Đối mặt hàng rào vệ sinh dịch tễ (SPS) kinh nghiệm xuất khẩu thực phẩm chế biến của Thái Lan

Thái Lan cũng là nước xuất khẩu tôm nuôi lớn chiếm 27% thị phần thế giới. Xuất khẩu tôm đông lạnh đem lại hơn 1,5 tỷ Baht mỗi năm và nằm trong 10 mặt hàng xuất khẩu hàng đầu của Thái Lan. Sự bùng nổ của virút đốm trắng ở Ecuador vào năm 2000 đã tạo điều kiện thuận lợi lớn cho các nhà xuất khẩu Thái Lan. Tuy nhiên, ngành chế biến tôm của Thái Lan hiện đang phải cạnh tranh gay gắt với Ấn Độ, Indonesia, Philipin và Việt Nam. Do cầu về tôm có độ co dãn cao với thu nhập, Thu nhập thay đổi ảnh hưởng mạnh đến nhu cầu tiêu thụ tôm nên kinh tế thế giới suy thoái làm nhu cầu tôm giảm đáng kể, gây sức ép lớn đến giá trên thị trường. EU, Mỹ và Nhật Bản là những thị trường xuất khẩu chính của Thái Lan với thị phần tương ứng là 33%, 29% và 22%. Năm 1999, EU loại bỏ đặc quyền ưu đãi thuế quan (GSP) áp đặt thuế suất 12% khiến cho sức cạnh tranh của Thái Lan giảm so với các nước xuất khẩu khác của châu Á. Do đó trong khi lượng tôm đông lạnh của Thái Lan xuất khẩu sang Mỹ và Nhật Bản ổn định thì lượng xuất khẩu sang thị trường EU lại giảm mạnh.