Giáo trình Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học

Những yêu cầu cơ bản đối với các máy móc vận chuyển trong sản xuất vô trùng là

phải tuân thủnghiêm ngặt vềđộvô trùng, độkín của đường vận chuyển nhằm loại trừ

bụi bặm vàcác chất hại khác ởdạng khí, bào tử,. cótrong không khí. Các vật liệu làm

nên thiết bị không tác động đến nguyên liệu vàđặc biệt làphải bảo đảm tính chất ban

đầu của nguyên liệu khi tháo dỡkhỏi thiết bị.

Các máy làm chuyển dịch vật liệu một cách liên tục theo hướng chuyển dịch

ngang được gọi làmáy vận chuyển, còn theo hướng chuyển dịch thẳng đứng được gọi là

gau tải. Các thiết bị cócơ cấu vận chuyển liên tục đểchuyển dịch vật liệu từcông đoạn

này sang công đoạn kếtiếp được gọi làbăng tải.

Các máy vận chuyển trong công nghiệp được chia ra làm hai dạng: dạng vận

chuyển bên ngoài vàbên trong. Sựvận chuyển bên ngoài được sửdụng khi tải nguyên

liệu, bán thành phẩm, nhiên liệu, các vật liệu chính vàphụvềnhàmáy đểsản xuất và

xây dựng, còn được sửdụng đểchuyển thành phẩm vàphếliệu sản xuất khỏi nhàmáy.

Vận chuyển bằng đường sắt, đường bộ, đường thủy, đường hàng không, đường ống

thuộc loại vận chuyển bên ngoài. Vận chuyển bên trong nhàmáy dùng đểchuyển dời

vật giữa các phân xưởng vàbên trong phân xưởng. Vận chuyển bên trong cótầm quan

trọng đối với hoạt động của nhàmáy.