Khóa luận Văn hóa làng nghề truyền thống tỉnh Hải Dương: Tiềm năng và giải pháp phát triển du lịch

MỤC LỤC

1. Lí do chọn đề tài 1

2. Mục đích và nhiệm vụ của đề tài 2

3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 3

4. Những quan điểm và phương pháp nghiên cứu 4

5. Bố cục của khóa luận 4

Chương 1: Cơ sở lý luận về văn hóa làng nghề truyền thống và du lịch làng nghề truyền thống

1.1. Cơ sở lí luận của đề tài 5

1.1.1. Khái niệm và đặc điểm làng nghề truyền thống 5

1.1.1.1. Một số khái niệm 5

1.1.1.2. Đặc điểm của làng nghề truyền thống 7

1.1.1.3. Sự hình thành và phát triển của làng nghề truyền thống 7

1.1.2. Vai trò của làng nghề truyền thống trong quá trình phát triển 8

1.2. Văn hóa làng nghề và làng nghề truyền thống 9

1.2.1. Làng nghề và văn hóa làng nghề 9

1.2.2. Làng nghề truyền thống 11

1.3. Du lịch làng nghề truyền thống 12

1.4. Vai trò của du lịch trong phát triển các làng nghề truyền thống 13

1.5. Vai trò của làng nghề truyền thống trong phát triển du lịch 14

1.6. Đánh giá tổng hợp các tiềm năng phát triển 15

1.6.1. Các chỉ tiêu chung đánh giá các điểm du lịch 15

1.6.1.1. Độ hấp dẫn 15

1.6.1.2. Thời gian hoạt động du lịch 15

1.6.1.3. Mức độ phá huỷ các thành phần tự nhiên tại 16

1.6.1.4. Vị trí của điểm du lịch 16

1.6.1.5. Cơ sở hạ tầng cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch 17

1.6.1.6. Hiệu quả kinh tế du lịch 17

1.6.2. Thang điểm đánh giá 18

1.7. Tiểu kết 20

Chương 2: Tiềm năng phát triển du lịch làng nghề truyền thống tỉnh Hải Dương.

2.1. Tổng quát về tỉnh Hải Dương 21

2.1.1. Vị trí địa lý 21

2.1.2. Lịch sử hình thành 22

2.1.3. Dân số và nguồn nhân lực 23

2.2. Tiềm năng và thực trạng phát triển làng nghề truyền thống tỉnh 28

2.2.1. Làng nghề truyền thống tỉnh hải Dương 28

2.2.1.1. Giới thiệu các làng nghề truyền thống tỉnh Hải Dương 28

2.2.2. Tiềm năng thực trạng phát triển 31

2.2.2.1. Làng gốm Chu Đậu 31

2.2.2.2. Làng chạm khắc gỗ Đông Giao 36

2.2.2.3. Làng thêu ren Xuân Nẻo 41

2.2.2.4. Làng nghề bánh gai Ninh Giang 46

2.2.2.5. Làng nghề bánh đậu xanh Hải Dương 52

2.3. Kết qủa việc đánh giá và xác định các điểm du lịch làng nghề 56

2.3.1. Độ hấp dẫn 56

2.3.2. Thời gian hoạt động du lịch 59

2.3.3. Vị trí địa lý của điểm du lịch 60

2.3.4. Cơ sở hạ tầng vật chất kỹ thuật 61

2.3.5. Chỉ tiêu hiệu quả kinh tế 62

2.3.6. Sức chứa khách du lịch 62

2.3.7. Mức độ phá huỷ của các thành phần tự nhiên tại điểm du lịch 63

2.4. Thực trạng phát triển làng nghề truyền thống tỉnh Hải Dương 64

2.5. Tiểu kết 73

Chương 3: Một số giải pháp phát triển du lịch làng nghề truyền thống Hải Dương.

3.1. Mục tiêu và định hướng phát triển. 74

3.1.1. Định hướng phát triển 74

3.1.2. Mục tiêu phát triển 74

3.2. Các giải pháp phát triển du lịch làng nghề truyền thống Hải Dương 75

3.2.1. Đẩy mạnh công tác bảo tồn làng nghề truyền thống 75

3.2.2. Tập trung đầu tư xây dựng và phát triển làng nghề và 77

3.2.2.1. Đầu tư vốn thúc đẩy hoạt động du lịch phát triển. 77

3.2.2.2. Đầu tư vốn để xây dựng, cải tạo, nâng cấp. 78

3.2.3. Giải pháp phát triển đa dạng hóa sản phẩm du lịch. 78

3.2.4. Tăng cường hoạt động quảng bá, quảng cáo cho du lịch 80

3.2.5. Giải pháp phát triển nguồn nhân lực tại các làng nghề. 81

3.2.6. Giải pháp về tôn tạo tài nguyên theo quan điểm phát triển. 82

3.3. Tiểu kết. 83

Kết luận và kiến nghị 84

Tài liệu tham khảo 87