành đậy la men. Yêu cầu: không có bột khí a.Cách làm tiêu bản -Rạch da đùi ếch lấy một bắp cơ. -Dùng kim nhọn rạch dọc bắp cơ. -Dùng ngón cái và ngón trỏ ấn 2 bên mép rạch. -Lấy kim mũi mác gạt nhẹ và tách một sợi mảnh. -GV kiểm tra công việc của các nhóm. -GV yêu cầu các nhóm điều chỉnh kính hiểm vi. -GV kiểm tra lại kết quả của các nhóm. -Các nhóm tiếp tục thao tác nhỏ axit axêtic. -Hoàn thành tiêu bản đặt trên bàn để GV kiểm tra. -Các nhóm thử kính, lấy ánh sáng để nhìn rõ mẫu -Các nhóm quan sát nhận xét. -Đặt sợi mảnh mới tách lên lam kính,nhỏ dd sinh lí 0,65% NaCl -Đậy la men, nhỏ axit axêtic. b.Quan sát Thấy được các phần chính: màng , tế bào chất, nhân, vân ngang. Hoạt động 1 (20 phút) Làm tiêu bản và quan sát tế bào mô cơ vân -Mục tiêu: +Chuẩn bị tiêu bản tạm thời tế bào mô cơ vân. -Đồ dùng :+Kính hiểm vi, lam kính, la men,bộ đồ mổ, khăn lau, giấy thấm +Một côn ếch, hoặc một miếng thịt ở chân giò lợn. +Dung dịch sinh lí 0,65% NaCl, ống hút. +Dung dịch axit axêtic 1%. -CTH: -GV yêu cầu HS quan sát và vẽ hình các mô quan sát được. -GV yêu cầu các nhóm nêu đặc điểm của các loại mô đã -HS các nhóm quan sát và vẽ hình đã quan sát được vào vở. -HS trình bày đặc điểm 2.Quan sát tiêu bản các loại mô *Kết luận: +Mô biểu bì: Tế bào xếp xít nhau. +Mô sụn:chỉ có 2-3 quan sát tế bào tạo thành nhóm +Mô cơ: tế bào nhiều và dài. 3.Tổng kết và hướng dẫn về nhà (5 phút) *Tổng kết: -GV nhận xét giờ học: +Khen các nhóm làm tốt , phê bình nhóm chưa chăm chỉ. +Đánh giá kết quả của các nhóm. -GV yêu cầu: +Dọn vệ sinh lớp học. *Hướng dẫn về nhà: -Viết bản thu hoạch theo yêu cầu SGK/19. -Đọc bài 7.