Những vấn đề lý luận chung về hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm trong các doanh nghiệp

ả các nguyên vật liệu liên quan trực tiếp đến việc chế tạo sản phẩm và các nguyên vật liệu dùng để phục vụ chung cho sản xuất ở phân xưởng như đường, nha, bột mỳ, bóng điện, vòng bi... - Chi phí công cụ, dụng cụ: Bao gồm các loại găng tay, mũ bảo hộ, quần áo bảo hộ lao động, chai, két, băng dán hộp, bao bì đóng gói. - Chi phí nhân công: Bao gồm tiền lương, các khoản trích theo lương như bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn của công nhân trực tiếp sản xuất và nhân viên phân xưởng. - Chi phí khấu hao TSCĐ: Là chi phí khấu hao các loại máy móc dùng để sản xuất sản phẩm ở phân xưởng. - Chi phí dịch vụ mua ngoài: Là chi phí trả cho việc sử dụng điện ở phân xưởng. - Chi phí bằng tiền khác: Là chi phí về ăn ca 3 của công nhân, chi phí độc hại, chi phí sửa chữa nhỏ TSCĐ... 2. Đối tượng và phương pháp tập hợp chi phí sản xuất 2.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất : Sản phẩm bia của công ty có quy trình công nghệ phức tạp hơn các sản phẩm khác, chu kỳ sản suất sản phẩm dài, có sản phẩm dở dang và có sản phẩm phụ. Đồng thời sản phẩm bia của công ty có chất lượng khá cao, đáp ứng được phần lớn nhu cầu của người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh, có doanh thu tương đối lớn so với các sản phẩm khác. Do đó, trong chuyên đề này em xin được trình bày phương pháp tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm bia. 2.2. Phương pháp tập hợp chi phí sản xuất của công ty: 2.2.1. Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp : Nguyên vật liệu trực tiếp của công ty gồm nguyên vật liệu, nhiên liệu, công cụ dụng cụ. ở công ty, nguyên vật liệu được tập hợp trực tiếp cho từng sản phẩm. Do đó, nguyên vật liệu xuất dùng liên quan đến sản phẩm nào thì kế toán tập hợp trực tiếp cho sản phẩm đó. Việc xuất kho nguyên vật liệu dùng cho sản xuất được căn cứ vào định mức kinh tế, kỹ thuật về mức tiêu hao nguyên liệu. Khi có yêu cầu sử dụng, quản đốc phân xưởng viết giấy đề nghị phòng cung ứng vật tư xuất kho vật liệu để sản xuất. Cán bộ phòng vật tư căn cứ vào giấy đề nghị đã được lãnh đaọ duyệt lập phiếu xuất vật tư làm hai liên ( phiếu xuất kho do phòng vật tư lập chỉ ghi số lượng chứ không ghi giá tiền) 1 liên phòng vật tư giữ để theo dõi số lượng xuất, 1 liên giao cho chủ kho để làm căn cứ vào thẻ kho, định kỳ một tuần một lần thủ kho chuyển phiếu xuất kho để vào sổ chi tiết vật liệu. Có thể khái quát trình tự hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp như sau : Chứng từ gốc Sổ chi tiết NVL Bảng kê ghi có TK 152 Bảng kê ghi có TK 153 Sổ cái TK 621 CTGS Thẻ tính GT Căn cứ vào bảng kê tổng hợp trên kế toán vào thẻ tính giá thành sản phẩm, lập chứng từ ghi sổ số 27A, sau đó từ các chứng từ ghi sổ có liên quan, kế toán vào sổ cái TK 621. Biểu 5: ct lhtpht chứng từ ghi sổ Ngày 31tháng 1 năm 1999 Số:27A Trích yếu Tài khoản Số tiền Nợ Có Nợ Có NVL xuất dùng T 1/99 152 2.427.508.300 -Cho xản xuất chính 621 2.376.529.100 -Cho phân xưởng 627 27.773.600 -Xăng dầu cho H2 tiêu thụ 641 19.833.800 -Xăng dầu đi công tác 642 3.371.800 Cộng 2.427.508.300 2.427.508.300 Kèm theo 21 chứng từ gốc. Kế toán trưởng Lập chứng từ Biểu 6 công ty LHTpht Sổ cái TK: Chi phí nguyên vât liệu trưc tiếp Số liệu:621 ctgs trích yếu tk Số tiền Ngày Số Đ/ứng Nợ Có Tháng 1 năm 1999 27A NVL xuất cho sản xuất 152 2.376.529.100 27B CCDC xuất cho sản xuất 153 129.010.9000 31 Nhiên liệu xuất SX mứt 152 16.601.300 67 K/c vào giá thành SP 154 2.522.141.300 Cộng phát sinh 2.522.141.300 2.522.141.300 Ngày 31 tháng 1 năm 1999 Người ghi sổ Kế toán trưởng Thủ trưởng đơn vị 2.2.2. Kế toán tập hợp chi phí nhân công trực tiếp: Các khoản phụ cấp (nếu có) Tiền lương TG 1 công nhân Tiền lương SP 1công nhân Tiền lương phải trả 1 công nhân Căn cứ vào bảng chấm công ở các phân xưởng, vào báo cáo kết quả sản xuất ở từng phân xưởng, vào đơn giá lương quy định và mức lương cơ bản của từng công nhân, trong tháng phòng tổ chức sẽ tính lương cho từng tổ sản xuất trên bảng thanh toán lương và tiền lương được tính như sau: + + = Trong đó: Lương sản phẩm = Đơn giá lương SP/ngày x Số ngày công x Số SP đạt tiêu chuẩn Lương thời gian = Đơn giá lương TG x Số ngày công x % hoàn thành kế hoạch Ví dụ: Bác Bình làm được 24 ngày công lương thời gian, có hệ số lượng cấp bậc là 5,26, mức lương cơ bản là 144.000, hệ số hoàn thành kế hoạch của công ty là 90% thì lương của bác Bình được tính như sau: Đơn giá lương TG/ngày = = 29.132 144.000 x 5,26 26 Lương của bác Bình là: 29.132 x 24 x 0,9 = 629.250 Căn cứ vào bảng thanh toán lương lập cho từng tổ sản xuất do phòng tổ chức lao động lập, kế toán lập bảng tổng hợp thanh toán lương, bảng tổng hợp lương cơ bản của nhân viên.Trên cơ sở các hàng tổng hợp trên, kế toán lập các bảng phân bổ lương và kinh phí công đoàn, bảng phân bổ bảo hiểm xã hội như sau: Biểu 7 bảng phân bổ lương và kinh phí công đoàn T1/1999 Bộ phận TK Tổng lương phải trả Sản lượng SP 2% KPCĐ QLDN 642 75.615.600 1.512.300 Bán hàng 641 61.584.100 1.231.700 NVQLPX 627 42.863.400 857.300 CNTTSX 622 320.935.500 6.418.700 Trong đó: Bia ... 173.561.000 3.471.200 Khoáng ... ... ... ... Bánh ... ... ... ... Tổng cộng 500.999.000 10.020.000 Biểu 8: Bảng phân bổ BHXH T1/1999 Bộ phận TK Tổng lương phải trả Sản lượng SP 15% KPCĐ QLDN 642 18.436.800 2.765.600 Bán hàng 641 10.691.600 1.603.800 NVQLPX 627 9.375.600 1.406.400 CNTTSX 622 102.842.600 15.426.200 Trong đó: Bia ... 55.616.000 8.342.400 Khoáng ... ... ... Bánh ... ... ... Tổng cộng 141.346.600 21.202.000 Căn cứ vào các bảng phân bổ trên, kế toán vào thẻ tính giá thành sản phẩm, và lập chứng từ ghi sổ số 59, 60, 61 như sau: Biểu 9: công ty lhtpht chứng từ ghi sổ Ngày 31 tháng 01 năm 1999 Số: 59 Trích yếu Tài khoản Số tiền Nợ Có Nợ Có Phải trả CBCNV 334 500.999.000 - Lương gián tiếp 642 75.615.600 - Lương bán hàng 641 61.584.100 - Lương phụ trợ 627 42.863.800 - Lương CN trực tiếp SX 622 320.935.500 Cộng 500.999.000 500.999.000 Kèm theo 8 chứng từ gốc. Kế toán trưởng Lập chứng từ Biểu 10: công ty lhtpht chứng từ ghi sổ Ngày 31 tháng 01 năm 1999 Số: 60 Trích yếu Tài khoản Số tiền Nợ Có Nợ Có Trích 2%CĐ theo lương T1/1999 338 10.020.000 - Lương gián tiếp 642 1.512.300 - Lương bán hàng 641 1.231.700 - Lương phụ trợ 627 857.300 - Lương CN trực tiếp SX 622 6.418.700 Cộng 10. 020. 000 10.020.000 Kèm theo 8 chứng từ gốc. Kế toán trưởng Lập chứng từ Biểu 11: công ty lhtpht chứng từ ghi sổ Ngày 31 tháng 01 năm 1999 Số 61 Trích yếu Tài khoản Số tiền Nợ Có Nợ Có Trích 15% BHXH T1/99 3383 21.202.000 - Lương gián tiếp 642 2.765.600 - Lương bán hàng 641 1.603.800 - Lương phụ trợ 627 1.406.400 - Lương CN trực tiếp SX 622 15.426.200 Cộng 21. 020 .000 21.202.000 Kèm theo 8 chứng từ gốc. Kế toán trưởng Lập chứng từ Riêng BHYT, do phải nộp 1 năm hai lần nên số trích bảo hiểm y tế này tính cả vào giá thành sản phẩm của tháng phát sinh. Trong tháng 3 không phải nộp BHYT, do đó kế toán không trích BHYT vào chi phí sản xuất. Vì vậy, trong tháng 1, chỉ có BHXH và CPCĐ được trích vào chi phí sản xuất của công ty. Căn cứ vào các chứng từ ghi sổ số 59, 60, 61 đã lập ở trên, kế toán vào sổ cái TK 622 như sau: Biểu 12 công ty lhtpht sổ cái tài khoản Chi phí nhân công trực tiếp Số hiệu: 622 Đơn vị tính: VNĐ Chứng từ Diễn giải TK Số tiền Ngày Số Nợ đối ứng Nợ Có 1.1999 59 Lương CNTTSX 334 320.935.500 60 Trích 2% CĐ T1 3382 6.418.700 61 Trích 15%BHXH T1 3383 15.426.200 67 Kết chuyển CPNC vào giá thành 154 342.780.400 Tổng cộng: 342.780.400 342.780.400 Ngày 31 tháng 1 năm 1999 Người ghi sổ Kế toán trưởng Thủ trưởng đơn vị Bảng phân bổ lương, KPCĐ Bảng phân bổ BHXH Bảng THTT lương Chứng từ gốc Có thể khái quát trình tự hạch toán chi phí nhân công trực tiếp như sơ đồ sau: Bảng tổng hợp lương cơ bản Sổ cái TK 622 CTGS Thẻ tính GT 2.2.3. Hạch toán chi phí sản xuất chung: Để tập hợp chi phí sản xuất chung, kế toán sử dụng TK 627 mở chung cho các phân xưởng sản xuất.Cuối tháng, căn cứ vào bảng phân bổ lương, KPCĐ, BHXH đã lập ở phần hạch toán chi phí nhân công trực tiếp, kế toán vào chứng từ ghi sổ số 59, 60, 61 như đã trình bày ở trên, sau đó từ các chứng từ ghi sổ này để vào sổ chi tiết TK 627 và vào sổ cái TK 627. + Về khoản mục chi phí NVL: Chi phí nguyên vật liệu ở công ty phục vụ chung cho sản xuất của phân xưởng là các cân đồng hồ, kéo bàn xoa, gim dập, hồ dán. Khi xuất kho nguyên vật liệu để phục vụ chung cho sản xuất ở phân xưởng, kế toán căn cứ vào các phiếu xuất kho do phòng vật tư lập để vào sổ chi tiết nguyên vật liệu, sau đó cuối tháng tiến hành lập bảng kê ghi có TK 152, ghi nợ TK 627 . Số liệu tổng hợp trên bảng kê được dùng để ghi vào chứng từ ghi sổ số 27A và từ chứng từ ghi sổ này để vào sổ chi tiết TK 627 và vào sổ cái TK 627. + Về khoản mục chi phí công cụ, dụng cụ: Công cụ, dụng cụ xuất kho để phục vụ cho sản xuất chung cũng được tập hợp như vật liệu. Bảng kê ghi có TK 153 và chứng từ ghi sổ số 27B như sau: Biểu 13: bảng kê ghi có tk 153 tháng 1 năm 1999 ghi nợ tk 627 Chứng từ Diễn giải Giá b/q Tổng số tiền Số lượng Thành tiền Ngày Số 66 Cân đồng hồ 82.600 908.600 11 908.600 69 Kéo bàn xoa 10.200 122.500 12 122.500 80 Gim dập 2.000 100.000 50 100.000 85 Hồ dán 300 30.000 100 30.000 Tổng cộng 1.161.100 1.161.100 Biểu 14: Chứng từ ghi sổ Ngày 29 tháng 1 năm 1999 Số 27B Trích yếu Tài khoản Số tiền Nợ Có Nợ Có Công cụ, dụng cụ, vỏ chai, hộp cát tông xuất dùng 153 201.150.500 Tháng 1 năm 1999 - Cho sản xuất chính 621 128.010.900 - Cho phân xưởng 627 771.500 - Phân bổ dần 142 71.368.100 Cộng: 201.150.500 201.150.500 Kèm theo 32 chứng từ gốc. Kế toán trưởng lập chứng từ + Về chi phí khấu hao TSCĐ Để theo dõi TSCĐ của công ty, đầu năm kế toán phải lập sổ chi tiết TSCĐ ở từng bộ phận sử dụng về số lượng, nguyên giá, tỷ lệ khấu hao số khấu hao cơ bản phải trích trong năm, số khấu hao cơ bản được trích từ đầu năm. Khi có TSCĐ mua mới, hoặc thanh lý nhượng bán TSCĐ kế toán sẽ theo dõi trên sổ kế toán về nguyên giá, tỷ lệ khấu hao của từng TSCĐ tăng giảm đó . Biểu 15 Bảng phân bổ khấu hao tài sản cố định 1/1999 Số thứ tự Ghi nợ TK 627 Định mức KH Sản lượng SX Đơn vị tính Chi phí khấu hao TSCĐ phân bổ cho từng đối tượng (ghi có TK214) 1 Bia 249,81 540411,36 lít 135.000.000 2 Khoáng ... ... ... 9.000.000 3 Kẹo xốp 300.000 4 Kẹo cứng 6.200.000 5 Kẹo mềm 300.000 6 Kẹo gôm 400.000 7 B.quy 100.600.000 8 B kem xốp 2.000.000 9 Mứt tết 61.000.000 10 Mứt lạc ... ... ... 4000.000 Tổng ... ... ... 315.200.000 Căn cứ vào số tổng cộng trên bảng phân bổ khấu hao, kế toán lập chứng từ ghi sổ số 36 ghi: Nợ TK 627:315.2000.000 Có TK 214: 315.200.000 Sau đó căn cứ vào chứng từ ghi sổ số 36 để vào sổ chi tiết TK 267 và vào sổ cái TK 627. +Về khoản chi phí dịch vụ mua ngoài :ở công ty chi phí dịch vụ mua ngoài là khoản tiền điện trả cho sở điện lực phục vụ cho sản xuất sản phẩm của công ty. Cuối tháng, căn cứ vào số tiền trên hoá đơn tiền điện phải trả kế toán ghi vào chứng từ ghi sổ số 30. Tổng tiền điện thanh toán cho sở điện lực là 169.098.860. Trong đó thuế VAT là 15372623,636 ( 10% ) KT ghi sổ: Nợ TK 627: 153726236,363 Nợ TK 133: 15372623,636 Có TK331: 169.098.860 Chứng từ ghi sổ số 30 được dùng để ghi vào sổ chi tiết TK 627 và vào sổ cái TK 627. Đồng thời căn cứ vào định mức tiêu dùng điện do phòng kỹ thuật lập, kế toán dựa vào kinh nghiệm chủ quan của mình để xác định hệ số tiêu hao điện cho từng loại sản phẩm sau đó phân bổ chi phí điện theo bảng phân bổ sau: Biểu 16: bảng phân bổ điện sản xuất tháng 1 năm 1999 Sản phẩm Số lượng Hệ số tiêu hao điện Điện tiêu hao theo sản lượng Chi phí phân bổ Bia 540,4 4 2321,6 98.950.000 Khoáng 52,8 1 52,8 2.250.000 Kẹo xốp 13,1 2,75 36 1.530.000 Kẹo cứng 9,6 1,0 9,6 400.000 Kẹo gôm 1,6 2,75 4,4 187.000 Kẹo mềm 0,7 3 2,1 89.000 Bánh quy 123 12 1476 62.909.400 B. kem xốp 2,4 4 9,6 400.000 Mứt tết 35,8 1,5 53,7 2.313.400 Mứt lạc 1,1 1,5 1,65 70.000 Tổng 3.967,45 169.098.860 +Các khoản chi phí trả trước và chi phí phải trả cũng được hạch toán vào TK 627. Về khoản chi phí trả trước ở công ty đây là khoản chi phí về CCDC có giá trị lớn như vỏ chai, két gỗ xuất ra phân bổ dần vào các kỳ hạch toán. Khoản chi phí này chỉ phân bổ cho bia và nước khoáng vì chỉ liên quan đến bia và khoáng. Hàng tháng, căn cứ vào trị giá xuất kho CCDC, kế toán lập chứng từ ghi sổ số 27B ghi: Nợ TK 142: 71.368.100 Có TK 153: 71.368.100 Cuối tháng, căn cứ vào số lít bia chai và khoáng kế toán tiến hành phân bổ cho bia, khoáng theo hệ số: Bia: 100đ/lít và khoáng: 50đ/lít. Tháng 1 công ty sản xuất bia với sản lượng sản xuất bia là 540.411,36 lít và số lít khoáng là 52.827,5 lít. Biểu 17: Bảng phân bổ chi phí trả trước Sản phẩm Sản lượng sản xuất Tiêu thức phân bổ Số tiền Bia 540.411,36 lít 100 lít 54.041.136 Khoáng 52.827,5 lít 50đ/lít 2.642.900 Tổng cộng: 56.684.036 Từ đó kế toán vào sổ chi tiết chi phí sản xuất, lập chứng từ ghi sổ số 63: Nợ TK 627: 56.684.036 Có TK 142: 56.684.036 Căn cứ vào chứng từ ghi sổ số 63 để ghi vào sổ chi tiết TK 627 và vào sổ cái TK 627. Trong tháng 1 công ty trích trước chi phí bảo trợ kỹ thuật sản phẩm bia là 25.000.000đ theo chứng từ ghi sổ số 38 sau đó từ chứng từ ghi sổ số 38 để vào sổ chi tiết TK 627 và sổ cái TK 627 ghi: Nợ TK 627: 25.000.000 Có TK 335: 25.000.000 Đối với khoản trích chi phí sửa chữa lớn TSCĐ kế toán tiến hành phân bổ vào các tháng căn cứ vào kế hoạch trích chi phí sửa chữa lớn TSCĐ được xây dựng từ đầu năm.Kế hoạch trích cả năm được chia đều cho 12 tháng, căn cứ vào sổ phải trích kế toán vào chứng từ ghi sổ số 37 ghi: Nợ TK 627: 56.000.000 Có TK 335: 56.000.000 Sau đó từ chứng từ ghi sổ số 37 để vào sổ chi tiết TK 627 và vào sổ cái TK 627. Căn cứ vào tất cả các chứng từ ghi sổ đã kể trên, kế toán vào sổ chi tiết TK 627 và vào sổ cái TK 627 như sau . Biểu 18: công ty lhtpht sổ cái tài khoản Chi phí sản xuất chung Số hiệu: 627 CTGS Trích yếu TK Số tiền Ngày số đ.ứng Nợ Có Tháng 1 năm 1999 2 Tiền chi phí cho PX 111 144.000 3 Chi phí tiền ăn ca 3 độc hại 111 1.526.600 4 Chi phí tiền ăn ca 3 độc hại 111 1.436.300 5 Chi phí dọn kho PX 111 2.141.200 6 Chi phí ăn ca 3 độc hại 111 1.731.100 7 Chi dọn kho pho PX + ống men 111 2.001.700 9 Chi ăn ca 3 độc hại 111 1.194.300 10 Chi ăn ca 3 độc hại 111 1.858.100 11 Chi sửa chữa PX 111 802.000 12 Chi bốc vác, dọn kho PX 111 2.379.600 13 Chi mua ống men cho PX 111 846.000 16 Chi thuốc chữa bệnh CNPX 111 1.200.000 27B CCDC xuất cho PX 153 771.500 30 Điện sản xuất tháng 1 năm 1999 331 169.098.860 36 Trích KHCB phân bổ vào GT 214 315.200.000 37 Trích KHSC TSCĐ 335 56.000.000 38 Trích bảo trợ KT bia 335 25.000.000 59 Lương phụ trợ tháng 1/99 334 42..863.000 61 Trích BHXH T1/99 3384 1.406.400 60 Trích KPCĐ T 1/99 3382 857.300 27A NVL dùng cho PX 152 27.773.600 63 Chai két phân bổ vào GT 142 32.500.000 67 K/c chi phí PX vào GT 154 687.176.760 Tổng phát sinh 687.176.760 687.176.760 Ngày 31 tháng 1 năm 1999 Người ghi sổ Kế toán trưởng Thủ trưởng đơn vị d. Tổng hợp chi phí sản xuất sản phẩm bia Vì các chứng từ ghi sổ của công ty không chi tiết cho từng đối tượng tính giá thành sản phẩm mà lập chungg cho tất cả các sản phẩm của công ty, do đó để tập hợp chi phí sản xuất toàn doanh nghiệp, công ty sử dụng TK 154 - "Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang". Tài khoản này cũng không ghi chi tiết cho từng đối tượng tính giá thành mà để tập hợp chi phí sản xuất của tất cả các sản phẩm. Cụ thể như sau: Căn cứ vào chứng từ ghi sổ và sổ cái TK 621, TK 622, TK 627 kế toán lập chứng từ ghi sổ số 68 để kết chuyển các chi phí NVLTT, chi phí CNTT và chi phí SXC vào TK 154 để xác định tổng giá thành sản phẩm của tất cả các sản phẩm sản xuất. - Căn cứ vào phiếu nhập kho CO2 thu hồi từ quá trình sản xuất bia tháng 1, kế toán lập chứng từ ghi sổ số 29 ghi : Nợ TK 152 : 3.267.000 Có TK 154 : 3.267.000 Ngoài ra trong tháng 1, ở công ty còn có các chi phí về gia công nguyên liệu trước khi đưa vào sản xuất sản phẩm, các khoản chi phí này cũng được hạch toán vào TK 154 như sau: Phản ánh chi phí gia công nguyên vật liệu, căn cứ vào phiếu chi tiền số 129 ngày 22/1/1999 và phiếu chi số 154 ngày 27/1/1999 cho việc thuê ngoài gia công, kế toán lập chứng từ ghi sổ số 7 và 9 ghi: Nợ TK 154 : 7.933.400 Có TK 111 : 7.933.400 Và : Nợ TK 154 : 36.800 Có TK 111 : 36.800 Khi nguyên vật liệu gia công xong nhập kho, căn cứ vào giá xuất kho nguyên vật liệu và chi phí để gia công, vào phiếu nhập kho nguyên vật liệu, kế toán lập chứng từ ghi sổ số 26 ghi : Nợ TK 152 : 117.835.200 Có TK 154 : 117.835.200 Đối với các sản phẩm kẹo của công ty để trong kho lâu ngày nên bị ẩm và giảm chất lượng, công ty tiến hành xuất kho để tái chế. Căn cứ vào các phiếu xuất kho kẹo để tái chế số 48B, số 138, số 9, kế toán lập chứng từ ghi sổ số 40 ghi : Nợ TK 154 : 31.540.000 Có TK 155 : 31.540.000 Từ các chứng từ ghi sổ nói trên, kế toán vào sổ cái TK 154 như sau: Biểu 19: công ty lhtpht sổ cái tài khoản Chi phí sản xuất dở dang Số hiệu: 154 Đơn vị tính:VNĐ CTGS Trích yếu TK Số tiền Ngày Số đ.ứng Nợ Có 1.1999 Dư 319.345.000 Trong đó: Sản phẩm dở 209.480.000 Mứt + lạc vỏ gia công 109.865.000 Tháng 1/99 7 Chi gia công lạc hộp 111 7.933.400 26 Mứt,hộp lạc gia công nhập kho 152 117.835.200 9 Chi gia công bóc lạc 111 36.800 40 Xuất kẹo các loại tái chế 155 29.554.800 29 CO2 thu hồi sau sản xuất bia 152 3.267.000 54 Mứt xuất tái chế 155 1.985.200 67 Kết chuyển chi phí NVLTT 621 2.522.141.300 67 Kết chuyển chi phí NCTT 622 342.780.400 67 Kết chuyển chi phí SXC 627 687.176.760 68 GTSP nhập kho 1/99 155 3.491.183.760 Tổng phát sinh 3.591.608.660 3.612.285.960 Dư cuối kỳ 298.667.700 Ngày 31 tháng 1 năm 1999 Người ghi sổ Kế toán trưởng Thủ trưởng đơn vị 3. Đối tượng và phương pháp tính giá thành sản phẩm ở công ty: 3.1. Đối tượng tính giá thành Công ty LHTP Hà Tây sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau, trong mỗi loại lại bao gồm nhiều sản phẩm. Ngoài bia có quy trình công nghệ liên tục nhưng không khép kín, quá trình sản xuất bao gồm hai giai đoạn là giai đoạn chế biến và giai đoạn đóng chai. Căn cứ vào đặc điểm quy trình công nghệ như trên, vào số loại sản phẩm mà công ty xác định đối tượng tính giá thành là từng sản phẩm. 3.2. Phương pháp tính giá thành: Phù hợp với đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là từng sản phẩm, quá trình sản xuất các loại sản phẩm ngoài sản xuất bia có sản phẩm dở dang và có sản phẩm phụ thu hồi nhập kho sau quá trình sản xuất, các sản phẩm còn lại đều không có sản phẩm dở dang và sản phẩm phụ. Vì vậy công ty xác định phương pháp tính giá thành là phương pháp trực tiếp đối với các sản phẩm như bánh kẹo và phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ đối với sản phẩm bia. Căn cứ vào bảng kê ghi có TK 152, TK 153, bảng phân bổ lương, KPCĐ, BHXH, ...và một số chứng từ ghi sổ để lập thẻ tính giá thành cho từng sản phẩm. Biểu 20: thẻ tính giá thành sản phẩm bia hơi TK Diễn giải Tổng cộng 621 Nguyên vật liệu sản xuất sản phẩm 679.974.200 - Công cụ dụng cụ sản xuất sản phẩm 10.048.000 622 Lương công nhân trực tiếp sản xuất 173.561.000 - Bảo hiểm xã hội của CNTTSX 8.342.400 - Kinh phí công đoàn của CNTTSX 3.471.200 627 Khấu haoTSCĐ phục vụ sản xuất ở PX 135.000.000 - Điện sử dụng ở phân xưởng 98.950.000 - Chi phí trả trước ( 142 ) 29.858.500 - Trích bảo trợ kỹ thuật bia 25.000.000 - Trích trước chi phí sửa chữa TSCĐ 20.000.000 - Chi phí sản xuất chung còn lại phân bổ 62.960.200 Ga CO2 thu hồi sau sản xuất bia 3.267.000 Dở dang đầu kỳ 209.480.000 Dở dang cuối kỳ 298.667.700 Tổng giá thành 1.153.775.300 Giá thành đơn vị 2135 Đối với bia chai, khi xuất kho kế toán tính giá vốn bia chai 0,65 lít hay 0,5 lít theo cách sau: Giá thành bia chai = Giá thành bia hơi x 0,65 ( 0,5 ) (0,65 lít hay 0,5 lít ) Phần III Một số ý kiến đóng góp nhằm hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm ở công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây. I Nhận xét, đánh giá chung về công tác tổ chức kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của công ty: a) Những ưu điểm đạt được: Một trong những ưu điểm lớn nhất của công tác tính giá thành sản phẩm mà công ty đang áp dụng là kỳ tính giá thành sản phẩm theo từng tháng. Với kỳ tính giá thành sản phẩm như vậy nó đảm bảo cung cấp kịp thời các thông tin cần thiết về chi phí và giá thành cho các nhà quản lý, giúp cho việc lập kế hoạch và giá bán sản phẩm hàng tháng được chính xác, hợp lý hơn theo các khoản mục chi phí, từ đó góp phần tiết kiệm chi phí trong sản xuất kinh doanh. Bên cạnh đó với số liệu giá thành thực tế được tính ra hàng tháng sẽ giúp cho các nhà quản lý ra được những quyết định đúng đắn hợp lý trong việc ký hợp đồng với khách hàng. Nó làm cho giá bán sản phẩm của công ty phù hợp với giá cả thị trường, từ đó sẽ tăng nhanh quá trình tiêu thụ sản phẩm dẫn đến sự hiệu quả hơn trong kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Mặt khác với giá thành thực tế hàng tháng giúp cho việc phân tích giá thành nhanh chóng tìm ra nguyên nhân trực tiếp, gián tiếp dẫn đến sự tăng, giảm giá thành qua việc so sánh giữa các tháng với nhau, từ đó các nhà quản lý kịp thời đưa ra những biện pháp giải quyết nhằm tìm cách hạ thấp nhất giá thành sản phẩm của doanh nghiệp. Việc lập kế hoạch sản xuất hàng tháng, xác định định mức chi phí sản xuất cho các yếu tố chi phí giúp cho doanh nghiệp có thể quản lý chặt chẽ mọi hoạt động của doanh nghiệp, xác định mức độ hoàn thành chỉ tiêu định mức, mức độ hoàn thành kế hoạch, từ đó có biện pháp sử lý kịp thời những vi phạm. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất là những sản phẩm phù hợp với đặc điểm của doanh nghiệp về quy trình công nghệ, về tính chất tạo ra sản phẩm. Về yêu cầu của quản lý cũng như khả năng, trình độ của kế toán. Đối tượng tính giá thành là từng sản phẩm, điều này làm tăng cường hiệu quả của thông tin giá thành đối với công tác quản trị doanh nghiệp. Mặc dù công ty sản xuất nhiều loại sản phẩm khác nhau với khối lượng lớn song việc tính toán giá thành cho từng mặt hàng vẫn đảm bảo chính xác do công tác tập hợp chi phí được tổ chức một cách hợp lý. Phương án tính giá thành theo phương pháp trực tiếp và phương pháp loại trừ giá trị sản phẩm phụ được lựa chọn là hoàn toàn phù hợp với đặc điểm sản xuất kinh doanh của công ty, tạo điều kiện thuận lợi cho việc quản lý sản xuất của công ty. Phương pháp tính giá nguyên vật liệu nhập xuất là đúng với chế độ, đồng thời hợp lý đối với đặc điểm sản xuất kinh doanh của công ty là số lượng nguyên vật liệu đa dạng, phong phú về chủng loại, mật độ nhập xuất dày đặc, giá thị trường tương đối ổn định, tổ chức quản lý kho tàng tốt. Tiền lương của công nhân viên được tính toán hợp lý, kết hợp hai hình thức trả lương là lương sản phẩm và lương thời gian, phần trăm hoàn thành kế hoạch đảm bảo quyền lợi của người lao động, đồng thời gắn chặt trách nhiệm của người lao động với kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Các tiêu thức phân bổ chi phí được lựa chọn tương đối phù hợp, phản ánh khá chính xác mối quan hệ với chi phí cần phân bổ nhất là đối với chi phí sản xuất chung. Về mặt sổ sách kế toán, kế toán đã tận dụng được triệt để những ưu điểm của bảng tổng hợp, thay cho việc lập chứng từ ghi sổ cho mỗi nghiệp vụ phát sinh, kế toán đã lập các bảng kê ghi có, ghi nợ tài khoản, nhờ vậy mà giảm được khối lượng chứng từ ghi sổ không cần thiết, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho việc tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm. Công ty đã tổ chức tốt công tác kiểm kê và xác định kết quả sản xuất hoàn thành và dở dang theo yêu cầu tính giá, tổ chức tương đối tốt hệ thống báo cáo chi phí cho quản lý của doanh nghiệp. Như vậy, nhìn chung công tác hạch toán chi phí nói chung và công tác hạch toán chi phí và tính giá thành sản phẩm nói riêng ở công ty Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây được tổ chức khá hoàn chỉnh, đảm bảo cung cấp thông tin chính xác, kịp thời cho yêu cầu quản trị doanh nghiệp. Tuy nhiên vẫn còn tồn tại một số yếu tố chưa thực sự hoàn thiện trong công tác hạch toán chi phí và tính giá thành sản phẩm của công ty. b) Một số nhược điểm cần khắc phục và biện pháp khắc phục: Trong việc hạch toán chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, nhà máy đã xem các hộp cát tông đựng bia là công cụ dụng cụ. Như vậy là không đúng. Hộp cát tông đựng bia là nguyên vật liệu phụ dùng cho sản xuất bia chai chứ không phải là công cụ dụng cụ. Do vậy nếu kế toán công ty coi hộp dựng bia là công cụ dụng cụ thì chỉ có thể tập hợp vào chi phí sản xuất chung chứ không được tập hợp vào chi phí nguyên vật liệu trực tiếp. Trong việc hạch toán chi phí nhân công trực tiếp, đối vớ