Phân tích ngành hàng rau tỉnh Thái Bình

MỤC LỤC

I. Tóm tắt. 3

II. Tình hình chung 6

II.1 Giới thiệu khái quát tỉnh Thái Bình 6

II.2 Tình hình sản xuất rau tỉnh Thái Bình 8

III. Đặc điểm thị trường rau Thái Bình 10

III.1 Đặc điểm các trung tâm thương mại rau 10

III.1.1 Chợ Bồ Xuyên- trung tâm thương mại rau của tỉnh 10

III.1.2. Đặc điểm hoạt động thương mại rau của huyện Vũ Thư 10

III.1.2.1. Các tác nhân tham gia vào ngành hàng 10

III.1.2.2. Đặc điểm của các tác nhân tham gia 11

III.1.2.2.1. Nông dân 11

III.1.2.2.2.Thu gom 14

III.1.2.2.3. Chủ buôn địa phương 16

III.1.2.2.4. Tác nhân bán lẻ 18

III.1.2.3. Hình thành giá sản phẩm qua các tác nhân 20

III.1.3. Đặc điểm hoạt động thương mại rau của huyện Thái Thuỵ 21

III.1.3.1. Các tác nhân tham gia vào ngành hàng 21

III.1.3.2. Đặc điểm của các tác nhân tham gia 22

III.1.3.2.1. Nông dân 22

III.1.3.2.2.Hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp 25

III.1.3.2.3.Công ty sơ chế nông sản xuất khẩu 27

III.1.3.2.4.Tác nhân thu gom 31

III.1.3.2.5 Tác nhân bán lẻ 33

III.1.3.3.Phân tích giá trị của kênh hàng 34

III.1.3.4. Các chính sách của Thái Thuỵ trong việc phát triển sản phẩm rau màu tại huyện 35

III.1.4. Tác nhân tiêu dùng 35

IV. Kết luận và Kiến nghị 36