MỤC LỤC
Trang
LỜI CAM ĐOAN .i
LỜI CẢM ƠN . ii
MỤC LỤC . iii
DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT . vii
DANH MỤC CÁC BẢNG . viii
DANH MỤC HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ .ix
TÓM TẮT . x
PHẦN MỞ ĐẦU . 1
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MÔ HÌNH NGHIÊN CỨU . 6
1.1 TRÌNH BÀY CÁC KHÁI NIỆM VÀ MÔ HÌNH LÝ THUYẾT LIÊN
QUAN . 6
1.1.1 Người tiêu dùng . 6
1.1.1.1 Khái niệm người tiêu dùng . 6
1.1.1.2 Giới thiệu người tiêu dùng xanh .6
1.1.2 Thị trường người tiêu dùng . 7
1.1.2.1 Khái niệm thị trường người tiêu dùng . 7
1.1.2.2 Đặc trưng cơ bản của thị trường người tiêu dùng . 7
1.1.3 Hành vi mua của người tiêu dùng . 8
1.1.3.1 Khái niệm hành vi tiêu dùng .8
1.1.3.2 Mô hình hành vi tiêu dùng của người tiêu dùng. 9
1.1.3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi của tiêu dùng . 10
1.1.3.4 Hoạt động marketing . 12
1.1.3.5 Quá trình ra quyết định . 13
1.1.4 Giới thiệu hành vi tiêu dùng xanh . 15
1.1.4.1 Sản phẩm thân thiện với môi trường (sản phẩm xanh) . 15
1.1.4.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi tiêu dùng xanh . 16
1.1.4.3 Giới thiệu marketing xanh .16
1.1.4.4 Các yếu tố bền vững trong marketing xanh . 17
1.1.5 Lý thuyết hành động hợp lý (Theory of Reasoned Action – TRA) . 18
1.1.6 Thuyết hành vi dự định (Theory of Planned Behavior – TPB) . 19
121 trang |
Chia sẻ: Thành Đồng | Ngày: 06/09/2024 | Lượt xem: 132 | Lượt tải: 0
Bạn đang xem trước 20 trang tài liệu Luận văn Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua sản phẩm túi thân thiện với môi trường, để xem tài liệu hoàn chỉnh bạn click vào nút DOWNLOAD ở trên
ẩm sinh thái thân thiện môi trường
bảo vệ trái đất.
Túi thân thiện thường được in ấn đơn giản, không cầu kỳ một hoặc hai màu.
Kiểu dáng túi độc đáo với nhiều sự lựa chọn, túi có quai xách, túi ví...
Vải không dệt (vật liệu thân thiện với môi trường) là gì?
Sản phẩm vải không dệt được làm từ nguyên liệu PP (polypropylene) nguyên
chất không chứa các chất độc hại, có tính thẩm mỹ cao, có thể giặt rửa, sử dụng được
nhiều lần.Vải không dệt được lấy làm nguyên liệu chế tác nhiều sản phẩm có ứng dụng
cao, phổ biến rộng rãi trong cuộc sống: túi vải không dệt , túi sinh thái tự phân hủy,
làm vỏ đĩa CD với nguyên liệu vải không dệt. Theo số liệu thống kê, mức tiêu thụ vải
không dệt của Nhật Bản năm 2009 đạt 338480 tấn, trong đó sản phẩm được dùng trong
lĩnh vực y tế chiếm 26,7%,đồ gia dụng 18,5%, xây dựng dân dụng 8,7%.
Một số hình ảnh túi thân thiện môi trường (xem Hình 2.4; Hình 2.5; Hình 2.6).
37
Nguồn: Túi môi trường giá rẻ bảo vệ cuộc sống chúng ta,www.me.zing.com
Hinh 2.4: Hình ảnh một số túi thân thiên môi trường
Nguồn: Khó tìm sản phẩm thân thiện môi trường,www.nld.com.vn
Hình 2.5: Hình ảnh túi thân thiện tại hệ thống siêu thị Coopmart
38
Nguồn: Khuyến khích sử dụng túi thân thiện với môi trường, www.baomoi.com
Hình 2.6: Học sinh là đối tượng được đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức
về tác hại của việc sử dụng túi nylon
2.2.2 Tình hình sử dụng túi thân thiện với môi trường ở Việt Nam
Từ năm 2007, với mục đích hạn chế sử dụng túi nylon, METRO Cash & Carry
Việt Nam tiến hành chương trình “Metro cùng khách hàng bảo vệ môi trường”. Theo
đó, Metro khuyến cáo khách hàng sử dụng túi sử dụng nhiều lần để đựng hàng khi
mua sắm thay thế túi nylon thông thường, được phát miễn phí. Các túi thân thiện này
có giá bán 10.000 đồng/chiếc, bán không có lợi nhuận. Lần mua sau, khách hàng có
thể tái sử dụng chiếc túi này tại Metro. Xét về kinh tế lẫn môi trường, túi sử dụng
nhiều lần tiết kiệm chi phí hơn, hạn chế rác thải. Từ tháng 6-2011, METRO Cash &
Carry bắt đầu sử dụng túi nylon phân hủy sinh học hoàn toàn. Loại túi này được Bộ
TN&MT cấp giấy chứng nhận thân thiện với môi trường. So với các túi nylon thông
thường, túi nylon phân hủy sinh học đắt hơn 20%-25%. Tuy nhiên, khách hàng có thể
sử dụng mà không phải trả thêm bất kỳ chi phí nào tại các trung tâm của Metro.
Tương tự, đại diện Co.opmart cho biết từ năm 2011, hệ thống các Co.opmart đã
triển khai túi tự hủy thay cho túi ny lon. Loại túi này có ưu điểm là khả năng tự phân
hủy sinh học trong môi trường tự nhiên. Thời gian phân hủy sinh học hoàn toàn trung
39
bình từ chín đến 27 tháng.
Lotte Mart cho biết từ tháng 4-2012 đã triển khai túi môi trường LOTTE Mart.
Bên cạnh đó, LOTTE Mart đã kết hợp với các cơ quan, ban, ngành tăng cường khuyến
khích và tuyên truyền để khách hàng quen dần và sử dụng loại túi mới. Hiện tại
LOTTE Mart tiếp tục triển khai loại túi này cho khách hàng. Siêu thị đang phát miễn
phí loại túi từ tinh bột tự hủy, riêng túi vải không dệt hiện được bán với giá 8.000 đồng
loại 6 kg.
Theo ông Khuất Quang Hưng, Giám đốc đối ngoại METRO Cash & Carry, cho
biết lúc đầu chương trình gặp phản ứng của khách hàng. Theo người tiêu dùng, họ đã
đi mua hàng mà còn phải bỏ tiền mua thêm chiếc túi là không chấp nhận được. Chưa
kể Metro là trung tâm bán sỉ, mỗi lần mua khá nhiều hàng hóa, cồng kềnh, cần nhiều
túi mới đủ Thế nhưng sau một thời gian, loại túi thân thiện môi trường, sử dụng
nhiều lần đã trở thành thói quen của khách hàng. Bí quyết thành công của Metro chính
là có sự chuẩn bị tư vấn tâm lý cho khách hàng bằng thông điệp - hãy cùng tham gia
bảo vệ môi trường và chính Metro là người đầu tư chi phí khá lớn. Theo đại diện Lotte
Mart, hiện người tiêu dùng đã tích cực với sự thay đổi này và hài lòng về loại túi mới
làm từ tinh bột nhờ nhận thức về vấn đề môi trường đã nâng cao.
Cùng nhận định trên, đại diện Co.opmart cho biết ý thức bảo vệ môi trường của
khách hàng mua sắm tại siêu thị ngày càng được nâng cao. Người tiêu dùng đã chủ
động sử dụng túi nylon thân thiện môi trường nhiều hơn và biết từ chối sử dụng túi
nylon hoặc hạn chế sử dụng. “Triển khai thành công túi tự hủy, túi thân thiện môi
trường là một trong những nỗ lực của chúng tôi nhằm giảm thiểu tác hại của túi nylon.
Qua đó, góp phần bảo vệ môi trường. Hoạt động này không gây tác động nhiều đến giá
thành của các sản phẩm tại siêu thị. Chi phí này do Co.opmart và đơn vị cung cấp cùng
chia sẻ” - vị này nhấn mạnh.Với những nỗ lực của DN sản xuất và DN bán lẻ trong
việc thực hiện các giải pháp để chung tay cùng cộng đồng vì một môi trường xanh.
Trong tương lai việc xanh hóa trong sản xuất kinh doanh là tất yếu vì đó là giải pháp
phát triển bền vững của doanh.
Trên địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế, đơn vị tiên phong trong việc sử dụng túi ni
lông thân thiện với môi trường phải kể đến là siêu thị Big C. Từ 9/2013, toàn bộ hệ
thống siêu thị Big C trên toàn quốc đồng loạt đưa túi tự hủy vào sử dụng làm bao bì
đựng hàng hóa cho khách hàng, thay thế hoàn toàn túi ni lông thông thường được dùng
40
trước đó. Còn tại Big C Huế, việc sử dụng túi ni lông tự huỷ được áp dụng từ đầu
tháng 3/2013. Là siêu thị lớn, hàng ngày có hàng ngàn người đến giao dịch, mua hàng
nên số lượng bao bì sử dụng đựng hàng hoá cho khách hàng rất lớn. Việc đưa vào sử
dụng túi tự huỷ thay thế túi ni lông là một động thái hướng đến bảo vệ môi trường
sống của cộng đồng đáng được học hỏi.
Hiện nay tại Khánh Hòa hầu hết các siêu thị đã đưa túi nilon tự hủy vào sử dụng
tuy nhiên việc bán túi thân thiện môi trường cho người tiêu dùng còn hạn chế chỉ có ở
siêu thị Metro. Điều này cũng là một khó khăn cho người tiêu dùng trong việc tiếp cận
sản phẩm túi thân thiện với môi trường. Các doanh nghiệp sản xuất cần chú trọng mở
rộng các kênh phân phối tại địa bàn tỉnh Khánh Hòa kết hợp với các cơ quan Nhà nước
trong công tác tuyên truyền sâu rộng kiến thức hiểu biết về sản phẩm có như vậy
người dân mới có thể chung tay bảo vệ môi trường góp phần giảm thiểu sụ biến đổi
khí hậu trên trái đất.
2.2.3 Tổng quan địa bàn nghiên cứu
Thành phố Nha Trang nằm ở vị trí trung tâm Tỉnh Khánh Hòa, Bắc giáp huyện
Ninh Hòa, Nam giáp thị xã Cam Ranh, Tây giáp Diên Khánh, trong một thung Lũng
núi vây 3 phía Bắc -Tây – Nam và tiếp giáp với bờ biển về phía Đông. Sông Cái Nha
Trang và Sông Cửa Bé chia Nha Trang thành 3 phần, gồm 27 xã, phường: phía Bắc
sông Cái gồm các xã Vĩnh Lương, Vĩnh Phương, Vĩnh và khu vực Đồng Đế gồm các
phường Vĩnh Phước, Vĩnh Hải, Vĩnh Hòa, Vĩnh Thọ. Phía Nam sông Cửa Bé là xã
Phước Đồng. Trung tâm Nha Trang nằm giữa hai con sông, gồm khu vực nội thành
với các phường Xương Huân, Vạn Thắng, Vạn Thạnh, Phương Sài, Phương Sơn, Ngọc
Hiệp, Phước Tiến, Phước Tân, Phước Hòa, Tân Lập, Lộc Thọ, Phước Hải, Vĩnh
Trường, Vĩnh Nguyên và các xã ngoại thành phía tây gồm Vĩnh Hiệp Vĩnh Thái, Vĩnh
Tạnh, Vĩnh Trung.
Thành phố Nha Trang có diện tích tự nhiên là 251 km2 , theo số liệu thống kê
năm dân số năm 2009 là 392.279 người. Mật độ dân số trung bình khoảng 1.562
người/km2 trong đó dân số thành thị chiếm 74,6%, dân số nông thôn chiếm 25,4%. Về
tỉ lệ giới tính, nam chiếm 48,5% và nữ chiếm 51,5%. Tuy nhiên theo cách tính quy mô
dân số trong phân loại đô thị (bao gồm cả dân số thường trú và dân số tạm trú quy đổi)
thì quy mô dân số Nha Trang hiện nay khoảng 480.000-490.000 người (bao gồm cả
học sinh, sinh viên các trường đại học, cao đẳng, trung học chuyên nghiệp, lao động
41
tạm trú thường xuyên, tạm trú vãng lai...nhưng không tính khách du lịch. Ở Nha Trang
có nhiều trường đại học, học viện, viện nghiên cứu, các trường cao đẳng, trường dạy
nghề, các trung tâm triển khai các tiến độ kỹ thuật chuyên ngành đã biến nơi đây thành
trung tâm khoa học đào tạo của cả vùng Nam Trung Bộ.
2.3 Kết luận chương 2
Tóm lại trong chương này tác giả trình bày thực trạng ô nhiễm môi trường do
túi nilon gây ra ở Việt Nam, tình hình sử dụng túi thân thiện ở Việt Nam qua những tài
liệu tác giả tham khảo được trên các bài báo và các trang website. Qua đó ta thấy được
tình hình sử dụng túi thân thiện nhìn chung còn hạn chế chưa phổ biến rộng rãi chủ
yếu chỉ tập trung ở các siêu thị còn đối với các khu chợ dân sinh hầu như sản phẩm túi
thân thiện chưa thâm nhập dược. Các doanh nghiệp và Nhà nước cần có giải pháp
tuyên truyền khuyến khích dân sử dụng túi thân thiện với môi trường. Bên cạnh đó
phải có chương trình, kế hoạch để đưa sản phẩm túi thân thiện vào các chợ dân sinh để
người dân có thể dễ dàng tiếp cận và sử dụng.
Trong chương này tác giả cũng giới thiệu tổng quan về địa bàn nghiên cứu là
Thành phố Nha Trang thuộc Tỉnh Khánh Hòa.
42
CHƯƠNG 3
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
Trong chương này tác giả trình bày phương pháp nghiên cứu nhằm xây dựng
và đánh giá các thang đo cũng như kiểm định các mô hình lý thuyết cùng với các giả
thuyết đã đặt ra ở chương 1. Nội dung chương 3 gồm (1) Quy trình nghiên cứu, (2)
Phương pháp nghiên cứu, (3) Quy trình chọn mẫu, (4) Mô tả bảng câu hỏi, thang đo,
(5) Phương pháp phân tích và xử lý dữ liệu, (6) Kết luận.
3.1 Quy trình nghiên cứu
Quá trình nghiên cứu được chia làm 2 giai đoạn: nghiên cứu sơ bộ và nghiên
cứu chính thức Toàn bộ quy trình nghiên cứu được thể hiện trên hình 3.1.
Hình 3.1:Quy trình nghiên cứu
VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU
Các nhân tố ảnh hưởng đến ý định mua
sản phẩm túi thân thiện với môi trường
Nghiên cứu sơ bộ (định tính)
Thảo luận nhóm
Điều tra sơ bộ
Cơ sở lý thuyết
Các mô hình hành vi tiêu dùng: TRA;
TPB và các nghiên cứu khác
Mô hình và
thang đo nháp
Điều chỉnh
bảng câu hỏi
sơ bô
Thang đo chính thức
Nghiên cứu chính thức (định lượng)
Kiểm định
thangđo
(Cronbach,s
Alpha)
Phân tích
nhân tố
EFA
Phân tích
hồi qui đa
biến
Phân tích
ANOVA
Phân tích
thống kê
mô tả
43
3.2 Phương pháp nghiên cứu
Tùy theo mục đích nghiên cứu và tính chất của kết quả mà người nghiên cứu sử
dụng các phương pháp và các hình thức nghiên cứu khác nhau hoặc kết hợp những
phương pháp lại với nhau. Trong luận văn đề tài này nghiên cứu gồm 2 giai đoạn:
Nghiên cứu sơ bộ (phương pháp nghiên cứu định tính) là nghiên cứu khám phá
dữ liệu được thu thập ở dạng định tính, thông tin không thể đo lường bằng số liệu, tạo
cơ sở thông tin và tiền đề cho nghiên cứu định lượng. Nghiên cứu định tính được sử
dụng bằng phương pháp thảo luận nhóm đối với những người am hiểu về sản phẩm túi
thân thiện và những người tiêu dùng có ý định mua hoặc đã mua sản phẩm túi thân
thiện với môi trường.
Nghiên cứu chính thức (phương pháp định lượng): là các nghiên cứu trong đó
thông tin cần thu thập ở dạng định lượng, các thông tin định lượng là những thông tin
cho phép ta đo lường bằng số lượng. Thông qua phương pháp định lượng nhằm kiểm
định các thang đo lường các khái niệm nghiên cứu cũng như mô hình lý thuyết và các
giả thuyết trong mô hình. Nghiên cứu định lượng sử dụng thông tin từ phiếu khảo sát
trong bảng câu hỏi chính thức.
3.2.1 Nghiên cứu sơ bộ (định tính)
Trên cơ sở nghiên cứu các lý thuyết có liên quan đến đề tài của luận văn đã
được trình bày tại chương 1, tác giả đưa ra mô hình nghiên cứu dự kiến và các giả
thiết nghiên cứu. Sau đó tác giả bắt đầu tiến hành nghiên cứu sơ bộ theo nội dung đã
dược chuẩn bị để thảo luận nhóm để khẳng định và khám phá về các nhân tố có ảnh
hưởng đến ý định mua sản phẩm túi thân thiện như: thái độ đối với sản phẩm túi thân
thiện, ý thức trách nhiệm, kỳ vọng vào cuộc sống tốt đẹp cho thế hệ tương lai, ảnh
hưởng xã hội, nhận thức về môi trường, nhận thức kiểm soát hành vi, ảnh hưởng của
Marketing xanh, yếu tố nhân khẩu học (xem phần phụ lục 1).
Qua kết quả cuộc thảo luận nhóm và dưới sự hướng dẫn của giảng viên hướng
dẫn khoa học, tác giả hình thành thang đo nghiên cứu sơ bộ. Sau đó tiến hành thực
hiện điều tra sơ bộ bằng việc khảo sát thử 50 mẫu về bảng câu hỏi sơ bộ trên 50 người
đã biết hoặc đã mua sản phẩm túi thân thiện môi trường tại thành phố Nha Trang theo
phương pháp phỏng vấn trực tiếp, đây là cơ sở để kiểm tra, rà soát và điều chỉnh bảng
hỏi trước khi tiến hành điều tra chính thức.
44
3.2.2 Nghiên cứu chính thức (định lượng)
Trong phần nghiên cứu chính thức để lấy các dữ liệu ở dạng định lượng tác giả
sử dụng phương pháp phát bảng câu hỏi để thu thập dữ liệu, đối tượng được mời để
phỏng vấn là những người đã biết hoặc đã từng mua sản phẩm mua túi thân thiện với
môi trường số lượng mẫu câu hỏi phát ra là 430 bảng, chính thức thu về hợp lệ là 411 bảng.
Mục tiêu của nghiên cứu chính thức nhằm kiểm định lại mô hình lý thuyết đã
đặt ra và nhận dạng các yếu chính tác động đến ý định mua sản phẩm túi thân thiện với
môi trường của người dân ở thành phố Nha Trang.
3.3 Qui trình chọn mẫu
3.3.1 Xác định tổng thể nghiên cứu
Tổng thể nghiên cứu là những người có hiểu biết về sản phẩm túi thân thiện với
môi trường, những người đã từng mua và sử dụng túi thân thiện với môi trường.
3.3.2 Phương pháp chọn mẫu
Ở phạm vi nghiên cứu của đề tài này tác giả sử dụng phương pháp chọn mẫu
phi xác xuất với phương pháp chọn mẫu thuận tiện.
3.3.3 Kích thước mẫu
Theo lý thuyết, kích thước và phương pháp chọn mẫu được căn cứ vào mục
tiêu, phương pháp nghiên cứu, thời gian và chi phí, nhưng nói chung kích thước mẫu
phải đủ lớn. Tuy nhiên, kích thước mẫu bao nhiêu là lớn thì hiện vẫn chưa được xác
định rõ ràng. Theo kinh nghiệm của một số nhà nghiên cứu thì kích thước mẫu tối
thiểu phải từ 100 đến 150 (Hair và ctg, 1998) và tới hạn phải là 200 (Hoelter, 1983).
Những quy tắc kinh nghiệm khác trong xác định cỡ mẫu cho phân tích nhân tố
EFA là thông thường thì số quan sát (kích thước mẫu) ít nhất phải bằng 4 hay 5 lần số
biến trong phân tích nhân tố. (Hoàng Trọng và Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2005).
Theo kỹ thuật này có thể sử dụng quy tắc 8/1, tức là mỗi 1 vấn đề trong bảng
câu hỏi cần ít nhất 8 câu trả lời, từ đó có thể suy ra được cỡ mẫu cần điều tra. (Nguyễn
Đình Thọ - Nguyễn Thị Mai Trang).
Trong nghiên cứu này, mô hình nghiên cứu có 8 yếu tố cần khảo sát với dự kiến
có 41 biến quan sát, như vậy kích thước mẫu tối thiểu đưa ra phải là 41 x 8 = 328 mẫu.
Tuy nhiên số mẫu càng lớn thì độ chính xác càng cao, để tăng độ tin cậy, tác giả quyết
định chọn số mẫu nghiên cứu là 430 mẫu.
45
3.3.4 Đối tượng, thời gian và địa điểm thu thập thông tin
- Đối tượng nghiên cứu là người dân sống trên địa bàn Nha Trang. Đối tượng
này có hiểu biết về sản phẩm túi thân thiện, có mua hoặc đã sử dụng túi thân thiện với
môi trường.
- Thời gian thu thập thông tin bắt đầu tử 01/01/2014 đến ngày 30/02/2014.
- Phạm vi thu thập thông tin: vì thời gian và tài chính có hạn, và để thuận tiện
trong việc thu thập thông tin nên tác giả chọn địa điểm thu thập thông tin là người dân
sinh sống ở các phường thuộc trung tâm thành phố Nha Trang.
3.4 Mô tả bảng câu hỏi, xây
Các file đính kèm theo tài liệu này:
- luan_van_phan_tich_cac_nhan_to_anh_huong_den_y_dinh_mua_san.pdf