Luận văn Nghiên cứu công nghệ lên men Phô - Mai cứng bởi vi khuẩn lactic và enzym renin

(Bản scan)

Luận văn Nghiên cứu công nghệ lên men Phô - Mai cứng bởi vi khuẩn lactic và enzym renin

Mục lục

Mở đầu

Phần 1: Tổng quan tài liệu

Phần 2: Vật liệu - phương pháp

Phần 3: Kết quả - thảo luận

Phần 4: Kết luận - kiến nghị

pdf35 trang | Chia sẻ: maiphuongdc | Lượt xem: 2426 | Lượt tải: 1download
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận văn Nghiên cứu công nghệ lên men Phô - Mai cứng bởi vi khuẩn lactic và enzym renin, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên

Các file đính kèm theo tài liệu này:

  • pdf5.PDF
  • pdf0.PDF
  • pdf1.PDF
  • pdf2.PDF
  • pdf3.PDF
  • pdf4.PDF
  • pdf6.PDF
  • pdf7.PDF
  • pdf8.PDF
  • pdf9.PDF
  • pdf10.PDF
Tài liệu liên quan