Luận án Cải tiến kỹ thuật định lượng Aflatoxin trong thực phẩm

(Bản scan)

Mục lục

Đặ vấn đề

Phần tổng quan

Chương 1: Đại cương về aflatoxin

Chương 2: Các phương pháp xác định aflatoxin

Chương 3: Mục tiêu nghiên cứu đề tài

Phần thực nghiệm

Chương 4: Hóa chất - thiết bị

Chương 5: Giới thiệu hệ thống HPLC sử dụng

Chương 6: Khảo sát các loại cột chiết tách và làm sạch cho đinh lượng aflatoxin

Chương 7: Khảo sát qui trình chiết tách và làm sạch trên mẫu tự do

Chương 8; ứng dụng trên mẫu thật

Phần kết luận

Phần phụ lục

Phần tài liệu tham khảo