Giáo trình Bộ môn máy thiết bị: Giới thiệu các thiết bị / công nghệ có thể cung cấp chuyển giao
(Bản scan) Công nghệ sản xuất bia đen Mô tả TB/CN - Bia sản xuất từ malt đen, gạo, hoa bubton theo quy trình lên men 2 giai đoạn (chính, phụ) bằng thiết bị lên men cục bộ - Sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, mùi vị thơm ngon đạt các chỉ tiêu cảm quan, hợp lý, vi sinh - Sản phẩm đóng chai 330 ml và 450ml thanh trùng bảo quản trên 6 tháng - Năng suất 3000 lít/ ngày - Đạt tiêu chuẩn Việt Nam
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Giáo trình Bộ môn máy thiết bị: Giới thiệu các thiết bị / công nghệ có thể cung cấp chuyển giao, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
Các file đính kèm theo tài liệu này:
009.LVCNTP.com.pdf
