Giáo án lớp 4 tuần 24 môn Kĩ thuật

Thứ hai ngày 27 tháng 2 năm 2 006 KĨ THUẬT THU HOẠCH RAU, HOA MỤC TIÊU : 1) Kiến thức Biết được mục đích của các cách thu hoạch rau , hoa 2) Kĩ năng : Biết cách thu hoạch rau , hoa 3) Thái dộ Có ý thức làm việc cẩn thận , đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường II. CHUẨN BỊ : - Tranh ảnh sưu tầm về công việc thu hoạch rau , hoa - Dao sắc , kéo cắt cành III – HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC CHỦ YẾU : TG HOẠT ĐỘNG DẠY CỦA GV HOẠT ĐỘNG HỌC CỦA HS PP 1’ 3’ 1’ 15 ’ 12’ 5’ 1)Khởi động : 2) Bài cũ : Trừ sâu bệnh hại cây rau , hoa - GV nêu câu hỏi về nội dung ghi nhớ của bài học trước Nhận xét ý trả lời của Hs , đánh giá - Nhận xét chung 3)Bài mới : Thu hoạch rau , hoa v Giới thiệu bài : Nêu : Sau quá trình chăm sóc rau hoa , khi cây đã ra hoa , kết quả ta sẽ thu hoạch nhưng ta cần biết cách thu hoạch để đạt năng suất cao nhất . è Gv dẫn ý giới thiệu bài - Nêu mục đích , yêu cầu của tiết học vCác hoạt động : Ê Hoạt động 1 : Hướng dẫn HS tìm hiểu yêu cầu của việc thu hoạch rau , hoa +Mục tiêu : Biết được yêu cầu của việc thu hoạch rau , hoa + Tiến hành : - Gv nêu vấn đề : cây rau hoa dễ bị giập , nát hư hỏng ..Vậy khi thu hoạch cần đảm bảo yêu cầu gì ? - GV hướng dẫn Hs đọc nội dung SGK , liên hệ kiến thức của bài trước và kinh nghiệm riêng để trả lời câu hỏi - Gv cho các nhóm tiến hành làm việc theo nhóm Theo dõi , giúp đỡ các nhóm - Gv cho Hs làm việc theo lớp : Lần lượt từng nhóm trình bày kết quả làm việc - Gv nhận xét chung , chốt ý trả lời của Hs , giải thích thêm : * Thu hoạch cần đúng độ chín ( đúng lúc ) , không thu hoạch sớm quá hoặc muộn quá vì thu hoạch sớm năng suất sẽ thấp còn muộn quá hoa , rau sẽ già , hoa nở quá độ ) Thu hoạch nhẹ nhàng , đúng cách , cẩn thận để rau , hoa tươi , không bị giập nát ( nêu 1 số vídụ minh họa ) +Kết luận: Rau hoa phải thu hoạch đúng lúc , đúng cách , nhẹ nhàng , cẩn thận để rau , hoa tươi , không bị giập nát Ê Hoạt động2 : Hướng dẫn HS tìm hiểu kĩ thuật thu hoạch rau , hoa +Mục tiêu : Biết được cách thu hoạch rau , hoa + Tiến hành : - Gv đặt câu hỏi gợi ý : * Người ta thu hoạch bộ phận nào của cây rau , hoa ? * Thu hoạch bằng cách nào ? - Gv chốt ý trả lời của Hs , giải thíchvà giới thiệu thêm ( kết hợpp minh họa tranh , mẫu vật ) : Tùy loại cây người ta thu hoạch cách bộ cây khác nhau Ví dụ + Đối với rau lấy lá như rau cải , xà lách , cải bẹ ..người ta thu hoạch cả cây + Đối với cây lấy quả ù như cà chua , dưa chuột , cà ï ..người ta thu hoạch quả + Đối với cây lấy củ như cà rốt , củ cải ï ..người ta nhổ lấy củ + Đối với cây hoa người ta thu hoạch bằng cách cắt cành có hoa sắp nở -Gv gợi ý Hs quan sát hình 2 SGk và trả lời câu hỏi trong SGk - Gv giới thiệu và hướng dẫn cách thu hoạch rau hoa theo nội dung SGK và nêu ví dụ minh họa : Cho Hs quan sát hình trong sách và nêu các cách thu hoạch - Gv lưu ý : Khi cắt nên dùng dao , kéo sắc để cắt gọn , không làm giập gốc , cành - Gv giải thích thêm : Rau sau khi thu hoạch nếu chưa sử dụng ngay cần được bảo quản , chế biến dước các hình thức như đưa vào phòng lạnh , đóng hộp ,sấy khô để cung cấp cho người tiêu dùng . Riêng đối với hoa , nếu vận chuyển đi xa phải được đóng hiộp hay bao gói cẩn thận để hoa không bị giập nát hư hỏng +Kết luận: Cho hS nêu ý 2 phần ghi nhớ vHoạt động 3 : Tổng kết - Củng cố - Gợi ý Hs tóm tắt những nội dung chính của bài học theo phần ghi nhớ SGK - Giáo dục HS có ý thức ham thích trồng cây , quý trọng thành quả lao động , làm việc chăm chỉ , đúng kĩ thuật Hát , trò chơi 3 Hs được Gv mời trả lời Lớp theo dõi , nhận xét Hs phát biểu Hoạt động lớp , nhóm Hs suy ngi74 về câu hỏi GV đặt ta Các nhóm thảo luận trao đổi , tìm ý trả lời Đại diện nhóm trình bày Lớp nhận xét , nêu ý kiến Nghe Gv giảng , nêu thắc mắc ( nếu có ) - 2 Hs nhắc lại - Hs phát biểu theo hiểu biết - Nghe Gv giới thiệu vàquan sát - Quan sát và trao đổi ý trả lời * Với cây rau : thu hoạch bằng cách hái ( quả đậu , cà chua ) , ngắt ( rau muống ) , cắt ( cây bắp cải ..) , đào , nhổ ( cà rốt , củ cải ..) tùy theo bộ phận thu hoạch của cây * Với cây hoa : Chủyếu là cắt cành . Có 1 số cây hoa , người ta bứng cả gốc như hoa cúc , đỗ quyên ,,,để trồng vào chậu Hs lắng nghe , phát biểu 2 Hs nhắc lại Hs phát biểu Hỏi đáp Trực quan , đàm thoại , giảng giải , thảo luận Trực quan , đàm thoại thảo luận Tổng hợp IV HOẠT ĐỘNG TIẾP NỐI : (1’) * GV nhận xét sự chuẩn bị , tinh thần thái độ học tập và kết quả học tập của học sinh * Hướng dẫn học sinh về nhà đọc lại bài và chuẩn bị bài : ÔN TẬP Thứ năm ngày 2 tháng 3 năm 2 006 KĨ THUẬT ÔN TẬP – KIỂM TRA MỤC TIÊU : 1) Kiến thức Đánh giá mức độ hiểu biết về kiến thức trồng rau hoa của Hs 2) Kĩ năng : Đánh giá mức độ hiểu biết về kĩ năng trồng rau hoa của Hs 3) Thái dộ Có ý thức bảo vệ cây rau , hoa và môi trường II. CHUẨN BỊ : - Tranh ảnh sưu tầm về nội dung trồng rau , hoa - Mẫu vật thực hành theo nội dung các bài của chương III – HOẠT ĐỘNG DẠY – HỌC CHỦ YẾU : TG HOẠT ĐỘNG DẠY CỦA GV HOẠT ĐỘNG HỌC CỦA HS PP 1’ 3’ 1’ 15 ’ 8’ 5’ 1)Khởi động : 2) Bài cũ : Thu hoạch rau , hoa - GV nêu câu hỏi về nội dung ghi nhớ của bài học trước Nhận xét ý trả lời của Hs , đánh giá - Nhận xét kết quả thực hành 3)Bài mới : Ôn tập – Kiểm tra v Giới thiệu bài : - Nêu mục đích , yêu cầu của tiết học vCác hoạt động : Ê Hoạt động 1 : Hướng dẫn HS ôn tập kiến thức +Mục tiêu : Ôn tập kiến thức về trồng rau hoa + Tiến hành : - GV hướng dẫn Hs ôn tập theo một hệ thống câu hỏi bao gồm các kiến thức , kĩ năng đã học về kĩ thuật trồng rau , hoa theo quy trình chung của sản xụất cây trồng : CHUẨN BỊ GIEO TRỒNG à GIEO TRỒNG à CHĂM SÓC à THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN - Gv gợi ý Hs tiến hành theo yêu cầu : * Nêu mục đích của công việc phải tiến hành * Nêu cách tiến hành các thao tác kĩ thuật Ê Hoạt động 2 : Hướng dẫn HS ôn tập kĩ năng +Mục tiêu : Ôn tập kĩ năng về trồng rau hoa + Tiến hành - Gv tổ chức trao đổi về kinh nghiệm , các khó khăn , lúng túng trong quá trình thực hành trồng rau , hoa của Hs - Gv tổng hợp ý kiến của các nhóm , bổ sung , giải thích ( kết hợp minh họa thêm tranh hay mẫu vật ) vHoạt động 3 : Tổng kết - Củng cố - Gợi ý Hs tóm tắt những nội dung chính của các bài học theo phần ghi nhớ SGK - Giáo dục HS có ý thức bảo vệ cây rau , hoa và môi trường Hát , trò chơi 3 Hs được Gv mời trả lời Lớp theo dõi , nhận xét Hs giới thiệu sản phẩm của mình Hoạt động lớp , nhóm Hs đọc nội dung bài học SGK ,liên hệ kiến thức cũ thảo luận trao đổi , tìm ý trả lời Đại diện các nhóm lần lượt trình bày từng nội dung ôn tập , lớp theo dõi , góp ý kiến Hoạt động nhóm , lớp Hs traođổi theo nhóm 4 , ghi chép ý kiến , cử đại diện trình bày , lớp nghe , đóng góp ý kiến Hs phát biểu Hỏi đáp Trực quan , đàm thoại thảo luận Tổng hợp IV HOẠT ĐỘNG TIẾP NỐI : (1’) * GV nhận xét sự chuẩn bị , tinh thần thái độ học tập và kết quả học tập của học sinh * Hướng dẫn học sinh về nhà đọc lại bài và chuẩn bị bài : ÔN TẬP - KIỂM TRA ( TT)