Luận văn Phân tích ngành hàng hoa hồng tại các vùng sản xuất tập trung của huyện Mê Linh, tỉnh Vĩnh Phúc và huyện Sapa, tỉnh Lào Cai

Mục lục

Lời cam đoan i

Lời cảm ơn ii

Mục lục iii

Danh mục các chữ viết tắt v

Danh mục các bảng vi

Danh mục các hình vii

Danh mục các sơ đồ, đồ thịviii

1. Mở đầu 1

1.1. Sự cần thiết phải nghiên cứu đề tài.1

1.2. Mục tiêu nghiên cứu.2

1.3. Đối t-ợng và phạm vi nghiên cứu.3

2. Cơ sở lý luận vàthực tiễn củađể tài 4

2.1. Những khái niệm cơ bản.4

2.1.1 Khái niệm về ngành hàng.4

2.1.2. Điều kiện phân tích ngành hàng.9

2.1.3.ýnghĩa và tác động của ph-ơng pháp phân tích ngành hàng.10

2.2. Vai trò và giá trị kinh tế của ngành sản xuất hoa hồng.11

2.2.1. Trên thế giới và châu á.11

2.2.2. Việt Nam.13

3. Đặc điểmđịa bàn nghiên cứu và ph-ơng pháp nghiên cứu14

3.1. Đặc điểm địa bàn nghiên cứu.14

3.2. Ph-ơng pháp nghiên cứu chung.21

3.3. Ph-ơng pháp thu thập và xử lý số liệu.22

3.4. Ph-ơng pháp phân tích ngành hàng.26

4. Kết quả nghiên cứu36

4.1. Đặc tr-ng của vùng nghiên cứu, chức năng của các tác nhân trong ngành

hàng và mối quan hệ giữa chúng.36

4.2. Quan hệ giữa các tác nhân trong ngành hàng.41

4.2.1. Sapa.41

4.2.2 Mê Linh – Vĩnh Phúc.46

4.3. Phân tích tài chính cho các tác nhân trong ngành hàng hoa hồng.50

4.3.1. Phân tích ngành hàng hoa hồng ở Sapa.51

4.3.2. Phân tích ngành hàng hoa hồng ở Mê Linh – Vĩnh Phúc.67

4.4. Phân tích kinh tế cho các tác nhân trong ngành hàng hoa hồng.76

4.4.1. Phân tích kinh tếcác hộ sản xuất hoa hồng.78

4.4.2. Phân tích kinh tế hộ chuyên thu gom hoa hồng.82

4.4.3. Phân tích kinh tế các hợp tác xã chuyên thu gom hoa hồng ở Sapa.85

4.4.4. Phân tích kinhtế hộ bán buôn hoa hồng.86

4.4.5. Phân tích kinh tế cửa hàng bán hoa hồng.88

4.4.6. Phân tích kinhtế hộ bán lẻ hoa hồng.90

4.5. Tổng kết phân tích kết quảsản xuất kinh doanh trong

ngành hàng hoa hồng.93

4.5.1. Phân tích kết quảsản xuất kinh doanh.93

4.5.2. Phân tích hiệu quả kinh tế trong sản xuất kinh doanh

của các tác nhân trong ngành hàng.95

4.5.2.1. Phân tích hiệu quả kinh tế theo chi phí trung gian.95

4.5.2.2. Phân tích hiệu quả kinh tế theo chi phí lao động.97

4.5.3. Phân phối phúc lợi giữa các tác nhân.99

4.6. Những thuận lợivà khó khăn trong sản xuất, bảo quản

và tiêu thụ hoa hồng.104

4.7. Định h-ớng và Những giải pháp cho ngành hàng hoa hồng

ở Mê Linh – Vĩnh Phúc và Sapa – Lào cai.107

5. Kết luận và khuyến nghị120

5.1. Kết luận.120

5.2. Khuyến nghị.122

Tài liệu tham khảo 123